Корпорация Starbucks превзошла оценки Уолл-стрит по квартальной прибыли, поскольку более высокие цены и высокий спрос на кофе компании в Соединенных Штатах помогли компенсировать удар по бизнесу в Китае из-за возобновления карантина из-за COVID-19, 2 августа сообщает агентство Reuters.
Как отмечается, глобальные продажи Starbucks выросли на 3% в третьем финансовом квартале, закончившемся
подробнее »
Испанский производитель торговых автоматов Azkoyen Group стремится укрепить свои позиции на рынке кофе премиум-класса, приобретя отечественного производителя кофемашин Ascaso за 17 млн евро (17,2 млн долларов).
Испанский производитель торговых автоматов Azkoyen Group приобрел барселонского производителя эспрессо-машин Ascaso за 17 млн евро (17,2 млн долларов).
Azkoyen Group за
подробнее »
Что делать, если кофе, который вы купили и приготовили, получается слишком кислый?
Способ № 1
Профессионалы говорят, что кофе надо слегка «поджечь» — и в этом поможет кипяток. Если идеальной температурой для заваривания считается 92−93°С, то очень кислый кофе нужно заваривать водой, которая закипела (100°С). Такой способ понизит кислотность напитка.
Способ № 2
< подробнее »Соевый соус является приправой азиатской кухни. Но он настолько всем полюбился, что его используют в рецептах, далеко не принадлежащих к кухне Азии. Он является хорошей альтернативой майонезу, растительному маслу, обладает пикантным вкусом и отменным ароматом. Как и сама соя, соус – продукт очень полезный.
Качественным соевым соусом признанно считать тот, который изготовлен естеств
подробнее »
С конца мая текущего года Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям осуществлен контроль 46 партий зеленого кофе и 59 партий чая происхождения Китайской Народной Республики, поступивших в склад временного хранения, расположенный на территории региона.
Данные грузы поступают на территорию Калужской области по железной дороге в контейнерах. Общий объе
подробнее »
Наши смеси обжариваются на заводе, который построен для производства качественного кофе. Предприятие оснащено современным оборудованием из Германии. На заводе создана собственная лаборатория контроля качества, для мониторинга зерна на всех этапах производства.
Вы покупаете напрямую от производителя, минуя всех посредников.
Наша цель — открыть классический итальянский кофе заново, так
подробнее »
Мы живем в эпоху третьей кофейной волны. У этой эпохи много признаков, например, простота и быстрота приготовления напитка за счет технологий, многочисленные заменители коровьего молока, нацеленность на повышение культуры потребления.
Еще одна примета третьей волны — в любом крупном городе вам будут предлагать превосходный (надеемся!) кофе буквально на каждом шагу. Особенно много т
подробнее »
Рыба любят многие. Диетологи утверждают, что регулярное употребление позволяет существенно улучшить общее самочувствие, наполнить организм полезными витаминами и микроэлементами. Среди обилия предложений в последнее время отечественные потребители предпочитают делать выбор в пользу экзотики. К примеру, повышенный интерес наблюдается к пагр – морской карась, который отличается своими вкусовыми
подробнее »
В июне зарегистрированное производство кофе в Колумбии, крупнейшем в мире производителе промытой мягкой арабики, упало на 10% до 951 000 60-килограммовых мешков зеленого кофе с почти 1,1 млн, произведенных в том же месяце 2021 года, сообщает Национальная федерация производителей кофе.
Пока в этом году (январь-июнь) производство превысило 5,4 млн мешков, что на 5% меньше, чем чуть б
подробнее »
Что такое кофе в капсулах?
Тут важно понимать, что кофе в капсулах это не какие-то “таблетки с непонятной химией внутри”, а настоящий, молотый кофе, но в очень маленькой упаковке.
Сегодня систем по приготовлению кофе в капсулах развелось великое множество, тут Lavazza Blue и Dolce Gusto, американская K-Cup и старенькая E.S.E, но сегодня речь пойдет о самой первой и самой распр
подробнее »
Более 7 тысяч представителей индустрий смогли встретиться, пообщаться, принять участие в деловой программе выставки, дегустациях и чемпионатах, а также завязать новые контакты. Порядка 130 экспонентов представили бизнес-аудитории свои продукты, новинки и достижения. В новых реалиях посетители CTCRE получили возможность познакомиться с трейдерами, обжарщиками, поставщиками и производителями коф
подробнее »
Среди стран экспорта какао из страны были названы Бразилия, Китай, Нидерланды, Бельгия, Германия, Малайзия, Вьетнам, США и Великобритания. Советник Совета по содействию торговле (NEPC) в штате Имо заявил об этом на семинаре по повышению осведомленности о передовом мировом опыте производства и переработки какао на экспорт. Говоря об оптимизации потенциала производства какао для экспорта, он отм
подробнее »
Как приготовить кофе, чтобы он был ароматным и имел богатый букет вкуса? Просто запомните несколько деталей. Хорошо сваренный кофе эффективно стимулирует с самого утра, улучшает настроение и мобилизует на действия.
Как вы варите кофе? Независимо от того, готовите ли вы его в кофеварке, под давлением или в колбе, необходимо помнить два очень важных правила, которые часто упускаются
подробнее »
Экспорт кофе Вьетнама в июне сократился на 3,5% по сравнению с маем и составил 137 403 тонны, свидетельствуют данные государственной таможни, опубликованные в четверг.
В первой половине 2021 года Вьетнам экспортировал 1,02 млн тонн кофе, что на 20,7% больше, чем годом ранее, говорится в заявлении таможни Вьетнама.
Доходы от экспорта кофе в период с января по июнь выросл
подробнее »
В то время как с экранов телевизоров политики пугают мир надвигающимся голодом, компания ДЖИКОМ предлагает торговым сетям изобилие продуктовых товаров. В сферу интересов компании входит сотрудничество с ведущими российскими и зарубежными производителями продуктов из стран Азии, Африки, Южной Америки. Например, уже сейчас из Ирана поставляются сладкие перцы, а из регионов России свежий картофел
подробнее »