В чем можно сварить самый вкусный кофе, разъясняет специалист кофейной компании Виктория Смирнова. В магазинах представлены турки, разнообразные по форме, по объему, по материалу. Они бывают глиняные, керамические, стальные и медные.
Преимущество стальной турки в том, что металл быстро нагревается, имеет большую теплопроводность, кофе быстрее вскипает и заваривается.
К
подробнее »
Повышенные дозы кофеина — свыше 200 мг, то есть примерно 100 мл кофе или 4-5
кружек чая — во время беременности ведут к пониженной массе новорожденного.
Такое открытие сделали медики из Норвегии и Швеции. Исследователи, представившие результаты своего труда, воспользовались данными о 60 тысячах беременностей, которые наблюдались врачами на протяжении последних 10 лет. Из всего
подробнее »
На вкусовые и ароматические особенности свежесваренного кофе влияет множество факторов, даже такая, казалось бы, мелочь, как материал, из которого изготовлена чашка.
Сорт, разновидность, местность, где выросло и созрело зерно, со всеми ее особенностями (количеством солнечных дней, высотой над уровнем моря, составом почвы и воды и многими другими), качество сушки, степень обжарки, ф
подробнее »
На протяжении веков кофе дарит человеку наслаждение и бодрость. Никто не может устоять перед его обаянием. Люди разных времен, возрастов, социального положения и рода занятий выражали свое восхищение этим чудным напитком.
Софи Лорен считает кофе «приворотным зельем», Уинстон Черчилль относил его к интимным напиткам, придворный врач царя Алексея Михайловича называл лекарством от «на
подробнее »
Испанский дизайнер Рауль Лаури представил свою коллекцию ламп и посуды на международном конкурсе в Милане и получил первое место. Оригинальность его коллекции, которая носит название Decafe, заключается в том, что все предметы изготовлены из биоразлагаемого материала на основе кофейной гущи.
Этот материал устойчив к перепадам температуры, поэтому все вещи вполне пригодны для исполь
подробнее »
Специалисты из Американского онкологического общества обнаружили строгую обратную связь между потреблением кофе с кофеином и смертностью от орального/фарингеального рака. В частности, люди, выпивающие ежедневно более четырёх чашек кофе с кофеином, рискуют умереть от этих видов онкологического недуга вполовину меньше тех, кто потребляет напиток от случая к случаю или никогда его не пьёт.
Вкусный кофе согревает и радует, собирает вместе компанию друзей, не дает уснуть, когда это необходимо. Причем этот ароматный напиток хорош даже когда выпит: кофейную гущу можно использовать для предсказания судьбы, вместо скраба для тела, а с недавних пор — и в качестве «строительного материала» для экологически чистых и абсолютно безопасных предметов быта. Эту теорию выдвинул
подробнее »
Новозеландский производитель кофе Gravity Coffee обратился в местное агентство Special Group с задачей разработать новый дизайн упаковки. Дизайнеры должны были провести работу по репозиционированию бренда, позволяющему ему выйти на новый уровень развития, позволяющему выступать как истинный кофейный эксперт.
В студии Special Group разработали новую айдентику бренда. Для каждой коф
подробнее »