Ассоциация бариста в Екатеринбурге и «Гастрономический журнал «Стол» 5 октября проводят праздник в честь напитка, который помогает пережить унылую уральскую осень.
Существует мировая тенденция праздновать национальный День Кофе в разных странах. Например, в Ирландии — National Coffee Day — 19
подробнее »
Обсудить
Аргентинские ученые открыли, что тонизирующий напиток мате, известный еще как парагвайский чай, замедляет старение организма.
Отвар травы мате содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким
подробнее »
Обсудить
Уж если человек на чем-нибудь серьезно повернут, то бесконечные рассказы о предмете его поклонения довольно быстро достанут окружающих. Тогда человек во-что-нибудь-влюбленный идет на хитрость – он подключает визуальный канал восприятия. А то может еще и осязание задействовать. И спроецировать свою любовь на какой-нибудь обыкновенный предмет. Например на кружку для кофе. Смотрите, что п
подробнее »
Обсудить
Качество эспрессо зависит от множества параметров. Технических проблем при приготовлении эспрессо нам помогут избежать вот эти рекомендации. Сейчас речь пойдет о других моментах, которые кому-то покажутся очевидными, а кому и не очень.
Ниже собраны короткие наставления на путь истинный, на которые стоит обратить внимание обладателям автоматических и рожковых эспрессо-кофеварок. А е
подробнее »
Обсудить
Если у вас вдруг барахлит кофеварка, правильным решением будет поручить тестирование и диагностику неисправностей специалисту. Притом что и вы, владелец чудо-техники, и спец по кофемашинам сидите ровно – проведение диагностикии профилактики возможно осуществлять удаленно, через всемирную паутину. Если, конечно, ваша кофемашина называется Jura Impressa F90.
подробнее »
Обсудить
С первого взгляда так сразу и не скажешь, что это за девайс такой, и отчего у него торчат эдакие рогульки? Но при ближайшем рассмотрении ситуация немного проясняется. По воле автора, Адама Зербиба (Adam Zerbib), в его творении сплелись холодный прагматизм и живая пластика органических форм. Если, как говорится, раз в год и палка стреляет, то почему бы дереву не варить эспрессо, в самом деле?
подробнее »
Обсудить
Такой кофейный столик – голубая мечта любого любителя кислоты танцев в стиле “диско”. А как предмет мебели в холостяцком флэте типа “ловушка на бабца” – совершенно незаменимая вещь! Фишка в том, что лучше всего наблюдать за поведением этого столика в приглушенном свете. Интимный полумрак рассеивается лишь мерцанием столешницы… Переливающиеся цвета поч
подробнее »
Обсудить
Кофеваром эта 21-летняя девушка стала после того, как получила травму спины. Чтобы научиться чувствовать вкус кофе, она выпивала по 300 чашечек эспрессо в день. В кофейной гуще она «варится» всего 7 месяцев, но уже стала победительницей первого городского конкурса «Лучший бариста» и координ
подробнее »
Обсудить