Недавно ученые из США обнаружили, что регулярное потребление кофе связано с заметным снижением риска развития меланомы, наиболее опасной формы рака кожи. А их британские коллеги обнаружили профилактические свойства кофе в отношении рака матки.
Компоненты кофе обладают выраженным антиоксидантным действием, чем, по всей вероятности, и обусловлены профилактические свойства ароматного
подробнее »
Люди пьют кофе, чтобы взбодриться и поддерживать себя в тонусе для повышения работоспособности. Однако ученые определили, что эффект может быть противоположным.
Пить кофе в течение рабочего дня – не лучшее решение. Так считают исследователи, которые изучили воздействие кофе на организм человека. Повышение работоспособности и улучшение настроения происходит только в том случае, если
подробнее »
Бразильские ученые после изучения зерен кофе обнаружили в них ранее не известный белок, который похож на морфин. Ученые призывают всех любителей злоупотреблять кофе быть осторожнее.
Специалисты считают, что вещества в кофе оказывают одинаковое воздействие на организм, причем опиодные пептиды, в отличие от морфина, имеют наркотический эффект более длительного действия. Белок, обнару
подробнее »
Ученые считают, что кофе оказывает особенное влияние на психику человека, этот напиток способен уберечь от такого сильной депрессии и даже предотвратить самоубийство. Кто бы мог подумать, что обычный напиток способен вывести из состояния, находящегося на грани самоубийства? Гарвардские научные работники, проведя ряд исследований, доказали, что кофейный напиток отгоняет мысли о суициде. Для это
подробнее »
К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.
Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Co
подробнее »
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтоб
подробнее »
К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.
Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Cof
подробнее »
Уже много много лет ученые всего мира продолжают спорить как о полезных, так и вредных свойствах кофе, открывая новые свойства этого чудесного напитка. Еще в Древней Греции было известно его положительное воздействие на весь организм. Но, всему должна быть мера. По мнению некоторых, чрезмерное употребление этого напитка вредит здоровью.
Но не все знают о полезных свойствах кофе, пр
подробнее »
Еще несколько лет назад принято было считать, что потребление кофе негативно сказывается на здоровье человека. Эта привычка могла даже увеличить стоимость страховки для пациента. Однако когда в 2008 году Гарвардский университет опубликовал результаты 20-летнего исследования влияния кофе на организм человека, отношение к этому напитку изменилось.
Исследования показали, что потреблен
подробнее »
Любимый напиток большей половины человечества всегда являлся причиной споров медиков. То нас уверяют, что кофе угрожает сердцу, то, напротив, советуют пить его для профилактики сердечных заболеваний.
Новые исследования успокаивают любителей кофе тем, что 2 чашки этого напитка в день действуют как профилактика болезней сердца, нервной системы, а также уберегут от возникновения диабе
подробнее »
Не проходит и недели, чтобы СМИ не напугали читателей очередной «страшилкой« о кофе: то он вызывает бесплодие, то повышает риск преждевременной смерти и ожирения. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто боится за свое здоровье?
Избавляет от депрессии?
Ученые из Гарварда пришли к выводу, что люди, которые регулярно потребляют кофе, гор
подробнее »
Открытие, которое совершили австралийские психологи, может пригодиться при лечении ожирения и болезней обмена веществ. Они обнаружили, что цвет посуды влияет на вкус напитков. Благодаря этому феномену можно, например, уменьшить потребление сахара.
В попытках найти «безболезненный» способ снизить потребление соли и сахара, а также уменьшить количество съедаемой пищи психологи разных
подробнее »
Результаты нового исследования показали, что кофе на 20 процентов снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции. Согласно данным работы, представленной на европейском научном симпозиуме в Глазго, такой эффект обусловлен тем, что кофеин препятствует формированию амилоидных бляшек и нейрофибрилярных клубков в головном мозге.
Проведя четырехлетние исследования, ученые из Инстит
подробнее »
Американские исследователи определили время, когда от выпитой чашки кофе наступает самый эффективный бодрящий эффект. Как оказалось, это утренние часы с 9:30 до 11:30. Максимальное же активизирующее действие на организм человека кофе оказывает в 10:30 утра.
Свои выводы ученые объясняют следующим образом. Механизм пробуждения человеческого организма после сна запускает гормон корти
подробнее »
Специалисты из Швейцарии установили: четыре чашки кофе в день способы повлиять на развитие сахарного диабета второго типа. Данные были установлены в ходе исследования и анализа собранных данных.
Кофе – напиток, многие ценят его за бодрящие свойства и аромат. Если кофеин в больших количествах вреден (а четыре порции кофе в день – действительно большая доза), то остальные ароматичес
подробнее »