Неожиданные свойства кофе.
Молотый черный кофе — не быстрорастворимый кофейный напиток — полезен, и у тебя есть много причин, чтобы пристраститься к нему уже сегодня, в Международный день кофе.
Кофе сделает из тебя долгожителя
Согласно результатам исследования, опубликованного в издании The American Journal of Epidemiology, три чашки кофе в день способны уме
подробнее »
Дневную сонливость мы привыкли прогонять на работе чашкой кофе. А вот 5 напитков, не содержащих кофеин, которые справляются с этой задачей ничуть не хуже.
Тростниковый сахарный сок. С древних времен сок сахарного тростника использовался для очистки печени, поддержания тепла тела в зимние месяцы, для улучшения внешнего вида кожи и для очищения сознания. Этот сок также повышает уровень энер
подробнее »
Названы четыре лучших компонента, которые можно добавлять в кофе.
Классическая добавка для кофе – это молоко. Но есть еще несколько продуктов, которые гораздо улучшают вкусовые свойства этого напитка, а также усиливают аромат.
Итак, что же добавить в кофе для улучшения вкуса и аромата:
Специи
Специи мы обычно добавляем к приготовлению блюд, но не напитк
подробнее »
В последнее время человечество узнаёт о все большем количестве полезных свойств муки из кофейных зёрен. Немецкие эксперты назвали 5 самых ценных.
Одними из полезнейших ингредиентов кофейной муки являются растворимые волокна. Они способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и всех ее процессов. Волокна замедляют переваривание пищи, и тем самым человек испытывает
подробнее »
Работа ученых Крембильского исследовательского института в Канаде подтвердила, что употребление кофе способно предотвращать старческое слабоумие. Кофе – это больше, чем просто напиток для обретения бодрости, заявили специалисты. Полученные ими данные опубликованы на сайте EurekAlert.
Ранее со стороны представителей науки уже звучали мнения о том, что кофе может предотвращать развит
подробнее »
Новое исследование американских ученых из Университета Брауна показало, что потребление четырех чашек кофе каждый день может снизить риск возникновения розацеа. Согласно полученным данным, люди, ежедневно употреблявшие кофе, на 20% реже страдали от воспалительного заболевания кожи по сравнению с теми, кто пил ароматный напиток всего один раз в месяц. По мнению экспертов, такое снижение риска о
подробнее »
Несмотря на пользу, этим напитком лучше не злоупотреблять.
Кофе помогает организму восстановиться, поскольку при его употреблении происходит интенсивное насыщение клеток кислородом. Эту полезную сторону кофе смогли разглядеть американские ученые из Университета Томаса Джефферсона в Филадельфии.
Исследователи констатировали, что из зерен кофе в кровь поступают антиоксида
подробнее »
Ученые увидели новую полезную сторону кофе: оказалось, что активное употребление этого напитка может предотвращать развитие диабета 2 типа. Кофе дает противовоспалительный эффект и тем самым способствует защите от метаболических заболеваний, утверждается в пресс-релизе на EurekAlert!.
«Употребление кофе способствует снижению риска инсулиннезависимого диабета (диабета 2 типа)», R
подробнее »
Не обжаренный кофе содержит высокие концентрации антиоксидантов.
Зеленый кофе, помимо свойств для похудения, также полезен для снижения уровня холестерина и способствует концентрации внимания.
Зеленый кофе уже давно пользуется некоторым успехом, благодаря, в частности, его свойствам для похудения. Этот «особый» тип кофе — это не что иное, как напиток, который мы п
подробнее »
В последнее время резко выросла популярность холодного кофе: в США за пять лет с 2011 по 2016 год продажи холодного кофе возросли на 580%. Однако научные специалисты считают, что горячий кофе намного полезнее холодного, пишет журнал Scientific Reports. На его страницах опубликованы данные исследования ученых из Университета Томаса Джефферсона.
Авторы проекта задавались вопросом, от
подробнее »
Диабет
Удивительно, но ежедневное употребление чашки кофе, можешь снизить риск развития диабета на целых 7%. Эту статистику приводят американские и австралийские ученые, которые наблюдали за взаимосвязью употребляемого кофе и сахара в крови в течение многих лет. Их выводы поддержали и специалисты из Европы. Дерзайте!
Печень
А вот итальянские ученые утверждаю
подробнее »
Существует напиток, который повышает болевой порог и тем самым делает человека менее восприимчивым к болевым синдромам. Исследование группы американских ученых под руководством психолога Бурела Гудвина из Университета Алабамы показало: улучшать способность переносить боль эффективно помогает употребление кофе.
Как смогли убедиться специалисты, кофеин в действительности производит д
подробнее »
На самые разные вопросы о кофе, его вреде и пользе рассказывает кандидат медицинских наук Владимир Василенко.
Какие вредные и какие полезные вещества содержатся в кофе?
Понятия вредности и полезности пищи не относятся к научным. В составе кофе обнаружены 500 химических веществ, ни одно из них нельзя назвать токсическим в используемых концентрациях, в организме они не на
подробнее »
Зеленый чай – это вечнозеленый, многолетний кустарник, который вырастает до 10 м. в высоту. О его пользе знали еще в древности и использовали его в основном как лекарство от различных заболеваний.
Зеленый чай являет собой большое разнообразие химических элементов – это фтор, кальций, магний, фосфор, и др., также в нем имеются органические соединения и практически полная группа вита
подробнее »
Несколько ключевых признаков полезного кофе.
В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употр
подробнее »