Результаты поиска : ЧайЛао Ча Ван (владыка старого чая)Тайваньский улун

Любой качественный чай полезен для здоровья. Но есть и такой, который по своей эффективности близок к биологически активным добавкам, оставаясь при этом полностью природным продуктом. Знакомьтесь, Габа чай. Его также называют «габарон».


ЧТО ТАКОЕ GABA
ГАМК (GABA) – гамма-аминомасляная кислота. Это вещество является подавляющим нейромедиатором в головном мозге человека. В норме подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)


Чай черный — 1 пакетик
Молоко — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Гвоздика — 2 шт.
Корица (палочки) — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 долька
Кардамон — 1/4 ч.л.
Перец душистый — 1/4 ч.л.
Сахар или мёд — по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


На среднем огне подогрейте/слег подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 порций)


Лимоны/лаймы — 5 крупных лимонов или 10 лаймов/мелких лимонов
Имбирь свежий — 2 корешка
Мед — 2/3 стакана


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Продукты даны для приготовления лимонно-имбирной смеси из расчета на 0,5 л заготовки.


Процесс приготовления заготовки см. в видео.


*


Пить лимонно-имб подробнее »
Обсудить  

Кофе как напиток известно уже не одно столетие. И с прошествием такого колличества времени многое изменилось не тоолько в процессе его производства, но и в рецепуре приготовления. И хотя гурманами признается только традиционный кофе, многие любят делать его вкус более разнообразным. Для этого используются всевозможные ароматизаторы, добавки. Однако сразу в магазине можно купить ароматизированн подробнее »
Обсудить  

Улун начали производить около 400 лет назад. На китайском языке название чая означает «Черный дракон» и звучит как Ву-лонг (Wu- long: wu — черный, long – дракон), английская версия произношения — оолонг. Существует несколько легенд о возникновении этого вида чая. Большинство из них остаются легендами и не имеют документальных подтверждений, поэтому родиной улуна принято считать про подробнее »
Обсудить  

История тайваньского чая началась в начале 19 века однако первые чайные плантации на горе Алишань были засажены в районе Ча И (кит.Chia Yi) лишь в 1920 году.


Изначально чаеводы острова Формоза использовали только низменности горы Алишань. Большая часть низкогорного чайного сырья шла на изготовление красного чая для экспорта в страны Европы. Лишь позднее в 1970-1980 гг. вместе с раз подробнее »
Обсудить  

Сенча – одна из разновидностей зеленого чая. Особенно популярен этот вид в Японии. Там его доля в общем потреблении достигает 80%. У ценителей чая сенча ассоциируется именно с Японией, потому что это самый популярный сорт родом из страны восходящего солнца. Но не все так однозначно с производством этого напитка. Давайте разбираться.


ОСОБЕННОСТИ
Отличительная черта сорта – внеш подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ


Каркаде сушеный — 2 стакана
Вода — 8 стаканов
Сахар — 1 стакан
Гвоздика сушеная — 6 шт.
Корица — 2 палочки
Ваниль — 1 ч. л.
Мускатный орех — 1 щепотка
Корица, палочки для сервировки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


1. В сотейнике смешать все ингредиенты для напитка, варить на медленном огне около 30 минут.


2. Процедить подробнее »
Обсудить  

Лесной район Шэньнунцзя (神农架林区) – уникальная единица административно-территориального деления Китая: провинций, округов и уездов много, а лесной район – один-единственный. Шэньнунцзя находится на северо-западе провинции Хубэй и является районом провинциального подчинения (то есть по статусу соответствует округу). Площадь Шэньнунцзя – 3253 кв. км, а население – всего-навсего около 80 тысяч чело подробнее »
Обсудить  

Чай масала – это древний способ приготовления чая со специями в Индии, Непале, Тибете и Пакистане. Согласно легендам, чай масала начали пить в Индии около 5000 и даже 9000 тысяч лет назад. Некоторые источники утверждают, что чайный напиток имеет тайские корни. В любом случае масала является частью ведической культуры и считается полезным, согревающим, аюрведическим напитком.


Специи подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ


Имбирь свежий, крупно нарезанный — 2 ст. л.
Яблоко — 1/2 шт.
Чай зеленый листовой — 1 дес. л.
Мед свежий — 1 дес. л.
Лимон свежий — 2 ст. л. сока или кружочки лимона
Вода (кипяток) — 1,5 л


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Имбирь нарезать крупно.


Яблоко нарезать кусочками.


В чайнике подробнее »
Обсудить  

Черный чай – это чай, который подвергся полной ферментации в течение месяца. Это название закрепилось в Европе и России.


Вкус черного чая в данном понимании без горечи, настой от золотисто-коричневого до красно-коричневого цвета. Обладает одновременно как успокаивающим, так и тонизирующим действием.


Впервые о черном чае упомянули в мифической летописи о Шень-нуне, покро подробнее »
Обсудить  

ИНГРЕДИЕНТЫ


замороженная или свежая клюква – 200 г
питьевая вода – 1 л
сок 1 апельсина
сахар – 200 г
корица – 1 палочка
гвоздика – 8 бутонов
черный чай – 4 ч. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Подготовьте ингредиенты для чая. Замороженной клюкве дайте оттаять в дуршлаге, затем осторожно промойте ее проточной водой. Свежие ягоды переберите, вымой подробнее »
Обсудить  

Самое важное правило при похудении – соблюдать водно-солевой баланс.


Основной упор делается естественно на воду. Но как внести вкусовые краски в «скучный» питьевой режим?


Сегодня мы расскажем вам о свойствах чая, которые не только разнообразят ваш рацион, но и усилят эффект похудения.


Долгое время диетологи делали акцент на употреблении только зеленого чая, подробнее »
Обсудить  

О том, что аромат творит чудеса, знали еще наши предки. Запахи будоражат тело и душу, помогают обрести спокойствие и гармонию.


До сих пор доподлинно неизвестно, когда именно начали ароматизировать чай, но еще в Древнем Китае добавляли имбирь, листики мяты и цитрусовую цедру. А в XII-XIII веках придавали чаю неповторимый аромат бутонами розы и жасмина.


В современном мире подробнее »
Обсудить