Традиционно итальянская кухня ассоциируется с макаронами и пиццей. Итальянцы подходят к принятию пищи очень серьезно, стараясь подавать на стол разнообразные блюда.
Итальянская кухня имеет свои особенности:
1. Блюда итальянской кухни очень калорийны;
2. В кухне Италии много фруктовых и овощных блюд;
3. Мясные блюда не очень популярны;
Кофе полезен для сердечно-сосудистой системы
Потребление кофеина, как известно, связывают со снижением риска развития целого ряда недугов.
Среди них диабет 2-го типа, болезни сердца и инсульт. До недавнего времени ученые не знали, как именно работает кофеин. Новое исследование говорит: кофеин способствует перемещению регуляторного белка в митохондрии, улучшая их работу
подробнее »
Хотите иметь здоровые сердце и мозг – пейте кофе. Медики заявили о том, что употребление кофе способствует защите клеток сердечно-сосудистой системы от повреждений, а также является профилактикой болезни Паркинсона клеток сердечно-сосудистой системы. Ученые из Германии нашли подтверждение высказывавшейся еще раньше теории о том, что кофеин благотворно действует на сердце. Исследователи из Унив
подробнее »
Швейцарские ученые из Цюрихского и Базельского университета, а также французские исследователи из Технологического университетского института создали клетки, способные выделять инсулин в ответ на поступление в организм кофеина, который оказался удобным для лечения диабета веществом. В экспериментах на мышах показано, что внедрение клеток способствует уменьшению уровня глюкозы в крови грызунов.
подробнее »
Калифорнийские ученые обнаружили новое полезное свойство кофе.
По-мнению ученых, кофе-тайм может принести много пользы рабочему процессу, а особенно, если перерыв на кофе будет организован всем коллективом одновременно.
Группа исследователей одного из Калифорнийских медуниверситетов провела эксперимент, в ходе которого сотрудники одного офиса должны были разделиться на
подробнее »
Миллионы людей в разных странах мира начинают свое утро с чашки крепкого кофе. Эксперты рассказали о том, как сделать этот утренний напиток максимально полезным для здоровья.
Начнем с того, что кофе сам по себе полезен, поскольку в нём содержится существенная доза антиоксидантов. Научные исследования показали, что с кофе человек может защитить себя от диабета второго типа, болезни
подробнее »
В наши дни Китай – великая рисовая держава, ведь именно здесь выращивают около 35% от мирового производства риса. Рис в Китае выращивается почти повсеместно. Под его посевы используется пятая часть всех земледельческих угодий страны, а, учитывая немаленькую площадь Китая, это получается очень внушительная территория.
Сорта китайского риса
Весь рис Поднебесной можно разд
подробнее »
Австралийские ученые проанализировали влияние на сердце одного из самых популярных напитков мира. Специалисты пришли к выводу, что заявления о вреде употребления кофе явно преувеличены. Выяснилось, что он не только не опасен для сердечно-сосудистой системы, но и может оказать на нее благотворное влияние.
Ученые провели исследования, которые были направлены на определение связи между желуд
подробнее »
Кофеин и никотин одинаково затрудняют работу сосудов и сердца. Греческие ученые решили выяснить, как влияют на организм эти два вещества одновременно. Оказалось, что сочетание действия кофеина и никотина усиливает повреждение сердца и сосудов не в два раза, а в несколько раз сильнее. Выполнить обычную физическую нагрузку курильщику заметно сложнее, чем тому, кто не страдает этой вредной привыч
подробнее »
Анализ данных более чем полумиллиона человек показал, что нет никаких оснований считать кофе фактором риска увеличения общей и частной смертности.
Большая группа ученых из Франции, Великобритании, Германии, Дании, Испании, США, Италии, Швеции, Норвегии, Греции и Нидерландов при финансовой поддержке генерального директората Европейской комиссии по вопросам здравоохранения и прав пот
подробнее »
Люди, пьющие по три чашки кофе в день, в среднем живут дольше, чем остальные, заявляют ученые.
«Самое главное, что эти результаты были характерны для всех десяти европейских стран, которые мы изучили, несмотря на большие различия в кофейных традициях в них. Кроме того, нам удалось найти потенциальное объяснение этому благотворному эффекту: мы обнаружили, что употребление кофе улучш
подробнее »
Кофеин может помешать новым спортивным достижениям, так как замедляет атлетов. Правда, не всех – а только носителей определенного гена.
Исследователи наблюдали за группой, в которой было более ста пациентов. Подопытным давали таблетки кофеина, а потом проверяли, как изменилось их состояние.
На дистанции в 6 километров большинство добровольцев после приема пилюли показал
подробнее »
Три чашки кофе в день прочищают артерии и защищают от болезней сердца. Этот вывод сделали бразильские ученые из Университета Сан-Пауло. Употребление трех чашек кофе ежедневно помогает прочищать артерии, как установили бразильские ученые. Они выяснили, что у любителей кофе наблюдается меньшая степень кальцификации артерий, то есть меньшее количество отложений кальция на стенках аорты в сердце.
подробнее »
Выяснилось, что употребление кофе помогает прожить дольше, — об этом свидетельствуют данные ученых из Национального института рака (США). Но тем, кто курит, такой метод не поможет.
Американские исследователи констатировали: употребление двух-трех чашек кофе в день способствует продлению жизни на 10%. Вывод ученых был сделан после 12-летних наблюдений, охвативших около полумил
подробнее »