В Скандинавских странах кофе был известен до 1700, но в 1746 в Швеции издали королевский эдикт против "неправильного и чрезмерного употребления чайного и кофейного напитков". Правительство ввело налог на любителей чая и кофе. Нарушители постановления подвергались аресту, штрафу в 100 серебряных талеров и "конфискации чашек и посуды".
На этот раз хочу предложить вам попробовать одно из разновидностей кофе-гляссе - кофейный коктейль с красивым названием Бахия. Коктейль был назван в честь одного из штатов Бразилии и имеет соответсвующий вкус и аромат - смесь черного вкусного кофе с небольшим привкусом экзотики ;). Ингредиенты: 240 мл крепкого кофе (или 6 чашек эспрессо по 40 мл), [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Начиная с конца 90-ых годов у нас в стране, как грибы после дождя, начали открываться кофейни. Пик роста пришелся на начало 2000-ых годов. На данный момент рынок в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, уже сформировался, сейчас только в Москве насчитывается более 150 кофеен, в том числе, около 10 сетевых игроков. Сегмент кофеен в столице уже насыщен, конкуренция очень высокая. Львиную дол
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Вот такой принт в форматах Jpeg, EPS и AI, размером 1842Х1381 пикселя, доступен для скачивания всем посетителям блога Аромат Кофе, вот по этой ссылке (Depositfiles)
Бичерин - это очень интересный и вкусный кофейный напиток родом из Турина. Особенно он дожен прийтись по нраву любителям шоколада, потому что большая часть его состоит именно из этой сладости.
Ингредиенты: эспрессо, горяий шоколад, сахар по вкусу и жирные сливки (33-35%) для украшения. Готовите эспрессо или очень крепкий кофе и горячий шоколад исходя из количества желающих попробо
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Последнее время мы зачастили в Дом Кофе Блейзер и покупаем там на пробу различные кофейные букеты, которые состоят из нескольких сортов. И именно это придает неповторимый вкус напитку, который получается из этих смесей. Поэтому хотелось бы более детально остановиться на этом вопросеи узнать, для чего смешивают различные сорта кофе и что из этого получается.
Уже совсем скоро праздник всех женщин, девушек и бабушек. Чтоб порадовать женскую половину семьи, хочу предложить вам кофейный коктейль в двух вариантах, один из которых подойдет и для самой юной леди (если кофе заменить на цикорий, конечно). И делается он очень просто, так что долго возиться не придется ;)
Мы очень любим кофе, но мы просто физически не можем вам показать как сильно мы его любим. Зато может Меган Фокс, посетившая Starbucks. Вот пару фоток для завлекаловки, а остальное по ссылке :)
Я люблю кофе с пряностями. Особенно мне нравится с корицей и мускатным орехом. Но в сочетании с яичными желтками я его еще не пробовала. Думаю, что должно быть вкусно ;).