Результаты поиска : характер

Большой Кофейный Совет


Поразительные результаты работы Большого Кофейного Совета, определявшего лучшие эспрессо, капучино и фильтр-кофе в Москве.


Узок круг кофе подробнее »
Обсудить  

кофе


Американские учёные установили связь между потреблением кофе и снижением риска смерти. Их статья об этом вышла 17 мая 2012 года в The New England Journal of Medicine. Работа проведена огромная. В течение 13 лет отслеживалась судьба 400 000 опрошенных возрастом 50–71 год, и было установлено, что смертность среди тех, кто уп подробнее »
Обсудить  

кофе


В начале 20-го века в международной торговле главным был кофе в чистом виде, который получали на определенных плантациях. С развитием торговли стали использовать смешивание кофейных сортов. И в наше время, несмотря на то, что как всегда продолжают использовать несмешанный кофе с очень хороших плантаций определенных стран, в подробнее »
Обсудить  

кофе


Для приготовления эспрессо предназначены: «венская», «французская» и «итальянская». В приготовлении кофе используются смеси зёрен различной степени обжарки для получения более сложного и полного вкусового букета. В процессе обжаривания под влиянием высокой температуры 200 - 300 С в зёрнах происходят сложные химичес подробнее »
Обсудить  

кофе


Кофейное дерево, в общем - то, можно считать прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью. Основные районы возделывания этой культуры расположены в экваториальном поясе. Данная троп подробнее »
Обсудить  

кофе


Многие пьют кофе по утрам, чтобы зарядиться энергией, однако этот напиток подходит для этих целей далеко не всем. Кофе может оказывать на вас обратное воздействие – все зависит от… характера человека!

Как показали эксперименты на крысах, проведенные учеными из США, животные-«работ подробнее »
Обсудить  

кофе


В зависимости от характера утренняя чашка кофе по-разному влияет на человека. Считается, кофе бодрит, но на кого-то он может производить обратный эффект. В частности, кофе способен делать человека ленивым, подавляя желание работать.


Эксперимент ученых из Университета Британской Кол подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Недавно любители кофе были поражены тем, что американская фирма Virus наладила выпуск спортивной одежды Stay Warm, сырьём для нового материала стала обыкновенная кофейная гуща.rnА пионерами в этом открытии является фирма Singtex из Тайваня.rnДля получения этой новой ткани, из кофейной гущи удаляют многие вещества: сложные эфиры, масла, различные фенолы. После обработки получают тонкие в подробнее »
Обсудить  

кофе-машина


Американская сеть кофеен Starbucks ищет способы отвоевать клиентов у швейцарской Nestle в сегменте кофе-машин. Компания собирается вывести на рынок США и ряда других стран аппарат для приготовления кофе Verismo (в переводе с итал. веризм — направление в искусстве, характеризуемое объективност подробнее »
Обсудить  

растворимый кофе


Правильно сварить кофе из зерен - это целое искусство. Для приготовления растворимого кофе нужны лишь сам порошок, чашка и кипяток, и потому больше половины кофеманов готовы пожертвовать восхитительным вкусом и употреблять сомнительный коктейль из ароматизаторов с кофеином.
Три лица раствор подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Известно, что необжаренные (сырые) зерна способны храниться в течение 2-х или более лет в обычных условиях. При этом свои вкусовые характеристики они потерять не могут. Однако обжаренные зерна не имеют подобной стойкости, вследствие этого в плохой упаковке вкусовые качества они утратят всего через несколько дней.
Основным предназначением кофейной упаковки, является недопущение проникновения подробнее »
Обсудить  

кофеин


Тот кофеин, что растворён в вашем чае, «энергетике» и других напитках, - он природный? Учёные впервые (применительно к кофеину) сообщают об успешном использовании простого и быстрого метода, дающего ответ на этот вопрос. Статья, посвящённая исследованию, опубликована в журнале Американского химическ подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Увеличились продажи новой модели кофеварки Xelsis Digital ID производимой фирмой Saeco. Особенность данного вида кофеварок заключается в наличии дактилоскопического сканера, предназначенного для идентификации пользователя по отпечаткам пальцев. Применение данной функции не подразумевает защитные свойства от посторонних лиц, а лишь упрощает возможность любителям особенного кофе заказать подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Впервые выпитая чашечка кофе может вызвать какие угодно чувства и ассоциации, но никого не оставит равнодушным. У одних кофе вызывает жгучую неприязнь, у других – пылкий восторг. Сильное влияние напитка на организм человека породило два противоположных мнения о пользе и вреде кофе. rnКофе и организм человека.rnПрежде всего кофе используется как вкусовой возбуждающий напиток. Кофе оказыв подробнее »
Обсудить  

Дизайнеры итальянской компании Gaggia знают, как должна выглядеть хорошая вещь. Достаточно одного взгляда на эту леверную кофемашину и вы переноситесь в Золотой Век эспрессо, где Ахиллес Гаждия – основатель империи и властитель умов всех поклонников этого напитка.
подробнее »
Обсудить