Чайные побеги характеризует последовательное прорастание. У большинства чайных деревьев, которые естественным образом растут в Китае, рост новых побегов за год обычно делится на три сезонных периода. А именно: весенние, летние, осенние побеги. В естественной среде весенние побеги прорастают из зимующих почек, летние побеги — из весенних, осенние — из летних.
В условиях сбора всхож
подробнее »
Происхождение чая Тай Пин Хоу Куй
О возникновении чайного дерева, используемого для производства Тайпина, существует легенда. Давным-давно царь обезьян Хоу Куй потеряв своего сына, тяжело заболел и умер от горя. Один фермер нашел царя и похоронил его. На следующий год на этом месте выросло прекрасное чайное дерево. Говорят, царь Хоу Куй переродился в дерево, тем самым оказав фермеру свою
подробнее »
В переводе Франциски Сергеевой книга была издана международной издательской компанией «Шанс» летом 2019 года. Франциска предложила мне прочитать её и поделиться впечатлениями, что я с удовольствием и делаю. Я ничего не могу сказать об оформлении бумажной книги, потому что имел дело с электронной версией (если я правильно понял, издательство было готово предоставить и физический экземпляр, но,
подробнее »
Чай – уникальная субтропическая культура, которая была успешно интродуцирована на Черноморское побережье Краснодарского края в 1901 году (селение Солох-Аул). За более чем 120 летний период субтропики Краснодарского края стали чаепроизводящим регионом России, где выращивают и перерабатывают чай в промышленных масштабах. Незначительные площади возделываются в Туапсинском районе края и республике
подробнее »
В последнее время очень модно приписывать чаю пуэр и некоторым сортам улунов несуществующие и вообще нехарактерные для чая свойства и чудеса в стиле «наркотическое опьянение, прущий чай пуэр, галлюциногенный чай» и т.д. Друзья, будьте благоразумны – пуэр, улун Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Фэн Хуан Дань Цун и т.д. – это сорта благороднейшего в мире напитка! В зависимости от сорта китайский чай тон
подробнее »
Nescafe Dolce Gusto – это профессионально подобранные бленды, которые увлекут вас в ароматный мир качественного кофе. Капсулы индивидуальны по виду, содержат только натуральные ингредиенты, упакованные в вакууме. Отсутствие воздуха позволяет смеси храниться долго и не терять своих качеств при заваривании.
Результат – в вашей чашке появляется невероятного аромата напиток.
Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний. Они считают, что в период лечения недугов вирусного характера кофе никакой пользы организму не принесет, а вот затруднить работу сосудисто-сердечной системы ему по силам.
Помимо этого, напиток может спровоцировать аллергическую реакцию и даже в том случае, если таковой ранее не
подробнее »
Любите ли вы кофе так, как любим его мы, то есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением, к которому способна пылкая молодость? Думаю, да. Иначе зачем вы здесь. Настоящая любовь приносит удовольствие тогда, когда вы подробно изучили особенности своего партнёра. А знаете ли вы, в чём разница между арабикой и робустой? Сейчас расскажем.
Что это за сорта
подробнее »Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови
подробнее »
Кофеин — самый употребляемый наркотик в мире. Чаще всего он попадает в организм именно с кофе. Но до сих пор непонятно, чего же от этого напитка больше — пользы или вреда.
Полезные свойства кофе
1. Кофе бодрит
Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в моз
подробнее »
Регулярная утренняя чашка кофе помогает в борьбе с когнитивными нарушениями, вызванными старением, утверждают ученые.
Международная команда ученых из Европы, Бразилии и США экспериментировала с кофеином на животных. В результате исследователи пришли к заключению, что кофеин способствует защите мозга от характерных возрастных проблем, связанных с нейродегенерацией.
В час
подробнее »
Кофе, который вы предпочитаете, может рассказать не только о вашем здоровье, но и о вашем характере — причем, некоторая взаимосвязь между предпочитаемым напитком и типом характера подтверждается научными исследованиями. Проверьте, насколько это совпадает с вашими наблюдениями и пристрастиями!
Черный кофе
Если вы предпочитаете просто черный кофе, без сахара, молока, сливок и др
подробнее »
Хотя сейчас постоянно появляются новые стеновые материалы, дом из керамзитобетонных блоков, как и прежде, пользуется популярностью у людей, желающих построить собственное жилье. И это закономерно, ведь керамзитобетон относительно недорогой, но надежный стройматериал. К тому же, производство блоков сегодня отлажено, как часовой механизм, и выбрать есть из чего.
Однако на надежность
подробнее »
Ученые установили, что регулярное употребление кофе снижает риск некоторых заболеваний. Отчет об исследовании опубликован на сайте Американской коллегии гастроэнтерологов.
В рамках исследования Медицинского колледжа Бэйлора, в котором приняли участие 34 человека, была проведена биопсия разных сегментов толстой кишки. Выяснилось, что у людей с высоким потреблением кофеина в кишечнике больш
подробнее »
Эксперты подготовили для вас несколько способов, как избежать плохого запаха изо рта после кофе.
1. Если вы любите кофе с сахаром – то разлюбите его: так вы избавите себя от многих проблем со здоровьем, включая кариес. Кариес является одной из главных причин галитоза, то есть плохого запаха изо рта. Если вы не в силах побороть свою тягу к сладкой жизни – пейте зеленый чай. Научное
подробнее »