Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.
В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.
Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Asper
подробнее »
В борьбе за атласную гладкость кожи не обойтись без помощников. И среди таковых могут быть не только дорогие фирменные средства и разрекламированные процедуры. Простые и совершенно натуральные домашние снадобья, такие как скраб из молотого кофе для тела, ничуть не менее эффективны, чем дорогие кремы в красивых баночках.
В чем секрет?
Домашние скрабы можно готовить из са
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
Австрийские ученые недавно провели исследование, результатом которого стала информация о негативном влиянии кофе на человека. То есть, наоборот, о деструктивных амбициях человека, пьющего много кофе. Ученые из Инсбрукского университета пришли к выводам, что расположенность к черному кофе связана со склоностью к садизму и нарциссизму. Вообще, ислледование было посвящено вкусам в целом, и горьки
подробнее »
В последнее время было проведено несколько исследований, результаты которых показали, что кофеманы имеют психические расстройства или склонны к ним. Одни говорят, что люди, которые любят черный кофе обладают психопатическими наклонностями. Другие утверждают, что любители горького напитка чаще становятся психопатами. А еще, мол, почитатели кофе садисты, нарциссы и закоренелые эгоисты. Что же д
подробнее »
Повышенное потребление кофе связано со снижением риска рецидива рака толстой кишки и смерти среди пациентов, проходящих лечение от этого заболевания.
Авторы публикации, ученые из медицинской школы Гарвардского университета, Центра рака Слон-Кеттеринг, Института рака Дана-Фарбер и других научных учреждений, изучили данные клинического исследования с участием 953 пациентов с раком то
подробнее »
Кто из вас не любит японскую кухню в целом и суши в частности? Трудно поверить, что всего несколько лет назад редко кто мог похвастаться тем, что пробовал японские деликатесы. Это было чем-то необычным и экзотическим. Сегодня все изменилось кардинально, и бесплатная доставка суши прямиком к вами домой, которую можно заказать на сайте http://japan-city51.ru/menu/sushi.html, позволяет экономить
подробнее »
Женское здоровье, а также и репродуктивная функция – это чрезвычайно важно, особенно в наше, отнюдь непростое время. Для того, чтобы дом всегда был наполнен детским смехом, в нем было тепло и приятно пахло всевозможными вкусностями, в перовую очередь нужно, чтобы хозяйка чувствовала себя хорошо и об этом теперь есть кому позаботится. Клиника женского здоровья ЕВА http://www.infodoktor.by/klini
подробнее »
Ученые предупреждают, что кофе в сочетании с лекарствами могут вызвать тяжелые побочные эффекты для человеческого организма.
Кофе для большинства жителей планеты стал незаменимым продуктом ежедневного рациона. В Америке кофе увлекаются больше половины взрослого населения. Одной чашкой при этом американцы уже давно не ограничиваются. Ученые в очередной раз предупреждают об обратной
подробнее »
Вы решили пригласить друзей на вечер, но не знаете, что приготовить? Пицца с доставкой в Астане – прекрасный выбор, если вы хотите, чтобы общение с давними друзьями удалось на славу. Пиццу привезут прямо к вам домой, и вам не нужно будет бегать по магазинам в поисках нужных ингредиентов или заглядывать в дорогостоящие рестораны. На самом деле можно сделать все намного проще – пицца в Астане с
подробнее »
Нет ничего более бодрящего, чем чашка свежесваренного горячего кофе по утрам. Ведь просто невозможно устоять перед ароматом свежемолотых зерен.
Происхождение кофе
Кофе проделал долгий путь, прежде чем он был впервые обнаружен в Эфиопии в 15-м веке, где экономика основа на сельском хозяйстве.Страна, в которой выращивают кофейное дерево, определяет вид и аромат кофе, вкус
подробнее »
Зерна элитных сортов кофе проходят необычную обработку — в пищеварительном тракте животных.
«Копи Лувак» и «Черная слоновая кость» — это самые дорогие разновидности кофе: более 1000 долларов за килограмм. Они получили известность благодаря необычному способу обработки зерен: спелые плоды поедают животные, а затем непереваренные зерна извлекают из фекалий.
В обработке к
подробнее »
Не рекомендует общественное мнение пить кофе и тем, у кого имеются другие заболевания сердечно-сосудистой системы. Справедливо ли вычеркнут кофе из ежедневного рациона гипертоников и сердечников? Американские специалисты утверждают, что – нет.
Несколько месяцев группа ученых из Калифорнийского Университета наблюдала за изменением состояния здоровья людей с диагностированной артериа
подробнее »