За первое полугодие текущего года Вьетнам на 13 процентов обогнал по объемам экспортных поставок бессменного на протяжении последних лет лидера мирового кофейного бизнеса - Бразилию.
Впервые в истории Вьетнам стал крупнейшим в мире экспортером кофе. По данным Международной организации кофе, за первое
подробнее »
Следы органики в сосудах из поселения индейцев, расположенного в точке слияния Миссури и Миссисипи, подсказали археологам, что предки современных аборигенов Северной Америки проходили тысячи километров в поисках ключевого ингредиента ритуального кофе, “черного напитка”, говорится в статье,
подробнее »
Британские исследователи из Университета Ковентри (The Coventry University) выяснили, что умеренные дозы кофеина повышает мышечную активность на 6%, способствуя укреплению мышечного тонуса и снижая тем самым риск возникновения растяжений, вывихов и переломов у пожилых пациентов.
Кофеин повышает силу мышц у пожилых людей, показали результаты нового исследования. Ученые рекомендуют употреблять его для сохранения сил в стареющем организме, а также снижения количества травм и переломов костей.
Исследователи спорта из Университета Ковентри впервые исследовали вопрос о
подробнее »
Кто не знает о ритуальном британском чаепитии «five o’clock», во время которого частенько вершились судьбы Европы? Или сам не сиживал хоть раз в жизни за столиком крохотного уютного кафе, охваченный романтичным флером первого свидания? И, как водится, на столе, под многочасовые разговоры остывали нетронутыми дв
подробнее »
Российские специалисты выяснили, что любителям кофе нельзя резко отказываться от употребления любимого напитка, так как это может грозить серьезными последствиями для здоровья.
У кофеина есть несколько полезных свойств. Он помогает избавиться от головной боли за счет того, что участвует в формир
подробнее »
Употребление кофе снижает риск смерти из-за проблем с сердцем и заболеваний легких, а также уменьшает вероятность инфаркта, инсульта. К такому выводу пришли американские ученые.
Журнал The New England Journal of Medicine опубликовал результаты исследования, в котором приняли участие по
подробнее »
Согласно международной статистике, кофе - это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров - научных и не очень - о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе - идеальный стимулятор для мозга, с другой - он может вызывать спазмы сосудов и повышать давлени
подробнее »
Американские учёные установили связь между потреблением кофе и снижением риска смерти. Их статья об этом вышла 17 мая 2012 года в The New England Journal of Medicine. Работа проведена огромная. В течение 13 лет отслеживалась судьба 400 000 опрошенных возрастом 50–71 год, и было установлено, что смертность среди тех, кто уп
подробнее »
По статистике, кофеманы реже страдают от сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваний по сравнению с теми, кто кофе не пьёт.
Кофе не только предотвращает развитие неврологических расстройств: если верить учёным из Национального онкологического института (США), он защищает нас от сердечно-сосудистых з
подробнее »