Голландия узнала о кофе достаточно рано, так как имела деловые отношения с Востоком, Венецией и соседней Германией, в которой кофе был описан в 1582 году Раувольфом (Rauwolf). Голландцы были знакомы с трудами Альпиниуса (1592) и Палюдануса (Paludanus), давшего в Linschooten’s Travels, достаточно образовательного материала в 1589 году.Голландцы всегда были великими предпринимателями и сообра
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Привет всем любителям кофе! Продолжаем серию летних и одновременно горячительных рецептов. На этот раз хотим предложить попробовать вам кофейный коктейль “Шоколадный кузнечик”.
Ингредиенты: 1 чашка холодного крепкого кофе, 1 чашка шоколадного мороженного, 60 мл белого мятного ликера и немного свежей мяты для украшения. Готовится вся эта вкуснятина следующим образом: вс
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Вы заметили, что у меня на блоге кнопка RSS немного изменилась? Сегодня нашел отличный сервис с разными кнопками для RSS, ну и поменял стандартную кнопку от FeedBurner на более подходящую для моего блога. Хотелось бы, конечно, кнопочку с т
подробнее »
Ну начать хочется с того, что лично я считаю эти заведения не отвечающими гордому лейблу кофейня, а теперь по делу. Некий экспериментатор зашёл в три киевские сетевые кофейни и засек время с момента заказа до момента подачи кофе и время, за которое вам приносят кофе. Все это он записал на видео, которое можно посмотреть тут. Результаты [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Об этом сообщил сегодня, выступая на первой научно-практической конференции "Проблемы качества и безопасности товаров на продовольственном рынке города Москвы", заместитель главы столичного департамента потребительского рынка и услуг Анатолий Кочетков.
По его данным, чаще всего подделывают растительное и сливочное масло, сгущенное молоко, чай, кофе, минеральную воду, тушеную говя
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В жаркую летнюю погоду очень не хочется что-либо делать и даже привычная чашечка кофе с утра не помогает собраться с мозгами и вообще сделать хоть что-то. Поэтому теперь мы боремся с ленью и жарой двумя чашечками кофе в день и одна из них обязательно со льдом и чем-нибудь вкусным.
Около месяца назад у меня был День Рождения и мне надарили много подарков, некоторые из которых были про кофе ;) Кто бы сомневался? Кстати в прошлом году мне подарили вот что:
В этом году повторов не было — как в людях, так и в подарках. Итак, спасибо Марине за вышитую открытку, кстати, она ведущая блога о вышивке [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Скорее всего, эта разработка найдет широкое применение в кафе быстрого обслуживания. Переноска для кофе представляет собой обычный лист картона продолговатой формы с круглыми прорезями в середине листа, диаметр которых равен диаметру стакана в средней его части. По краям на узких сторонах картонки п...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Согласно сообщению Федеральной таможенной службы, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт кофе в январе-апреле 2008 года вырос на 15% - с 20,1 тыс. т до 23,1 тыс. т, в денежном выражении рост составил 42% - с $49,8 млн. до $70,8 млн. Что касается чая, то здесь также отмечены положит...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Таковы результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных коф...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Австралийский эксперт по безопасности Крейг Райт обнаружил уязвимости в своей кофе-машине Jura F90 за $2 тыс. Бреши в системе безопасности этого кофе-автомата позволяют злоумышленникам не только захватить контроль над компьютером хозяина машины, но и ослабить крепость готового напитка Роскошный шве...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Колумбии попросит ЮНЕСКО объявить ландшафт кофейной зоны на западе страны Культурным достоянием человечества. Просьба будет представлена Министерством культуры вместе с планом специального управления плантациями. Замминистра культуры Марта Елена Бедойа объяснила прессе, что в сентябре ...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Команда ученных под руководством д-ра Ларссон изучила связи между потреблением кофе и чая и риском различных видов инсульта. Исследование проводилось на 26556 взрослых мужчинах-курильщиках, участвующих также в крупных исследованиях профилактики рака, предоставлявших информацию по своему питанию, вкл...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Индии дало свое согласие на подписание и ратификацию Международного соглашения по кофе (IPA) от 2007 года, которое направлено на укрепление глобального сотрудничества в торговле кофе. Таким образом, Индия становится одной из 50 стран, вступивших в Международную организацию по кофе (ICO...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки