Еще один довольно простой и практичный способ заваривания кофе. Конечно если не гнаться за пенкой, а максимально уделить внимание именно вкусовым и ароматическим свойствам кофе.

1. Смолоть кофе максимально мелко (в пудру)
2. Насыпать в чашку 3 ч. ложки с верхом
3. Залить на сантиметр водой (вода должна быть холодной, из под крана)
4. Долить доверху кипятком. Средняя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты:
5 ч. ложек кофе
5 ч. ложек сахара
5 чашек холодной воды

Наливаем воду в джезву или турку, добавляем сахар и ставим на огонь. Как только вода закипит, отливаем небольшое количество кипятка в отдельную чашку и насыпаем мелкосмолотый кофе в турку.
Турку снова поставить на маленький огонь. Когда поднимется пена, турку нужно снять, хорошо перемешать и сн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе по-бедуински готовят на горячем песке в течении 18-20 часов. При таком приготовлении вода медленно выпаривается. В про подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Лагерь, в котором нас расселили, находился в пригороде Сеула, можно сказать в черте города. Основное двухэтажное здание и несколько  одноэтажных коттеджей, расположились у небольшого каменного холма, на котором росли пихты и ели. Впоследствии мы с удовольс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Состав:

1-2 ч.л. кофе1/4 чашки коньяка “Наполеон”соль - щепоткасахар по вкусувода

Приготовление:

Приготовить кофе из смеси лучших сортов по стандартному рецепту, процедить, добав подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Родина кофейника “Экспресс” — Неаполитанское королевство, проще говоря Неаполь.

У первых кофейников не было специального клапана, компенсирующего давление пара кипящей воды. Поэтому во время закип подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Анна пожаловалась своей матери на то, как ей трудно в жизни. Неприятности так измотали её, что она не знала, как с ними справиться и уже была готова сдаться. Она уже просто устала бороться и сопротивляться. Когда, казалось бы, одна проблема решилась, за ней появлялась другая.

Мать повела Анну на кухню. Там она наполнила водой три кастрюли. В первую кастрюлю положила морковь, во вто подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спонсор месяца: Первые Шаги в Интернете

Время приготовления - 10минПорций - 4

Состав:

Молотый кофе - 4ч.л.какао-порошок - 4ч.л.сахар - 4ч.л.вода - 200млмолоко - 200млсливки - 4ст.л.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки