Результаты поиска : кофейный напиток
Сенча – одна из разновидностей зеленого чая. Особенно популярен этот вид в Японии. Там его доля в общем потреблении достигает 80%. У ценителей чая сенча ассоциируется именно с Японией, потому что это самый популярный сорт родом из страны восходящего солнца. Но не все так однозначно с производством этого напитка. Давайте разбираться.
Особенности
Отличительная черта сорта – внеш
подробнее »
Обсудить
Компания Philips подготовила к выпуску новую кофемашину Saeco Intelia. Она поддерживает регулировку температуры и крепости кофе, поэтому с ее помощью можно приготовить разные виды напитка — от эспрессо до лунго. Благодаря системе предварительного смачивания Saeco, кофе смачивается непосредственно перед приготовлением, по мнению производителя, это позволяет сделать напиток более ароматным
подробнее »
Обсудить
Улучшает реакцию и остроту зрения — таким воздействием может обладать кофе, выяснила группа исследователей из Университета Ватерлоо (Канада) и Университета Гранады (Испания).
Эффект связан с воздействием кофеина — он положительно сказывается на обработке зрительной информации, следует из результатов исследования (опубликованы в журнале Psychopharmacology).
В работе зад
подробнее »
Обсудить
Культура чаепития в Китае значительно отличается от привычных для нас традиций. В России принято пить чай из кружек с ручками, при этом их объемы порой можно сравнить с супницей. Маленькие пиалы никак не вписываются в понимание русского человека: как можно пить чай в таких маленьких объемах?
Рассмотрим основные причины: почему чай лучше пить из пиал.
1. Чай в Китае традици
подробнее »
Обсудить
Кофе нельзя пить натощак, так как это может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом сообщил в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев.
«Кофе натощак грозит обострением хронических заболеваний ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь, хронический панкреатит», — сказал врач.
По его словам, почти у вс
подробнее »
Обсудить
Может ли у чая быть голова? Вопрос в духе Льюиса Кэрролла, на который вы, скорее всего, ответите: «Нет». Но не торопитесь, сейчас мы вам расскажем, что такое «старые чайные головы» и чем они интересны для любителей классического пуэра.
Что такое Ча Тоу и при чем здесь пектин
Если вы любите пить темный пуэр (он же шу пуэр), то вам наверняка известна технология его приготовления
подробнее »
Обсудить
Компания Miele, производитель немецкой бытовой техники, представила новинку в модельном ряду отдельно стоящих кофемашин. По словам компании, Miele CM 5200 проста и удобна в управлении: вы сможете приготовить эспрессо, кофе, капучино и латте-макиато одним нажатием соответствующей кнопки. Кофемашина также позволяет готовить латте, горячее молоко, легкую молочную пенку и просто подогревать воду.
подробнее »
Обсудить
Португальские исследователи медицинского факультета Университета Минью совместно с датскими коллегами из Орхусского университета выяснили, что кофеин позитивно влияет на концентрацию внимания, сосредоточенность, улучшение памяти и когнитивных функций, сообщает телеканал «Москва 24» со ссылкой на статью в журнале Molecular Psychiatry.
Для сравнения функциональных изменений
подробнее »
Обсудить
Австралийские ученые установили, что люди с наследственными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, как правило, подсознательно избегают кофе или выбирают вариант без кофеина, а те, у кого «хорошая» генетика в этой части, обычно употребляют его с удовольствием. Результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.
Авторы работы задались вопросом, поче
подробнее »
Обсудить
Людям, страдающим некоторыми заболеваниями, противопоказано употребление кофе, заявила в комментарии телеканалу «Москва 24» нутрициолог Мария Розанова.
По ее словам, согласно лечебной диетологии, не стоит употреблять кофе при диабете, заболеваниях ЖКТ, инсулинорезистентности, пониженном давлении и иных проблемах со здоровьем.
Кроме того, кофе не лучшим образом
подробнее »
Обсудить
Кофеин помогает проснуться, добавляет энергии, но не компенсирует недополученные организмом часы сна. Результаты исследования опубликованы в журнале Американской психологической ассоциации Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition.
Ученые с факультетов психиатрии и психологии Университета штата Мичиган оценили, насколько кофе справляется с негативным влиянием нед
подробнее »
Обсудить
Врач-диетолог, руководитель «Клиники Маргариты Королевой» Маргарита Королева объяснила в интервью радио Sputnik, почему нельзя пить кофе непосредственно перед едой или сразу после нее.
Начинать день с чашечки кофе за завтраком — это не самая здоровая привычка, так как бодрящий напиток мешает усвоению полезных веществ, которые поступают в организм с пищей, объяснила врач.<
подробнее »
Обсудить
Об особенностях употребления кофе в летний зной рассказала в интервью радио Sputnik врач-кардиолог Асият Хачирова.
В жаркую погоду можно продолжать употреблять горячий кофе, но нужно соблюдать некоторые условия, рассказала кандидат медицинских наук, врач-кардиолог, диетолог Асият Хачирова.
Во-первых, не стоит забывать, что одно из действий кофе – ускорение выведения жидкости и
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко охлажденное — 300 мл
Пломбир сливочный — 200 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
или эспрессо охлажденный — 2 чашки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кладем мороженое в емкость для взбивания, добавляем охлажденное молоко.
Туда же отправляем растворимый кофе (или охлажденный эспрессо).
Взбиваем до полног
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 0.5 л
сметана 150 г
пудра сахарная 120 г
желатин 25 г
желток яичный 5 шт.
кофе крепкий 125 г
или кофе растворимый (ликерная рюмка) 1 рюмка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из молока с сахаром и яичных желтков приготовить крем по любому из рецептов, где в названии есть слово «крем». Дать набухнуть желатину в холодной воде и в
подробнее »
Обсудить
