Несколько рецептов от кофейных гурманов:

Во-первых, турка должна быть медная (это в идеале как бы), помешивания все производятся деревянной палочкой (я использую обычную китайскую), ну, и конечно, не дать ему кипеть!

Во-Вторых, кофе обязательно размалывать самому (при чем ручной кофемолкой, до “золотой середины” – т.е. не дрова но и не пыль!).

В-третьих, коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последние годы одним из наиболее эффективных ингредиентов, входящих в состав антицеллюлитных средств, является кофе. И сегодня мы хотим предложить вам несколько рецептов кофейных скрабов и обертываний, которые можно без труда приготовить и использовать дома.

Как известно, кофе активизирует обмен веществ, дает телу энергию, очищает организм от токсинов. Содержатся в нем также анти подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С чего начать утро? Вариантов может быть множество. Но неизменным на все времена остается такой знакомый всем и одновременно простой ответ – «с кофе».

Популярный напиток, родом из Эфиопии, на самом деле хранит в себе не одну тайну. Что же, как не волшебство, пробуждает миллионы людей по утрам и наполняет энергией? Запах кофейных зерен и свежесваренного кофе способен не только пробу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

— 1 ст. л. густых сливок
— 1 — 2 ч. л. сахарной пудры
— щепотка ванили
— 1 ст. л. молотого кофе
— 150 — 200 мл. воды
— 1 рюмка вишневого ликера

Приготовить крем Шантильи: сливки хорошо охладить, смешать с сахарной пудрой и ванилью. Взбивать миксером или венчиком на небольшой скорости. Когда сливки начнут устойчиво сохранять форму, увеличить скорость взбиван подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Люди, выпивающие по 25 чашек кофе в день, примерно так же часто страдают от болезней сердца и сосудов, что и прочие граждане, не употребляющие этого напитка. К такому выводу пришли врачи, выступавшие на ежегодной встрече Британского общества кардиологии в Манчестере.
«Кофе очень популярно по всему миру, и в последние годы многие люди начали отказываться от него, опасаясь появления пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые давно обратили внимание на то, что у каждого третьего человека прием кофе вызывает мощный стимул посетить туалет. До сих пор никто не может сказать наверняка, с чем это связано — однако, исследуя данный эффект, удалось выяснить кое-то интересное.

Кофе заставляет нас быстрее просыпаться и стимулирует рабочую активность. Но, к сожалению, просыпаются не только наши мозги, но и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ежедневный утренний прием кофеина, содержащегося в напитке, может привести к развитию зависимости, заявил нарколог Евгений Брюн.

Главный внештатный психиатр-нарколог столичного департамента здравоохранения поделился доводами о том, почему может оказаться вредной привычка пить кофе по утрам. В частности, пагубно отразиться на здоровье, по его словам, может регулярное пополнение запа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Большая часть населения планеты так или иначе любит пить кофе. Но никто никогда не задумывался, как этот напиток может повлиять на ваш организм?

Например, одна чашка выпитого кофе перед сном, замедлит ваши биологические часы и вызовет бессонницу. Это и многое другое в статье ниже!

Кофе может оказывать на организм человека очень большое влияние. Компоненты этого бодрящег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кто-то неизвестный шутливо сказал, что если ему дать достаточное количество кофе, он с легкостью завоюет весь мир. И действительно, если бы вдруг на планете исчез весь кофе, жизнь для многих сотен миллионов людей просто бы остановилась. Ведь они не представляют свое утро или рабочий день без чашечки этого ароматного, крепкого, бодрящего напитка.

А в Италии наверняка случился бы мас подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование показало: ежедневное употребление двух чашек кофе способно затормозить процесс старения кожи благодаря содержанию в напитке антиоксидантов.

Это открытие сделал профессор Джо Винсон из Университета Скрэнтона.

Исследователь отталкивался от положения, согласно которому солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма. Д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кто из нас, женщин, не мечтает о хорошей фигуре? Оказывается, кофе может помочь в сохранении молодости и поддержании хорошей формы, доказывают многочисленные исследования. Во-первых, кофе практически не содержит калорий. Так, в чашке натурального растворимого кофе всего 2 ккал. Свежемолотый кофе, эспрессо и другие кофейные напитки содержат 5 ккал на чашку. Кофе с молоком и сахаром, разумеется, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Есть много путаницы в том хорошо или плохо для здоровья пить кофе, из-за того, что кофе содержит кофеин, который, как правило, не считается частью здорового образа жизни.Тем не менее некоторые исследования показали, что кофе может улучшить наше здоровье, потому что он содержит антиоксиданты.

Исследования, посвящённые влиянию кофе и возможному увеличению риска сердечных заболеваний, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любимый многими напиток – черный кофе влияет, если его пить в умеренном количестве. Кофе влияет на весь организм и особенно на печень и это влияние может быть и хорошим, и плохим.

Речь идет только о свежесмолотых зернах кофе, растворимый кофе вообще не рассматривается.

Кофе относится к тонизирующим напиткам. Если в кофе добавить сахар и молоко, то кофеин медленнее всасы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки