Ничто не сравнится с ароматом настоящего свежесваренного кофе. Бодрящий, окутывающий, казалось бы проникающий в самую глубину твоего сознания. Но самый лучший кофе перед тем, как заварить, надо размолоть. Когда-то давно кофейные зерна измельчали в ступ
подробнее »
Nestle останется лидером на рынке капсул для кофе-машин и после того, как окончится срок действия патента на продукт. Такое мнение высказал разработчик кофе-капсул для Nespresso Эрик Февре. По его словам, это произойдет благодаря силе бренда. Примечательно, что сам Февре основал комп
подробнее »
Всем известно из учебников биологии, что язык наш – враг наш способен различать только четыре вкуса. Выходит что за все оттенки, нюансы, послевкусие и прочее отвечает другой выдающийся на нашем лице орган. Передавать словами запахи дело нелегкое, как говориться – лучше один раз понюхать. Оценка аромата – это самая непростая, очень деликатная и весьма субъективная часть дегус
подробнее »
Видимо, для того, чтобы иногда создавать что-то прекрасное, лучше по жизни заниматься чем-то другим. Вот, например, голландец Siebe Warmoeskerke всю жизнь мечтал стать плотником, и вдруг пришел к мысли, что может делать удивительные фотонатюрморты из пролитого кофе и печенек. В резу
подробнее »
Несмотря на отсутствие негативных новостей о производстве на рынке кофе, цены вернулись к нижней границе торгового диапазона. Основной фундаментальной причиной для такого поведения цены, могли послужить опасения по поводу ближайших поставок (перспективы экспорта большого количества кофе из Центральной и Юж
подробнее »
Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо – если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник – стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клие
подробнее »
Кофе положительно влияет на эластичность сосудов. Умеренное количество напитка ежедневно поможет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, считают греческие исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 700 пенсионеров в возрасте 65–100 лет с небольшого
подробнее »