Вредное воздействие этого алкалоида зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от принятой дозы. Выделены гены, которые определяют чувствительность к веществам с пуриновой основой. Активность этих генов отличается у людей, принадлежащих к разным расам. Отмечена зависимость чувствительности к кофеину от возраста и пола.

Врачи не рекомендуют пить слишком горячий напито подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Блокада рецепторов аденозина позволяет эффективно устранить ощущение усталости, прогнать сонливость. Употребление бодрящего напитка имеет такие преимущества:

повышает концентрацию внимания;
улучшает скорость реакции, слаженности движений;
продлевает бодрствование при необходимости продолжительно работать (как умственно, так и физически);
улучшает производительность т подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Этот натуральный алкалоид стимулирует деятельность центральной нервной системы. Его синтетический аналог часто используется в медицине. Кофеин содержится не только в зернах кофе, но и в бобах какао, ягодах гуараны, орехах колы и чайном листе.

Несмотря на то, что кофеин относится к психоактивным веществам, его употребление практически не регулируется никакими законами. Врачам извест подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Диетолог Елена Кален заявила, что употребление двух чашек кофе в день помогает в снижении веса.
Специалист, ссылаясь на недавнее исследование ученых, отметила, что под воздействием кофеина в жировых клетках синтезируется белок термогенин — вещество, которое «притормаживает процесс накопления жиров».
«Под действием термогенина энергия, которая поступает с едой, начинает подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Резких запретов на объем выпиваемого кофе в день не существует, но этот напиток надо употреблять с осторожностью, сообщила в интервью РИА Новости главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
«
«Как правило, резких запретов не существует, одна-две чашки кофе в день — некрепкий или с молоком — можно позволить. Некоторые эксперты предлагают ограничиват подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

МОСКВА, 17 апреля/ Радио Sputnik. Сочи и Краснодар попали в список городов с самым вкусным кофе, пишет «Кубань 24».
Соответствующий опрос провел российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru. Согласно данным, самый вкусный кофе – в Санкт-

Петербурге, за него проголосовали 37 процентов опрошенных. На втором месте – Сочи и 25 процентов голосов, замыкает тройк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

МОСКВА, 15 мая — РИА Новости. Цена на зерна кофе на мировом рынке за последние два года серьезно выросла, поэтому потребители, в том числе и в России, зачастую стараются выбирать более дешевую продукцию – на основе зерен робусты; тем не менее, основной вклад в формирование отпускной стоимости кофе в РФ вносит валютная составляющая, сообщил РИА Новости гендиректор ассоциации «Росчайк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Генеральный директор группы Фабьен Саймон 2 августа объявил в разговоре с инвесторами, что компания не будет уходить с российского рынка. По его словам, высок риск, что активы JDE и интеллектуальная собственность «будут национализированы российским государством или переданы третьим лицам в России» (цитата по Reuters). Агентство напоминает, что в июле власти передали доли иностранных компаний в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Нидерландский концерн JDE Peet’s (производит кофе Jacobs, L’Or, Tassimo и Douwe Egberts) до конца 2023 года прекратит продажу в России западных брендов кофе и чая и оставит на этом рынке только местные марки, сообщает Reuters со ссылкой на компанию.

«В первой половине 2023 года мы инициировали переход от многоканальной организации в Европе к локальному портфелю в России», — г подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цены на кофе могут вырасти в России на 15% до конца года при условии дальнейшего удорожания стоимости в странах-поставщиках. Об этом заявил директор по маркетингу компании «Милфудс» Михаил Глухов на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ).

По его словам, стоимость бодрящего напитка в нашей стране целиком зависит от цен на зеленый кофе и от состоян подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американо-голландская компания JDE Peet’s, владеющая брендами кофе Jacobs, L’Or, Tassimo и чая Pickwick, заменит все международные марки продукции на российском рынке местными. Об этом говорится в отчете производителя.

«JDE Peet’s находится в процессе вывода международных брендов с российского рынка», — отмечается в документе.

Уточняет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Потребитель не заметит изменений в магазинах после прекращения продаж Jacobs, L Or, Tassimo, Douwe Egberts и Pickwick, считает гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. «Предприятие расположено на территории России. Оно продолжает выпускать продукцию, которая продается в магазинах. Насколько я понимаю, те изменения, о которых заявила JDE Peet s, касаются исключительно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вопрос №1. Как кофе действует на организм?
В кофе обнаружено более 2 000 химических соединений. Среди них: белки, жиры, углеводы, алкалоиды, органические кислоты, макро и микроэлементы, антиоксиданты, антибактериальные, стимулирующие и другие вещества.

Всего в кофе найдено более 100 биологически активных веществ. Они оказывают действие на все органы и системы.

Вот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несмотря на все полезные свойства, кофе все же не может полноценно избавить организм от усталости, объясняет Ольга Лушникова.

Кофеин, содержащийся в кофе, — это психоактивный стимулятор, который блокирует тормозные нейромедиаторы. Из-за этого активируется работа центральной нервной системы, возникает чувство бодрости, так называемый прилив энергии.

Нужно помнить, что ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Диетолог Ольга Лушникова в беседе с «Лентой.ру» признала, что кофе стал неотъемлемой частью жизни практически каждого современного человека. И неудивительно: кофеин, содержащийся в напитке, может оказывать тонизирующее действие на организм и улучшать когнитивные свойства мозга.

У любителей кофе улучшается и долгосрочная, и краткосрочная память, они лучше запоминают информацию