Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира. Имен
подробнее »
Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу. О полезных свойствах напитка, противопоказаниях и возможном вреде — в материале РИА Новости.
Чай каркаде
Каркаде — это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Он отличается ярко-красным или бордовым цветом и сладковато-кислым в
подробнее »
Зеленый чай Хуань Шань Мао Фэн (кит. Huangshan Mao Feng «Ворсистые пики с горы Хуань Шань», Huangshan Yunwu «Облачный туман с Желтой горы») выращиваются на склонах горы Хуань Шань (Желтая гора), в провинции Аньхой. Хуань Шань является самым высоким горным массивом Восточного Китая. Знаменитый китайский путешественник и географ времен династии Мин (1368–1644 гг.) Ксю Ксиаке (кит. Xu Xiake) в с
подробнее »
Лучшее время для того, чтобы выпить чашку кофе, – это утро, однако очень важно не употреблять бодрящий напиток натощак. Об этом рассказала врач-диетолог и нутрициолог Ирина Лизун в эфире радио Sputnik.
Специалист подтвердила, что напиток действительно помогает проснуться. Однако при таком способе привести себя в чувство после сна важно ненароком не навредить здоровью – а это возмож
подробнее »
Зеленый чай способствует предотвращению развития ряда заболеваний, включая инсульт и некоторые виды рака. Об этом заявил японский исследователь, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима, отметив, что в последнее время значительно увеличилось число эпидемиологических исследований, посвященных зеленому чаю.
Метаанализ 2021 года, в котором были объединены и проанализированы резу
подробнее »
Что лучше чашки любимого горячего напитка с утра после завтрака? Скорей всего, лишь вкусный кофе вместе с десертом. Но, как говорят опытные титестеры, не все сладости подходят для этого. К примеру, десерты с вареньем перебьют вкус кофе, сделав его очень приторным.
Чистый черный кофе — это самодостаточный и ярко выраженный напиток. С учетом вида зерен
подробнее »
Специалисты рассказали, чем полезно употребление белого чая. Об этом сообщает «Профиль».
Согласно результатам польского исследования, употребление такого напитка снижает риск неблагоприятного влияния загрязнения окружающей среды на человеческий организм, в том числе и на почки.
Другие научные работы говорят о том, что катехины, которые присутствуют в белом чае, способны
подробнее »
Кофе и чай – два самых распространенных напитка в мире. Оба содержат кофеин, антиоксиданты и помогают почувствовать утром заряд бодрости. Однако некоторые их свойства различаются.
Чашка кофе содержит в два-три раза больше кофеина по сравнению с таким же объемом чая, рассказал доктор медицины Калифорнийского университета Мэтью Чоу. Однако точное количество вещества зависит от типа ч
подробнее »
Из-за того, что фермеры, которые выращивают кофе в Колумбии, недопоставили более 1 млн мешков (50 тыс. тонн) своей продукции, экспортеры и обжарщики решили отказаться от ранее достигнутых договоров о поставках, так как цены на сырье взлетели более чем на 50%. Об этом Reuters рассказали источники в кофейной отрасли.
Мировые цены на кофе в этом году выросли на 55% в основном из-за не
подробнее »
Напиток, который все привыкли считать полезным, на самом деле может обострить некоторые хронические заболевания.
Для бодрости и здоровья
Зеленый чай считается одним из лучших тонизирующих напитков. Он обладает антиоксидантным свойством и помогает улучшить работу эндокринной системы. Более того, американские ученые провели эксперимент, в ходе которого удалось выяснить, что регулярное
подробнее »
Чай с сахаром, хотя и имеет тонизирующий эффект, все же весьма опасен для здоровья. О том, почему не стоит злоупотреблять сладким напитком рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, пишет «Радио1».
По словам Соломатиной, прилив энергии после чашки сладкого чая связан с резким повышением уровня глюкозы в крови. Именно поэтому напиток можно выпить перед важным выступлением
подробнее »
Уникальные для Севера запахи раскрывает в Иван-чае бренд «Дары Колымы». На дальневосточном гектаре в поселке Сеймчан листья Кипрея благоухают клубникой, земляникой, грушей и экзотическим манго. Такую золотую формулу букета вывел житель Магаданской области Александр Васильчук. В Среднеканском округе основатель бренда наладил сбор и производство Иван-чая. Помимо этого, владелец Дальнев
подробнее »
Одним из разновидностей арабики является кофе сорта Марагоджип.
На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале, Мексике и Колумбии.
Принято считать, что марагоджип — это не просто кофе, а один
подробнее »
Благодаря своим свойствам, осенняя ягода способствует укреплению иммунитета и помогает избавиться от различных недугов.
Облепиха, как известно, одна из самых популярных осенних ягод, обладающая целебными и лекарственными свойствами. При этом растению найдется применение практически везде. Одним из самых простых способов извлечь из нее пользу для здоровья – приготовить вкусный и эффективны
подробнее »
Компания Bosh прелставила новую кофемашину модели TCA5309. Она оснащена 1,8-литровой ёмкостью для воды, отсеками для 250 граммов кофейных зёрен или для кофейного порошка. Пользователь имеет возможность выбрать степень помола кофе, установить крепость приготавливаемого напитка, его температуру и объём порции. Крепость и объём регулируются разными кнопками.
В новых кофемашинах Bosch
подробнее »