По оценке Ассоциации Экспортеров Кофе (AEKI), производство кофе в Индонезии за год упало на 100 000 тонн по сравнению с 657 250 тонн в 2006. Причина - длительная засуха.
По словам исполнительного секретаря AEKI Рахима Картабрата (Rachim Kartabrata), «изменчивый климат этого года негативно повлиял на объемы производства кофе»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Раньше подобных конкурсов в нашем городе не проводилось.
Евгений Паловнев в профессии 3 года и он отлично знает, что в его деле главное - настроение. Попасть на конкурс бариста Женя мечтал давно, но в Туле его просто не проводили. Теперь возможность представилась и готовился он основательно, даже придумал собственный коктейль
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Интересно, что свою независимость Коста-Рика получила чисто случайно. В 1821 году в стране узнали о том, что остальные страны Центральной Америки получили независимость от испанской короны. Тогда из столицы страны города Сан-Хосе решили тоже написать в Мадрид, и выяснить, а нельзя ли и им получить заодно с другими свободу
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.rnГенеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гостиничном баре
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кирилл выложил свою кружку. Вот только не понятно, почему он ее не распаковал? По ссылке на фотографию вы найдете остальные кофейные прибабахи этого фотографа!
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Некоторые, выпивая чашку кофе, ощущают мощный удар по нервам. Однако так называемая "кофеиновая лихорадка" поражает лишь очень малую долю миллионов и миллионов любителей кофе на планете. Но эффект этого феномена достаточно силен: подверженные ему люди кусают ногти, не находят себе места
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
25 октября в Белгородской государственной универсальной научной библиотеке, состоится очередной кинопоказ. На этот раз пришедшие зрители увидят бессмертный киношедевр Джима Джармуша «Кофе и сигареты»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Как вкусно пахнет только что смолотый кофе! Как приятно пасмурным осенним утром держать в руках дымящуюся чашку и вдыхать терпкий, пряный аромат, чувствовать, как внутри с каждым глотком разливается тепло…rnКофе — церемония, которую каждый проводит по-разному: кто-то насыпает растворимый порошок и заливает крутым кипятком, кто-то колдует
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Фильтрованное кофе в больших количествах не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей, сообщает журнал Circulation.
К такому выводу пришла международная команда ученых из Мадридского университета (Universidad Autonoma de Madrid) и Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health), по результатам 20-летних наблюдений за 128000 мужчин и женщ
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Жители Нью-Йорка известны своим пристрастием к кофе. Каждое утро они спешат на работу со стаканчиками бодрящего напитка в руках. А вечером, возвращаясь домой, забегают на чашечку кофе в местные ресторанчики — благо, в городе достаточно заведений на любой вкус
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
При почти тотальном удорожании пищевых продуктов было бы наивно ожидать, что вне этого процесса останутся рынки чая и кофе. Однако здесь подорожание имеет свои особенности. С одной стороны оно происходит в более «мягкой» форме – рост цен на стопроцентно импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Фунт кофе взлетел в цене на мировых рынках в минувший понедельник. Однако тюменским потребителям нет причин волноваться: цены на любимый многими напиток останутся прежними
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофейню «Санта-бин», созданную по подобию крупнейшей в мире сети Starbucks, бизнесмен Илья Якубсон открыл этим летом в центре Орла, на месте игорного клуба. Раньше Якубсон сам занимался игорным бизнесом, владея долей в местных клубах «Ниагара». А также продуктовым ритейлом, управляя крупнейшей в регионе сетью супермаркетов «Паллада» и дискаунтеров «Сберегайка». Но задумался о переменах. «Мы крупн
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Безошибочный стиль и современный проект, признанный во всем мире, и часто демонстрируемый в журналах оборудования. Новая «трех-позиционная» функция позволяет Вам выбирать тот, кофе который Вы хотите - лунго, эспрессо или ристретто – благодаря вращению фильтра. Х1 - Трио разработан для тех, кто ищет привлекательные детали, и желая надежную, функциональную машину. Кофеварка вы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки