Традиционно итальянская кухня ассоциируется с макаронами и пиццей. Итальянцы подходят к принятию пищи очень серьезно, стараясь подавать на стол разнообразные блюда.

Итальянская кухня имеет свои особенности:

1. Блюда итальянской кухни очень калорийны;

2. В кухне Италии много фруктовых и овощных блюд;

3. Мясные блюда не очень популярны;

4. Для приготовления многих блюд используется оливковое масло.

5. Десерты очень любимы итальянцами. Сам популярным десертом считается пироженое тирамису.

К самым популярным продуктам итальянской кухни относятся:

1. сыры;

2.травы;

3. рыба;

4. морепродукты;

5. соусы.

Среди традиционных блюд первое место занимает пицца. Для того чтобы научиться готовить это блюдо по традиционным рецептам необходимо учиться несколько лет. Начинки могут быть самые разнообразные. Заказать итальянскую пиццу можно в компании www.pizzapi.ru/pitstsa.

Вторым популярным блюдом считается паста. Она готовится из твердых сортов пшеницы, поэтому даже при частом употребление в пищу не приводит к полноте фигуры.

Третьим популярным блюдом считаются пельмени, равиоли, ризотто.

Итальянцы славятся своей культурой трапезы. Они любят есть комфорто, поэтому часто посещают кафе или рестораны. Обед и ужин по-итальянски обязательно сопровождается вином. Завтрак по-итальянски представляет собой лёгкий перекус с неизменной чашкой кофе.

Путешествуя по Италии можно вдоволь насладиться многообразием итальянской кухни. В домашних условиях также можно с лёгкостью приготовить некоторые блюда.

Автор: Иннокентий Свистунов