Малыши любят все повторять за родителями. Если вы являетесь фанатом хорошего заварного кофе, то наверняка не раз слышали, как ваш ребенок просит о глоточке или даже чашечке кофе. Конечно, вам приходится отказывать малышу. Ведь из-за большого количества кофеина, кофе не назовешь полезным детским напитком. Именно поэтому многие родители стремятся узнать, когда же можно давать кофе ребенку? Какой
подробнее »
Этот напиток увеличивает скорость обмена веществ и является отличным лекарством против сахарного диабета
Корица способствует очищению организма от шлаков, помогает быстрее сжигать жиры в области талии, снижает потребность в сладких блюдах и служит профилактикой сахарного диабета из-за способности регулировать количество глюкозы в крови.
Кроме кофе с корицей, полезным б
подробнее »
Цены на кофе сорта арабика торгуются вблизи своего минимума за последние несколько лет. Медвежий тренд на рынке кофе продолжается уже давно, основными причинами этого тренда являются большое мировое производство кофе и более низкие, по сравнению с прошлыми периодами, темпы роста потребления.
Причинами продолжительного медвежьего тренда стали растущее производство кофе и низкие темп
подробнее »
Еще в давние времена кофе считался целебным средством. На Востоке думали, что кофе веселит сердце, лечит глазные болезни, цингу, подагру и даже ускоряет мысль. В России же в 1665 году придворный лекарь выписывал пить Алексею Михайловичу кофе обыкновенный и вареный от головной боли и насморка.
Кофе издавна считается хорошим лекарством от головной боли. Мигрени и другие различные гол
подробнее »
Кофе и кофеиносодержащие напитки невероятно популярны. Однако эксперты предупреждают, что пара кружек кофе способны основательно испортить жизнь мужчинам.
Болезнь Паркинсона реже поражает курильщиков и любителей кофе
К исследованиям было привлечено 2500 добровольцев, а предметом исследования стала сперма. И вот что ученые обнаружили: хотя кофе никак не влияет на качеств
подробнее »
В Баку прошла конференция ЮНЕСКО, по итогам которой список нематериального культурного наследия был значительно расширен. Помимо традиционных составляющих, таких как музыка, танцы, ремесла, знания, обычаи, праздники, традиции и другие достопримечательности различных народов и культур, в список стали включать и совокупность принципов и философии употребления пищи. В этом году реестр традиций ми
подробнее »
Канадская дизайнерская компания предложила готовить кофе с помощью особого устройства.
Оно представляет собой вырезанную из древесины вишни, ореха или клена четырехугольную емкость с размещенным в середине металлическим фильтром. Для приготовления кофе достаточно добавить в приспособление две-четыре ложки кофе и залить горячей водой.
Особенность процесса (являющегося ра
подробнее »
Группа предпринимателей намерена выпустить уникальную кофе-машину.
Международная группа предпринимателей разработала уникальную кофе-машину, которая позволит потребителям кофе самим готовить напиток прямо из зеленых зерен, которые можно будет покупать напрямую у фермеров.
Сейчас кофе, прежде чем его приготовят и подадут, проходит через 17 трансформаций – продаются капсу
подробнее »
Чтобы посмотреть на то, как делают кофе, мы отправились в Тверь на завод Paulig, который работает с 2011 года. Мощность завода — 6 миллионов килограмм кофе в год. Производство практически полностью (за исключением 2-3 операций по укладыванию мешков с сырьем в паллеты и упаковке готовой продукции в коробки) автоматизировано.
Производственный цикл начинается со склада зеленого
подробнее »
Новое исследование, показало, что употребление кофе снижает риск развития рака кожи – меланомы. Ученые выяснили, что люди, которые пьют кофе более одного раза в неделю, страдают от меланомы на 50% реже.
Связь между кофе и меланомой была обнаружена после сравнения данных о 304 пациентах с информацией о 305 здоровых людях. В анализе были учтены такие факторы, как возраст, уровень обр
подробнее »
Увы и ах, но много кофе – это вредно! Но лишь в одном случае: если употреблять его внутрь. В качестве наружного применения кофе может принести неоценимую пользу.
Много положительных отзывов заслужил кофейный скраб для тела. Это средство для очищения кожи известно еще давно и успело завоевать симпатии российских модниц. И неспроста. Он не содержит вредных химических компонентов, пре
подробнее »
По легенде один пастух обратил внимание на то, что его овцы иногда легче и быстрее преодолевали расстояния между пастбищами. Он понаблюдал за ним и заметил, что овцы общипывали красноватые ягоды. Набрав их немного и дойдя до стоянки, он заварил ягоды горячей водой, попробовал и выплюнул горькую и невкусную жидкость. Оставшиеся ягоды со злобой бросил пастух в костер, и над пастбищем поплыл уди
подробнее »
Употребление кофе с кофеином оказывают благотворное воздействие на состояние капилляров, укрепляя их стенки на 30%. Об этом шла речь в докладе японских ученых, выступавших на конференции Американской Кардиологической Ассоциации.
Ранее было установлено, что употребление кофе с кофеином способствует расширению крупных артерий и благотворно влияет на сердце, снижая риск связанных с н
подробнее »
Как хорошо, проснувшись утром, выпить чашечку горячего, ароматного кофе или угостить своих гостей этим замечательным напитком. В любом случае, для того, чтобы в полной мере насладиться божественным вкусом этого бодрящего напитка, его следует правильно приготовить и, конечно же, подать в специальной посуде.
Ошибочно полагать, что чашечку под кофе можно взять любую на выбор. Это н
подробнее »
Резкое падение цен на кофе произошло на мировых товарных биржах, сегодня торги в Лондоне открылись при цене фунта кофе сорта Arabica в 1,054 доллара. Таких низких цен на кофе не было с марта 2009 года.
«Причина ценового обвала — мощный рост поставок кофе из Колумбии и широкие ожидания его рекордного урожая в Бразилии», — отмечают товарные трейдеры.