Современная популяризация кофе.

Кофейный бум охватил мир ещё в сороковых годах прошлого столетия. Тогда, привезённый из Эфиопии в шестнадцатом веке кофейный напиток стал популяризироваться в османской империи.

После культивации, распробовали его вкус и жители Англии, Франции, германии.

Первые кофейные дома в Великобритании и были открыты в 1670 годах, и посе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Международная группа ученых решила выяснить, каким образом кофе воздействует на организм человека. В ходе ряда экспериментов выяснился и еще один любопытный нюанс – экспертам удалось определить, какой объем бодрящего напитка является смертельным для человеческого организма.

По словам научных работников, 5-10 грамм кофеина — смертельная доза для взрослого человека. Иными слова подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Стоматологи дали ценные советы о том, как поддерживать жемчужно-белые зубы людям, которые любят употреблять кофе и красное вино. Эти напитки представляют вред для зубной эмали, но их действию можно противостоять.

Тёмные по цвету напитки, вроде кофе, чая, красного вина и газировки могут проникать в трещинки на поверхности зубов, вызывая перманентные темные и желтые пятна.

Вам приходилось посещать Индию, Кению, Китай для того, чтобы заключить договора на поставку нужных сортов чая в ваш магазин? Или вы когда-либо стремились найти надежного партнера среди отечественных дистрибьюторов? Мы рассмотрим особенности заказов у оптовых поставщиков чая.

Один из очень хороших вариантов для наполнения вашего магазина подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ЗАО «Аэромар» объявил тендер на поставку натурального молотого кофе по 70 г в пакетах из фильтрующего материала для использования в кофе-мейкере на борту воздушных судов.

Исходя из конкурсной документации, на склад производителя питания для авиапассажиров планируется поставить 5,4 млн шт пакетов кофе.

Первая поставка кофе в количестве 100 тыс шт должна быть осуществле подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В связи с тем фактом, что популярность кофе растет, потребовались различные устройства для автоматизации и механизации процесса приготовления. Так возникли два варианта его приготовления: вручную (в турке или френч прессе) и с помощью машин (кофейной машиной или кофеваркой).

«Американо» — этот кофе готовят и в кофеварке и в кофейной машине. Способ приготовления этого кофе очень ц подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Проведенное в Португалии исследование показало, что употребление кофе и чая уменьшает риск преждевременной смерти у страдающих диабетом. Авторами данного заключения стали сотрудники Больничного центра Сан-Жуан в Порту.

Португальские ученые установили, что кофе и чай помогают в предотвращении преждевременной смерти женщинам с диабетом. Сами исследователи, комментируя обнаруженную им подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Истинные ценители кофе готовы пить любимый напиток утром, днем и вечером. Идеально подобрать кофейные напитки для разного времени дня помогают традиции разных стран и рекомендации нутрициологов. WMJ.ru разбирается в кофейном распорядке дня.

Утро: капучино или латте макиато

Во многих европейских странах местные жители предпочитают на завтрак кофейные напитки с большим ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Куда на этот раз отправятся участники мирового финала Tea Masters Cup International? Из каких стран и сколько чайных мастеров будут соревноваться с 25-по 28 сентября? О подробностях проведения Чемпионата читайте в номере.

Как сказывается на состоянии сегмента кофеен общее падение покупательской способности потребителей? Что происходит с трафиком в кофейнях по сравнению с аналогичны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В каком городе самый дешевый и дорогой кофе, а также где и сколько заведений общепита, где можно выпить чашечку этого напитка, выяснила компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER.

Новосибирск в этом рейтинге попал на третью строчку после гигантов с многомиллионным населением — Москвы и Санкт-Петербурга. В городе 2 тысячи ресторанов и кафе, где предлагают свежесва подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

редставители Венесуэлы заинтересованы в поставках цитрусовых, ананасов, бананов, манго, авокадо, а также какао-бобов и кофе в Россию, сообщается на сайте Минсельхоза РФ по итогам встречи с венесуэльской стороной, которая состоялась 3 мая.

В ходе встречи стороны обсудили вопросы расширения взаимных поставок сельхозпродукции и продовольствия на рынки обеих стран с целью увеличения ро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Два киевских диетолога рассказали редакции ХОЧУ, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.

Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В каждом городе мира действует хоть одна кофейня. Этот благородный напиток всегда ценили люди из разных стран. Кофе поднимает тонус, бодрит утром, улучшает настроение, и при этом не вреден для организма.

Так, практически все заведения общественного питания разного уровня подают своим клиентам кофе.

Многие кафе и кофейни снабжают именно элитными сортами зернового, сублим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

11-12 октября в Гватемале пройдет первая конференция по устойчивому развитию Avance, организованная Ассоциацией спешиалти кофе SCA. Конференцию примет Гватемальская кофейная ассоциация Anacafe. В двухдневной программе запланированы лекции, практикумы, круглые столы, обсуждение таких проблем, как изменение климата и экономика производства кофе с фокусом на Центральную Америку.

По с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин является веществом, прием которого в высоких дозах может вызвать аномалии в пищеварительной системе, такие как раздражение слизистой желудка. Для некоторых из нас это обычное явление — сопровождать завтрак или рабочие часы различными напитками, содержащими кофеин, такими как газированные напитки или кофе. Чтобы правильно различить тип боли в животе, от которой мы страдаем, важно рассмот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки