Результаты поиска : чай. сорта
Наш корреспондент узнала, кто и как на Бали делает кофе. И чем отличается дорогой домашний Лювак, извлеченный из экскрементов экзотического животного, от туристического аналога.
Популярный напиток
Как вы себе представляете кофе в природе? А какао? Не знаю, как вы, а я при виде зерен кофе на банке «Нескафе» представляла себе их в природном виде на кустах, как чай. А какао и во
подробнее »
Обсудить
Утро большинства начинается чашечкой ароматного и крепкого кофе. Однако, все-таки наступает тот момент, когда человек отказывается от такой привычной радости в связи с состоянием здоровья. И вот здесь натуральный бодрящий напиток заменяет кофе без кофеина.
Основное воздействие ароматного кофе связано с содержанием кофеина. Такая чашечка любимого напитка способна активизировать нер
подробнее »
Обсудить
Известно два основных вида кофе: Арабика и Робуста. Каждый обладает разными оттенками вкуса.
Арабика представляет собой более утонченный, не такой вяжущий вкус, с наличием легкой приятной кислинки. Содержание кофеина в этом сорте порядка 1-1.5%
Робуста: несколько грубый, крепче, с вяжущим вкусом. Содержание кофеина в нем достигает 3,2%
Какой сорт выбирать: к
подробнее »
Обсудить
Не зря же говорят: «как день начнется, так он и пройдет». Поэтому чтобы подробнее »
Обсудить
Ученые давно доказали то, что укреплению человеческого здоровья способствует употребление зеленого чая. Этот напиток способен к оказанию целительного действия на работу сердечной мышцы, нацелен на действенное укрепление сосудов, нормализацию деятельности многих внутренних органов людей. Ничто так не укрепляет человеческую нервную систему, как постоянное употребление по утрам зеленого чая.
< подробнее »
Обсудить
Цены на кофе сорта арабика торгуются вблизи своего минимума за последние несколько лет. Медвежий тренд на рынке кофе продолжается уже давно, основными причинами этого тренда являются большое мировое производство кофе и более низкие, по сравнению с прошлыми периодами, темпы роста потребления.
Причинами продолжительного медвежьего тренда стали растущее производство кофе и низкие темп
подробнее »
Обсудить
Мужчинам, которые не могут бросить курить, но хотят снизить риски заболеваний, связанных с курением, специалисты советуют включить в свой рацион кофе и чай. Оказывается, употребление этих напитков улучшает состояние сердечно-сосудистой системы у курильщиков сильного пола и повышает степень защиты от патологий сосудов.
Шведские медики из Каролинского Института выяснили, что кофе и ч
подробнее »
Обсудить
В канун уикенда – в конце прошлой недели — в ЦУМе состоялось открытие кофейни сети Traveler’s Coffee. Еще на открытии обновленного Центрального Универмага руководство компании DARS пообещало ульяновцам, что это обязательно произойдет осенью.
Теперь каждый посетитель ЦУМа сможет окунуться в ароматную атмосферу кофейни известной сети с более чем 15-летней историей. Свыше 30 дес
подробнее »
Обсудить
Производители кофе в Бразилии в последнее время заняты упорной борьбой с издержками производства в условиях низких цен на продукт.
По оценкам экспертов Министерства сельского хозяйства США, в этом году затраты на производство кофе «Арабика» в Бразилии выросли на 12%, до отметки 187,56 цента за фунт (0,45 кг) в 2013/14 маркетинговом году. Рост затрат произошел по причине высоких рас
подробнее »
Обсудить
Экспорт кофе из Никарагуа в октябре 2013г. упал на 78,4% по сравнению с уровнем годичной давности. По сообщению Центра проведения экспортных операций (Cetrex), сейчас показатель экспорта кофе составляет 39 тыс. 775 мешков (1 мешок содержит 60 кг зерен).
Согласно прогнозам, производство кофе в Никарагуа в сезоне 2013-2014гг. упадет на 20% в связи с тем, что кофейные плантации пораже
подробнее »
Обсудить
Президент российской гильдии бариста Максим Бобренев опробовал единственную в городе кофемашину марки Synesso и продемонстрировал альтернативные способы заваривания кофе.
- Чтобы в целом настроить машину под себя, вполне хватит чашек 40. Дальше все равно всегда будешь подстраиваться, потому что погода меняется, сорт меняется… Влажность и температура влияет на кофе. Например, если з
подробнее »
Обсудить
В 1933 году в известном доме деликатесов Dallmayr начал работать кофейный отдел. Основателем стал Конрад Вернер Вилле, который приехал в Мюнхен из Бремена. Вначале Конрад сам контролировал производство кофе, начиная от закупки сырья и заканчивая поставками в рестораны и отели.
Во время Второй мировой войны выпуск кофейных напитков был временно прекращено. Компания смогла восстанови
подробнее »
Обсудить
Резкое падение цен на кофе произошло на мировых товарных биржах, сегодня торги в Лондоне открылись при цене фунта кофе сорта Arabica в 1,054 доллара. Таких низких цен на кофе не было с марта 2009 года.
«Причина ценового обвала — мощный рост поставок кофе из Колумбии и широкие ожидания его рекордного урожая в Бразилии», — отмечают товарные трейдеры.
Обсудить
Ученые-медики пришли к выводу, что любители натурального кофе в два раза меньше болеют раком печени. Оптимальное количество напитка для получения максимального эффекта — три чашки в день.
По мнению итальянских ученых, кофе содержит в себе не только вещества, которые непосредственно влияют на печень. Кроме того, этот напиток эффективно противостоит развитию диабета, одного из
подробнее »
Обсудить
