Результаты поиска : кое
Кофе – это один из самых изысканных напитков, который присутствует практически в каждом доме. Особенный статус имеет молотый кофе. Именно его выбирают все гурманы для того, чтобы ощутить истинный вкус данного напитка, а также почувствовать необходимый эффект. Выбор молотого кофе – это целое искусство, которое требует специальных знаний. Многие люди в этом вопросе могут положиться на продавца,
подробнее »
Обсудить
Если вы живете в экологически чистом месте рядом с таящими ледниками, горной рекой или родником, то вам очень повезло. Вы можете не читать эту статью дальше, так как у вас есть все для приготовления идеального чая. Данная статья будет больше полезна городским жителям, не знающим, что такое чистая не хлорированная вода, и не представляющим, что вода может быть без запаха и даже иметь вкус.
< подробнее »
Обсудить
Мы всегда и везде постоянно куда-то торопимся. Люди торопятся на работу, с работы, в магазины, на встречи и даже на похороны. Это правда жизни, мы живем в городе или даже в мегаполисе с огромным населением, где нет места спокойствию и тишине. Так что же делать, как остановить время, всех вокруг или хотя бы самого себя?
Пиала (ча бэй)
У каждого человека, кем бы он ни был
подробнее »
Обсудить
Опытные программисты, дети, обычные студенты, бухгалтера или другие личности часто выходят из места своего обитания и просто гуляют по улице. В самый неожиданный момент приходит голод, легкий, будоражащий. И в это же время на улицах города начинается бой различных запахов. Корн-доги, сладкая выпечка, устрицы из дорогого ресторана, суп из телятины и тоненькая пицца. В один момент кто-то из них
подробнее »
Обсудить
В последнее время очень модно приписывать чаю пуэр и некоторым сортам улунов несуществующие и вообще нехарактерные для чая свойства и чудеса в стиле «наркотическое опьянение, прущий чай пуэр, галлюциногенный чай» и т.д. Друзья, будьте благоразумны – пуэр, улун Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Фэн Хуан Дань Цун и т.д. – это сорта благороднейшего в мире напитка! В зависимости от сорта китайский чай тон
подробнее »
Обсудить
«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»
Лю Чжень Лян, даосский философ
Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривал
подробнее »
Обсудить
Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови
подробнее »
Обсудить
Кофеин — самый употребляемый наркотик в мире. Чаще всего он попадает в организм именно с кофе. Но до сих пор непонятно, чего же от этого напитка больше — пользы или вреда.
Полезные свойства кофе
1. Кофе бодрит
Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в моз
подробнее »
Обсудить
Здоровое питание — это залог здоровья человека, которое зависит от того, что он употребляет в пищу каждый день. Ежедневное меню определяет интересную закономерность, люди одинакового возраста могут выглядеть по разному. Одни — молодо, а другие их ровесники, могут уже иметь признаки старения: морщины, пигментация, дряблость кожи.
Если в рационе присутствуют рафинированны
подробнее »
Обсудить
Кетогенная диета – один из видов диет, основанная на полезных свойствах белков и некоторых жиров. Она имеет связь с биохимическими процессами человеческого организма. Во время этой диеты осуществляются изменения систем организма. Эти изменения в организме вызваны кетогенезом. Образуются кетоновые тела – продукты метаболизма и источники, которые восполняют запас энергии. Эта диета ведет к исклю
подробнее »
Обсудить
Многим предлагают пить кофе, чтобы повысить артериальное давление. От этого кое-кому становится плохо.
Объясняю. Кофеин помогает при ортостатической гипотонии. Это низкое давление, которое бывает при резком переходе в вертикальное положение тела. Еще что-то похожее случается после еды. Тогда снижение давления назовут постпрандиальной гипотонией. Постпрандиальная — это значит
подробнее »
Обсудить
Если вы не из тех, кто любит черное золото без каких-либо ароматизаторов, возможно, вы любите улучшать его чем-либо. Но ингредиенты в форме молока, сливок, корицы или ванили уже наскочили? Если вы не против перемен, специалисты советуют «настроить» этот горячий напиток ложкой кокосового масла. По их мнению, сочетание экзотики и кофе приносит неоспоримые преимущества. Купить кофе и кокосовое ма
подробнее »
Обсудить
Рассказываем, как и зачем обжаривать небольшие образцы кофе.
Прежде чем купить большую партию кофе, обжарочная компания заказывает у импортера образец и обжаривает его в сэмпл ростере. Рассказываем, что это такое, для чего этот ростер используют и почему нельзя сразу обжарить всю партию.
Для чего используют сэмпл ростеры
Сэмпл обжарка — обжарка образца или небольшо
подробнее »
Обсудить
