Учёные и диетологи давно задаются вопросом: в кофе больше вреда или пользы?

Последние исследования показывают, что в кофе, пожалуй, больше пользы.

Кофе снижает риск развития диабета 2 типа

Исследование 2011 года, проведенное в Школе общественного здоровья Калифорнийского университета с участием более 700 женщин, показало, что женщины в постменопаузе, которые подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из чего только не гонят спирт: лучшие сорта водки, например, делают из ржи, некоторые другие – из ячменя и пшеницы, а самогон – из картошки, свеклы и даже опилок. Однако недавно ученые нашли способ гнать спирт из использованной кофейной гущи!

Команда исследователей из Испании и Португалии недавно описала процесс создания кофейного спирта. Как оказалось, этот спирт совсем не похож н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зачем инвестору знать, какая торговая марка растворимого кофе сегодня популярна? Затем, что если он ищет сегодня стабильный и доходный инструмент инвестирования, то кофе – один из наилучших вариантов для этого. Ведь с каждым днем число «кофеманов» лишь растет, а спрос на продукт повышается. А имея то же, что и раньше, предложение – растет цена кофе, и как следствие – его доходность. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На этой неделе у производителей кофе Бразилии появилась возможность увеличить свои доходы.

Ослабление позиции бразильской валюты по отношению к доллару будет способствовать увеличению прибыли местных производителей кофе.

В этом году цены на “Арабику” снизились на 60% от рекордных показателей мая 2011 года.

Сентябрьские фьючерсные контракты на поставку “Араби подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – это, пожалуй, один из самых известных и широко распространённых напитков, пользующийся огромной популярностью во всём мире вот уже на протяжении нескольких подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы

Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Точные причины развития болезни Паркинсона сегодня в мире еще не выяснены, однако исследования показали, что эта болезнь реже развивается у курильщиков и любителей кофе.

Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона, который ежегодно проводится по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 11 апреля, призван повысить информированность общества о заболевании, оказать подде подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

- Чтобы выбрать молотый кофе, сначала решите, как вы будете его готовить. Если варите напиток в турке или гейзерной кофеварке, выбирайте порошок мелкого помола, если пользуетесь фильтрационной кофеваркой или эспрессо-машиной, надо искать кофе среднего или крупного помола. Ещё один важный фактор, от которого зависит вкус и аромат, — степень обжарки. Если любите ароматный и мягкий напиток, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У экспортеров кофе стран Латинской Америки появился целый легион конкурентов в виде азиатских стран.

На этой неделе Международная Организация по Кофе (ICO) отметила растущие темпы поставок и производства кофе со стороны стран Азии. Такие тенденции роста стали основой для пересмотра прогнозов мирового производства в сторону повышения на 6000 тонн, до 8,682 млн. тонн в 2012/13 марке подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование показало, что две чашки кофе, выпитые пациентками за день в период восстановления помогают остановить повторное развитие рака молочной железы.

Ученые из Университета Лунда в Швеции обнаружили, что в сочетании с противораковым препаратом тамоксифеном кофе может вдвое сократить частоту рецидивов рака молочной железы. Исследователи считают, что кофе действительно ус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шведские учёные из Университета Лунда в ходе исследования установили, что у женщин, которые часто пьют кофе, уменьшается объём груди.

Специалисты провели эксперимент, в котором приняли участие более трёхсот женщин. Они ежедневно пили кофе, а учёные регулярно измеряли их грудь. Результат эксперимента показал, чем больше женщины пьют кофе, тем меньше становится размер их бюста.