Всем нравится разный кофе, разная пицца и разное вино — и это нормально. Но что делать, если, придя в кофейню, не знаешь, какой сорт кофе выбрать, а спросить бариста неловко? На самом деле нет ничего страшного в том, чтобы не знать, какой кофе нравится. Мы попросили бариста Camera Obscura Андрея Терешкова рассказать, на какой кофе обратить внимание, если любишь кофе с кислинкой или послаще.

С этим с напитком связано немало заблуждений, из-за которых даже самые преданные поклонники кофе совершают ошибки — как в хранении, так и в приготовлении. Эксперты Nespresso рассказали о самых распространенных.

Неправильно хранят зерна

У кофе три главных врага — это воздух, влага и свет. Зерна нельзя хранить в местах с повышенной влажностью, иначе они потеряют аромат и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе по утрам стало привычным ритуалом для многих людей. Этот напиток не только имеет приятные вкус и аромат, но и бодрит, помогая начать нелёгкий трудовой день. Но как относиться к кофе, если чувствуешь, что обычное предпочтение плавно переросло в зависимость? Если это не одна чашка в день, а четыре или больше?

Споры о вреде кофеина ведутся уже не первый десяток лет, но их результ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Измерять кофе в чашках неверно.

Ученые рассказали, какая должна быть суточная норма кофе.

Измерять кофе в чашках неверно. Причина заключается в том, что концентрация напитка в каждой чашке может быть совершенно разная, так как одному человеку может нравиться покрепче, а другому – наоборот.

По мнению ученых куда вернее измерять кофе в количестве кофеина. Спе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Есть ли в какао кофеин — этот вопрос волнует многих людей, которые следят за питанием и стараются вести здоровый образ жизни.
Какао и кофеин
Считается, что какао — напиток менее агрессивный, чем кофе, хотя его тоже изготавливают из какао-бобов. Именно это так смущает тех, кто кофе совсем не пьёт.

Если сравнивать какао с чаем и кофе, то содержание кофеина будет меньше всег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чаще всего пиццу готовят в духовом шкафу. Но есть и другие способы, более быстрые, например изготовление пиццы на сковороде. Начинку можно выбрать любую, но некоторые люди любят класть много ветчины. Конечно, выпекать пиццу можно в микроволновке, но тогда процесс приготовления займет намного больше времени. Если вы проголодались, то можете приготовить это аппетитное и сытное блюдо. Если времен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В жаркий солнечный день, когда мучает жажда, очень приятно отведать холодный кофейный напиток.
Предлагаю Вам немного рецептов для которых требуется немного времени, кофейная эссенция или растворимый кофе.

Кофе с газированной водой.
3 столовых ложки кофейного сиропа и 2-3 столовых ложек сливок перемешивают в стакане. Наливают в стакан газ, воду из сифона, а сверху кладут л подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Об употреблении кофе идут давние споры ученых. Одни говорят, что кофе никак не может повлиять на появление у человека головных болей, другие — наоборот.

Группа ученых Гарвардской медицинской школы при поддержке Национального института неврологических расстройств и инсульта и Американского фонда медицины сна провела ряд экспериментов. Которые показали, что головные боли возник подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Хотя кофе считается одним из самых популярных безалкогольных напитков в мире, иногда он воздействует на здоровье негативно.

И вот несколько альтернатив кофе, которые полезны для здоровья.

Зеленый чай матча. Он богат аминокислотой под названием l-теанин, которая известна своей способностью повышать концентрацию и увеличивать показатели дофамина, что укрепляет память.

Часто на просторах интернета или даже от знакомых, можно узнать много советов об уходе за собой. Но будет ли это открытием, узнав, что большинство этих советов являются мифами? И более того, могут даже навредить. Давайте разберем популярные мифы.

Тональный крем обезвоживает кожу.

Это ложь. Все тональные кремы имеют комплекс увлажнения и поддерживания влаги. А так же, су подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие слышали о таком продукте как зеленый кофе. Часто ему приписывают какие-то волшебные свойства, влияющие на здоровье или похудение человека.

Зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту, обладающую полезными свойствами. На самом деле эта кислота содержится в большом количестве растений. Например, корень цикория, семена подсолнечника, яблоки, баклажаны, картофель, клюква или черн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Разговоры о пользе и вреде, которые несут для организма популярные напитки идут в научных кругах уже давно. С одной стороны, полезен и чай, и кофе. С другой же, эти напитки могут и принести немало проблем со здоровьем. Сфера этих вопросом очень многогранна и имеет огромное количество нюансов, о которых нужно знать. Однако, последние исследования позволили сделать ученым сенсационное заявление: подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Хотя кофе считается одним из самых популярных безалкогольных напитков в мире, иногда он воздействует на здоровье негативно. И вот несколько альтернатив кофе, которые полезны для здоровья.

Зеленый чай матча. Он богат аминокислотой под названием l-теанин, которая известна своей способностью повышать концентрацию и увеличивать показатели дофамина, что укрепляет память.

Ябл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки