Результаты поиска : Другие новостиКОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ: ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯкоыемнениеПОДАЧИ И УПОТРЕБЛЕНИЯсовеыт

Как вкусно пахнет только что смолотый кофе! Как приятно пасмурным осенним утром держать в руках дымящуюся чашку и вдыхать терпкий, пряный аромат, чувствовать, как внутри с каждым глотком разливается тепло…rnКофе — церемония, которую каждый проводит по-разному: кто-то насыпает растворимый порошок и заливает крутым кипятком, кто-то колдует подробнее »
Обсудить  
Прислано Яшниковым намедне:

Прочел в Time короткую заметку о первом Starbucks в Москве. Узнал, что большой стакан кофе-мокко в Москве стоит $8.98. В Нью-Йорке такой стакан стоит $4.71.
Интересно было бы узнать, есть ли в московском Starbucks очереди …

Не скажу, что потрясен, но недоумеваю сижу. Поясните… подробнее »
Обсудить  
Компания "Орими Трэйд" вывела на рынок новую марку кофе Jardin, которая позиционируется в премиум-сегменте. Продуктовая концепция нового бренда: воплощение мирового кофейного опыта.rnАссортиментная линейка объединяет две линии, соответствующие ведущим направлениям мировой кофейной индустрии: specialty и gourmet coffee подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Фильтрованное кофе в больших количествах не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей, сообщает журнал Circulation.
К такому выводу пришла международная команда ученых из Мадридского университета (Universidad Autonoma de Madrid) и Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health), по результатам 20-летних наблюдений за 128000 мужчин и женщ подробнее »
Обсудить  
Второй по величине производитель безалкогольных напитков в мире компания PepsiCo (PEP) опубликовала в четверг финансовый отчет за III квартала 2007 года. Прибыль компании за отчетный период выросла на 16,8% с $1,49 млрд. или 89 центов на акцию годом ранее до $1,74 млрд. или $1,06 центов на акцию в текущем году подробнее »
Обсудить  
Salton Melitta 12-Cup Atomic Clock Coffeemaker

Как вы поняли, в кофеварку встроены точные, атомные часы. Их “атомность” заключается в синхронизации с действительно полноценными атомными часами, расположенными в США посредством радиосигналов точного времени. Источником является National Institute of Standards & Technology, атомные часы находятся в Fort Collins (Colorado подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Французские исследователи установили, что кофеин, много десятилетий считавшийся вредным для здоровья, может стать хорошим профилактическим средством, пишет Псинавигатор.
Как утверждает Карен Ричи, аспирант французского Государственного Института Исследований в области Здравоохранения в Монпелье подробнее »
Обсудить  
Крупнейший производитель натурального кофе в Финляндии Paulig Group рассматривает возможность строительства завода по производству натурального кофе в Украине. Представители компании заявляют, что сегодня кофе Paulig Group, представленный в отечественных розничных сетях, стоит довольно дорого подробнее »
Обсудить  
Многие слышали про инсульт и про то, какой тяжёлый реабилитационный период после этого ужасного заболевания. Есть мнение, что кофе в небольших количествах с добавлением коньяка или родственных спиртных напитков может способствовать исцелению от этого противного недуга.

Такой вывод можно сделать на основании результатов исследований, проведенных группой ученых из Техасского университета подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Как сообщается сегодня, команде генетиков из университетов в Наре и Тояме удалось вывести побеги, в которых содержание возбуждающего алкалоида ниже обычного на 70%. Специалисты считают, что урожай, ожидаемый через четыре года, тоже будет отличаться рекордно низкой концентрацией вредного для сердечно-сосудистой системы вещества подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Жители Нью-Йорка известны своим пристрастием к кофе. Каждое утро они спешат на работу со стаканчиками бодрящего напитка в руках. А вечером, возвращаясь домой, забегают на чашечку кофе в местные ресторанчики — благо, в городе достаточно заведений на любой вкус подробнее »
Обсудить  
При почти тотальном удорожании пищевых продуктов было бы наивно ожидать, что вне этого процесса останутся рынки чая и кофе. Однако здесь подорожание имеет свои особенности. С одной стороны оно происходит в более «мягкой» форме – рост цен на стопроцентно импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые изучают воздействие этого напитка на здоровье уже много лет. И вот последняя сенсация. Многие ученые считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В Красноярске изъята очередная партия контрафактного кофе. Его продавали с использованием торговой марки Cart Noir ("Карта ночи"). Для подлинной продукции этой фирмы характерны следующие признаки: вся информация на упаковке нанесена типографским способом на русском языке, указан уполномоченный импортер в России подробнее »
Обсудить  
3-6 октября в рамках выставки ХХ юбилейной выставки «ПИР-Индустрия Гостеприимства-2007» Москва, Крокус-Экспо, будет представлена программа для профессионалов кофейной индустрии и всех, кто просто любит кофе КОФЕФЕСТ ПИР-SCAE.

Третий год подряд Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе, Российский филиал (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) и Информационный проект ПИР прово подробнее »
Обсудить