В Доминикане 27-28 октября пройдет фестиваль органического кофе Festi-Cafe 2012. В городе Поло в рамках фестиваля пройдут выставки, ярмарки, конференции и дегустации, также будут проведены семинары по экотуризму, культурные и ремесленные презентации.

Festi-Cafe регулярно проходит в провинции Бараона и является местом встречи фермеров, художников, представителей государственных инс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Причиной подорожания на 5 процентов кофе в России является то, что на мировом рынке спрос на кофе значительней предложения на него. Конкретно в этом году на 5,5 млн мешков потребление может перевесить производство, а растущий спрос, как известно, подталкивает ввысь и цены на бирже.

На сегодн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сладости с лакрицей, которую также добавляют и в кофе, опасны для мужчин: в состав лакрицы входит глицирризиновая кислота, снижающая уровень тестостерона.

Неправильное питание - как фастфуд, так и кофе с булками - ведет к инсультам в раннем возрасте, значительно снижает порог наступлен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе с сигаретой - любимое сочетание курильщиков. Ученые установили, что именно такое сочетание наносит особый вред сердцу.

Если никотин совместить с употреблением кофе, то нагрузка на сердце увеличивается в несколько раз, сообщили африканские исследователи. Ник подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одна из крупнейших в мире сетей ресторанов быстрого питания McDonald’s зарегистрировала в Бюро по патентам и товарным знакам США собственный бренд по продаже зернового и молотого кофе.

По мнению газеты The Wall Street Journal, компания, скорее всего, пытается таким образом не отста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Международная организация кофе (ICO) постепенно реализует свои планы по увеличению потребления кофе в развивающих странах. Это является частью мировой инициативы, благодаря которой спрос на кофе вырос почти вдвое за последнее десятилетие.

Спрос на кофе “Арабика”, вероятно, должен вырас подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Очередную идею одноразовой упаковки для кофе предлагает корейский дизайнер Jaeyong Lee. Концепт Coffinger предполагает размешивать кофе при помощи оставшейся упаковки, что не ново. Дизайнеру все же удалось привнести что-то свое. Дело в том, что в процессе размеши подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В одном из городов Крыма сотрудники управления по борьбе с экономическими преступлениями крымского милицейского главка накрыли подпольный цех по производству фальсифицированного кофе. Левое производство организовал 40-летний предприниматель. Для этого он оборудовал в частном домовладении подпольный цех, где в течение не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые нашли еще одно очень полезное свойство кофе. Этот вкусный ароматный напиток снижает болевые ощущения. Чашка кофе с утра особенно полезна офисным работникам, ведущим в основном сидячий образ жизни.Во время своего исследования ученые обратили внимание на то, что до подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Cappuccino - (итал.) кофе с молоком. Но не просто с молоком, а со взбитым в горячую густую пену. Способов приготовления и тех видов, которые принимает любимый для многих напиток, существует бесчисленное множество.

Легенда о капучино.
Кофе-капучино родилось в солнечной Италии. Уже ни подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

За почти пять веков культ кофе распространился от Африканского рога до Аравийского полуострова, а затем через Венецию и Константинополь проник в Европу.

Согласно мировым подсчетам, мы выпьем более чашек этого напитка в 2012 году; большей популярностью пользуется только другая энер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Запаху свежесваренного кофе крайне трудно сопротивляться. А вот, вкус, к сожалению, не всегда оправдывает ожидания. Ученые знают, почему это происходит. Вдыхая аромат кофе при приготовлении, аромат идет вверх через нос и воздействует на клетки, которые посылают информацию в мозг. Затем, когда кофе выпито, запах подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Во Львове с 28 по 30 сентября состоится фестиваль “На каву до Львова”. По словам организатора – Андрея Сидора действо состоится на северной части пл. Рынок.

“В этом году посетители смогут посетить рекордную кофейную ярмарку. Лу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе “Арабика” достиг максимальной ценовой отметки с января 2009 года. Подобный скачок цен эксперты связывают со спекуляциями о возможном сокращении поставок в Южной Америке, крупнейшем регионе-производителе.

Производство в Колумбии, втором по величине производителе данного сорта а подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Урожай кофе на главных колумбийских плантациях в этом году оказался под угрозой. Деревья, благодаря которым Колумбия стала третьим по величине экспортером кофейных зёрен, атакует практически невидимый, но очень вредоносный красный паутинный клещ.

Он поражает зеленые листья ра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки