Кофе – богатый напиток с чарующим ароматом. Многие люди отдают своё предпочтение именно этому напитку. А знают ли они, какой вред может принести кофе или в чём положительные его достоинства?
Каждое утро миллионы человек начинают именно с чашечки горячего кофе. Деловая встреча, тёплая домашняя беседа, поход в кафе так же не обходятся без такого напитка как кофе. Бездумно употребляя
подробнее »
Кофе и кофеиносодержащие напитки невероятно популярны. Однако эксперты предупреждают, что пара кружек кофе способны основательно испортить жизнь мужчинам.
Болезнь Паркинсона реже поражает курильщиков и любителей кофе
К исследованиям было привлечено 2500 добровольцев, а предметом исследования стала сперма. И вот что ученые обнаружили: хотя кофе никак не влияет на качеств
подробнее »
В центре города было выявлено четыре кофе-машины, всего их в городе более десяти и все машины работают незаконно.
Власти заявили, что газовое оборудование, установленное в кофе-машинах, представляет реальную угрозу. Кроме того, санитарные органы не проверяют качество ингредиентов, которые используются для приготовления напитков.
Власти намереваются полностью исключить ф
подробнее »
В канун уикенда – в конце прошлой недели — в ЦУМе состоялось открытие кофейни сети Traveler’s Coffee. Еще на открытии обновленного Центрального Универмага руководство компании DARS пообещало ульяновцам, что это обязательно произойдет осенью.
Теперь каждый посетитель ЦУМа сможет окунуться в ароматную атмосферу кофейни известной сети с более чем 15-летней историей. Свыше 30 дес
подробнее »
Все мы любим подарки и сюрпризы. Кто-то больше любит принимать, кто-то – дарить. В любом случае хочется, чтобы подарок был интересным полезным, эксклюзивным и постоянно радовал своего владельца. Существует много приятных безделушек, которые могут поднять вам настроение, развеселить, заставить улыбнуться, но потом о них просто забываешь, и они пылятся где-нибудь в шкафах или на книжных полках.
подробнее »
Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?
Первые способы приготовления кофе были заимствованы вместе с кофе. В XVIII веке способов таких было всего два. Первый – древний, турецкий. Этот способ хорошо знаком нашим современникам.
подробнее »
Вашингтонские ученые решили проверить влияние популярного напитка на жизнедеятельность американцев. Специалисты решили провести эксперимент, в котором приняли участие более десяти тысяч любителей кофе. Каждому участнику исследования ежедневно выдавали определенную дозу растворимого или заварного напитка. Ученые пришли к выводу, что употребление кофе поздним днем или ранним вечером плохо влияет
подробнее »
В 1933 году в известном доме деликатесов Dallmayr начал работать кофейный отдел. Основателем стал Конрад Вернер Вилле, который приехал в Мюнхен из Бремена. Вначале Конрад сам контролировал производство кофе, начиная от закупки сырья и заканчивая поставками в рестораны и отели.
Во время Второй мировой войны выпуск кофейных напитков был временно прекращено. Компания смогла восстанови
подробнее »
Легендарный мастер латте-арта из Японии Джуничи Ямагучи провел мастер-класс во Владивостоке в рамках недели кофе. В течение двух часов он показывал гостям тонкости рисунка молоком по кофе. Некоторые из присутствующих даже смогли создать свой первый кофейно-молочный шедевр.
Мастер-класс по латте-арту провел во Владивостоке легендарный мастер из Японии Джуничи Ямагучи. Два часа он ра
подробнее »
Сегодня каждый человек, имеющий свой собственный дом, мечтает обзавестись красивым садом, где будут расти различные фрукты и ягоды. В погоне за мечтой многие покупают некачественные саженцы, в результате чего, свободного места на территории практически не остается, а пользе от таких деревьев нет никакой. Поэтому, приобретать ягодные кустарники нужно только в лучших магазинах, которые специализ
подробнее »
Как и в случае с практически всем остальным кофе, родина самого дорогого — тоже Ява. Более того, не только самого дорогого, но и самого редкого и необычного, ведь выпускает его близкий родственник известного всем нам по книгам и фильмам мангуста Рикки-Тикки-Тави.
В американском английском словом Java до сих пор порой называют любой кофе. Неслучайно чашка с этим дымящимся аром
подробнее »
Кофе — великий напиток, и с этим могут поспорить только истинные поклонники чая. Но мы не ставим перед собой цель сравнивать эти два поистине достойных напитка, скорее, хотим рассказать вам о месте в Тюмени, где теперь можно в полной мере насладиться действительно хорошим кофе и потрясающим чаем.
О том, как понять — хороший кофе или плохой, что означает «альтернативный способ» варки
подробнее »
Употребление в подростковом возрасте напитков, содержащих кофеин, нарушает развитие мозга. К таким выводам пришли швейцарские ученые.
Сотрудники Университета детской медицины (Цюрих) провели эксперимент на грызунах, в ходе которого группе крыс в течение 15 дней давали умеренное количество кофеина. Измерение электрической мозговой деятельности показало, что у грызунов из контрольной
подробнее »
За последний год в Москве открылось несколько ресторанных проектов, обслуживающих только любителей кофе. Оправдана ли на российском рынке концепция, выстроенная на одном продукте?
Бывший гендиректор «Кофеина» Анна Цфасман и шеф-бариста той же сети Ольга Мелик-Каракозова в прошлом году уволились, чтобы развивать собственный проект. Они открывают кофейни в необычном для российского р
подробнее »