Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks изучает перспективы выхода на украинский рынок, заявил 8 апреля Россанн Вильямс, зам президента Starbucks Coffee Company, ответственный за регион Европы, Ближнего Востока и Азии. “Мы тщательно изучаем хорошие места в центрах украинских городов”, – добавил господин Вильямс.
подробнее »
Обсудить
Если вы решили самостоятельно приготовить эспрессо, вам не обойтись как минимум без трех вещей – кофе, воды и кофеварки. Только кофеварка способна справиться с этой задачей, и, собственно, для этой цели она и была создана миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году.
Главное отличие эспрессо от обыкновенного кофе в том, что для его приготовления совершенно необходимо создат
подробнее »
1 комментарий
Медики Испании провели научный эксперимент, в ходе которого изучалось воздействие кофе с сахаром на работу мозга. В исследовании принимали участие 40 добровольцев. Ученых интересовало – как следует употреблять кофе, чтобы оно было более полезно.
Выводы ученых таковы: для улучшен
подробнее »
2 комментария
В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной энциклопедией кофе; об этом напитке пишут музыку, рисуют картины, рассуждают ученые; под кофе во всем мире решаются важные вопросы: и политические, и любовные и бытовые.
В Риге открылась выставка, которую можно считать наглядной
подробнее »
Обсудить
Тот, кто хочет максимально эффективно вложить свои деньги в действующий бизнес или открыть новое прибыльно дело, должен знать, что кофейни, несмотря на кажущуюся легковесность чашки кофе в сравнении с меню крупных ресторанов, являются очень рентабельными заведениями.
Как часто окружающие нас люди, да и мы сами, делаем что-либо не отдавая себе отчета, не задумываясь или просто по привычке. Один, не отходя от станка, курит каждые пятнадцать минут, другая выпивает литр кофе в офисную смену, а энный и вовсе позволяет себе накатить чего покрепче еще до двенадцати дня. Замечу, что душещипательное оправдание своей привычке найдется у каждого. Оставим в стороне
подробнее »
Обсудить
Потребление натурального кофе в России увеличится. В ближайшие несколько лет борьбу за потребительские предпочтения россиян между растворимым и натуральным кофе может выиграть натуральный кофе. Данную тенденцию по итогам 2010 года подтверждает увеличение производства натурального кофе в России, которое к 2013 го
подробнее »
Обсудить
Кофейным фермерам, возможно, потребуются два или три года, чтобы повысить уровень производства, сообщает Ted Lingle, соучредитель Coffee Quality Institute in Long Beach в Калифорнии. Увеличение производства необходимо для того, чтобы удовлетворять растущий спрос и пополнить запасы, тем са
подробнее »
Обсудить
Норвежская научно-исследовательская компания Zeracryl AS объявила о разработке новой эффективной технологии по снижению образования акриламида в процессе промышленного производства картофеля и кофе, на основе использования молочнокислой бактерии.