Турка — металлический сосуд особой формы, который используется для приготовления кофе. Выбор турки — дело ответственное, от его правильности зависит не только то, насколько удобно будет готовить напиток, но также и то, будет ли он получаться вкусным. Так, считается, что турка обязательно должна быть медной (в этом случае кофе не будет иметь постороннего привкуса), а ее ручка должна надежно кре
подробнее »
Зелёный кофе появился в наших магазинах относительно недавно, и многие еще плохо представляют, насколько он полезен для здоровья, хотя в других странах этот напиток пользуется бешеной популярностью. И вот 4 самых главных плюса странного на вид кофе, о которых рассказали эксперты в области здорового питания из Дании.
Снижает давление. Жертвы гипертонии должны заменить черный кофе на
подробнее »
Во многих зарубежных странах зеленый кофе пользуется огромной популярностью. И это неудивительно, так как он очень полезен для здоровья. По словам экспертов в области здорового питания из Дании, этот довольно странный кофе обладает четырьмя главными преимуществами.
Снижает артериальное давление. Людям, страдающим гипертонией, следует переключиться на зеленый кофе, который является
подробнее »
Ученые так и не смогли договориться… Мы отобрали факты, чтобы вы сами сделали выводы.
Защищает от рака?
Ежегодно человечество потребляет 500 миллиардов чашек кофе. Исследований в этой области чуть меньше, но ни один другой продукт не сравнится с напитком по количеству исследований, порой противоречащих друг другу.
Так было с раком груди. Шведские учен
подробнее »
Нерастворимый кофе не только более вкусный, чем растворимый, но и более полезный, сообщили шведские исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 65 тыс. добровольцев. Оказалось, что в нерастворимом кофе содержание нерастворимых жирных кислот в десятки раз большее, чем в растворимом. Положительное влияние этих кислот заключается в их противораковом действии
подробнее »
Остальные ингредиенты – это красители и консерванты, другие достижение химической промышленности.
Если у натурального кофе, который употребляется в малых количествах, польза точно имеется, и об этом говорят все врачи. То, что касается растворимого кофе, многие специалисты склоняются именно в сторону вреда.
Некоторые исследования показали, что постоянное употребление рас
подробнее »
Американские специалисты объявили не верным мнение о том, что употребление кофе может привести к сахарному диабету.
По словам ученых, кофе не оказывает совершенно никакого влияния на уровень сахара в крови. Однако, развитие данного заболевания действительно возможно, если добавлять в напиток сахар и сливки.
Еще один миф о том, что растворимый кофе гораздо вреднее молото
подробнее »
Все девушки мечтают о том, чтобы иметь кожу как у знаменитых моделей. Есть масса способов, чтобы улучшить состояние вашей кожи и сохранить ее красоту. Один из них это использование натурального кофе. Кофе способен пробудить не только ваш организм, но и вашу кожу. Ещё в его состав входят минералы и различные микроэлементы, магний, калий, железо, но следует отметить, что в кофе содержится линоле
подробнее »
Все девушки мечтают о том, чтобы иметь кожу как у знаменитых моделей. Есть масса способов, чтобы улучшить состояние вашей кожи и сохранить ее красоту. Один из них это использование натурального кофе. Кофе способен пробудить не только ваш организм, но и вашу кожу. Ещё в его состав входят минералы и различные микроэлементы, магний, калий, железо, но следует отметить, что в кофе содержится линоле
подробнее »
Появились новые аргументы о вреде употребления кофе во время беременности. Исследователи из Франции и Португалии пришли к выводу, что кофеин тормозит развитие мозга будущего ребенка.
Ученые из Университета Прованса (Франция) и Коимбрского университета (Португалия) провели эксперимент на мышах. Оказалось, что у мышат, чьи матери употребляли кофеин во время беременности, в гиппокампе
подробнее »
Споры о вреде и пользе кофе ведутся не первое десятилетие. Известно, что кофеин – алкалоид, содержащийся в зернах кофе, снимает усталость, однако кофеин вызывает привыкание и зависимость при злоупотреблении напитком.
Кофеин содержится в корнях, листьях, зернах, плодах и бобах некоторых растений. Они используют кофеин для защиты от насекомых-вредителей. Человек может употреблять коф
подробнее »
Зачем запивать кофе подают с водой?
Существует множество видов кофе и кофейных напитков, но существенной является только разница между растворимым и свежемолотым кофе из цельных зерен. Дело в том, что кофейное зерно неоднородно, так как содержит два различных по своим свойствам вещества, соответственно оказывающие разное воздействие на организм.
Наружная оболочка кофейн
подробнее »
Будем честны, чашка растворимого кофе и гастрономическое наслаждение находятся на разных полюсах — мы пьем его, чтобы взбодриться, а не ради удовольствия. И в то же время, даже самый скверный порошковый кофе может сделать ваш день намного лучше — мы знаем минимум пять способов, как.
Маринад для мяса
Чтобы приготовить отличный маринад для говядины, смешайте чашку раство
подробнее »
Почти все ежедневно пьют кофеинсодержащие напитки: кока-кола, чай, кофе… Несмотря на столь широкую популярность этих напитков, до сих пор нет единого мнения – полезен или вреден кофеин?
Если пить кофе и другие напитки с кофеином в умеренных количествах, они способны оказать положительное влияние на когнитивную функцию и процесс мышления. Некоторые исследования показали, что л
подробнее »
По последним словам ученых, кофе считается едва ли не самым полезным напитком. Но не многие из нас умеют правильно его пить.
Во сколько нужно пить кофе?
Идеальное время — спустя 1-2 часа после сна. Именно тогда организм окончательно выработает гормон стресса — кортизол. Если выпить кофе сразу «с кровати», то большего пробуждения вы не добьетесь, потому что данный гормон еще не
подробнее »