Результаты поиска : Другие новостикофеКОФЕ В КУЛИНАРИИмнениеоветы

(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4293 дня назад (Авторская)
Тэги: дефицит цена кофе производство спрос
Кто бы мог подумать, что однажды может остро подняться проблема нехватки кофе. Этот напиток всегда присутствовал на полках магазинов и супермаркетов. Однако если верить данным статистики, то скоро жителей российской федерации ждет подорожание кофе в связи с его нехваткой (отечественному рынку, как минимум). И в данный момент речь идет именно о сыром продукте, то есть о зеленых, сырых кофейных подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4293 дня назад (Авторская)
Тэги: упаковка кофе аромат запах
Вскрывая упаковку кофе, уже буквально через несколько минут теряется некоторая часть его аромата. Предприятие Coffeepolitan, которое находится в городе Штраусберг, в Германии, разработало новый метод упаковки, который позволяет сохранить качественный запах молотого кофе и уже успешно используется в производстве.
Во время обжарки зерен кофе выделяется газ, который составляет значительную ча подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4293 дня назад (Авторская)
Тэги: кофе мужчины здоровье влияние
Всевозможные исследования влияния кофе на организм человека не дают однозначного ответа. И хотя положительных примеров стало гораздо больше, иногда промелькнет и отрицательный отзыв.
В начале 2011 года были опубликованы результаты об исследованиях воздействия кофеина на мочевой пузырь женского организма. Ученые Гарвардского университета установили зависимость между выпитым кофе и развитием подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4293 дня назад (Авторская)
Тэги: кулинария рецепты салаты портал
На просторах интернета сейчас можно найти множество информации на любой вкус, в том числе и кулинарной, где представлены множество рецептов по приготовлению блюд и рекомендаций по тем или иным продуктам и кулинарным приспособлениям. Однако очень часто можно встретить такую ситуацию, в которой большая часть информации не проверена и взята с другого подобного сайта. Вывод: нужно обращаться подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 4294 дня назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофеаромат кофекофепроизводство кофе

Нередко приходится слышать от наших соотечественников, побывавших за рубежом, что там кофе отличается от здешнего своими вкусовыми качествами и ароматом. Среди любителей этого напитка бытует мнение, что некоторые недобросовестные производители для снижения себестоимости готового продукта при помоле добавляют в кофе желуди, горох или чечевицу. Мы попросили директора ООО «Асколи» Арман подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано apple 4295 дней назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофегорячий кофезарядка мобильных телефоновновый девайс

Новый девайс базируется на двигателе Стирлинга – тепловой машине, известной еще с XIX века. Принцип преобразования разницы температур в работу в данном аксессуаре используется для того, чтобы восполнять ресурс батарей смартфонов и прочих подобных гаджетов с помощью напитков – причем как горячих, так и холодных.


Новинка представляет собой подставку для кружек или стаканов. Корпус ус подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4295 дней назад (Авторская)
Тэги: кофеин statbucks здоровье доза
По данным исследований Министерства здравоохранения Канады чашка кофе, подаваемая в заведениях сети кофеен Statbucks, по содержанию кофеина приближается к дневной безопасной дозе. Этот показатель вдвое превышает допустимую для беременных женщин дозу. В то же время ,чашка кофе ,заваренного дома содержит количество кофеина, превышающее допустимую для 10 –летнего ребенка норму.
Однако, воздейс подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 4296 дней назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофекофеприготовление коферастворимый кофе

На протяжении веков кофе дарит человеку наслаждение и бодрость. Никто не может устоять перед его обаянием. Люди разных времен, возрастов, социального положения и рода занятий выражали свое восхищение этим чудным напитком.


Софи Лорен считает кофе «приворотным зельем», Уинстон Черчилль относил его к интимным напиткам, придворный врач царя Алексея Михайловича называл лекарством от «на подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано apple 4298 дней назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофегазетачернила с запахом кофеШотландия

Шотландская газета Press and Journal доказала, что печатные СМИ намного креативнее интернет-изданий. В последнем номере Press and Journal целая рекламная полоса была напечатана чернилами с запахом кофе. Заказчиком выступила IT-компания BusinessPort.


Как рассказал глава коммерческого отдела Press and Journal Марк Хопкинс (Mark Hopkins) изданию Holdthefrontpage, BusinessPort хотел но подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано apple 4300 назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: БаристаИркутскконкурсконкурс на лучшего бариста

Профессия молодая, а участников уже достаточно. Конкурс на лучшего «кофейных дел мастера», то есть бариста, прошел сегодня в Иркутске.
Капучино, лАтте, эспрессо. Валерия сейчас сравнивает себя с парфюмером. Только первый пытается сочетать запахи, а бариста — вкусы. Приготовить хороший кофе, говорит девушка, это целое искусство.


- Это очень интересно. На самом д подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано worldcofee 4300 назад (http://coffee.report.ru)
В 2013 году цена кофе поднимется как минимум на 3%, если брать в расчет только первичное сырье - зеленый кофе, который закупают оптом. Потребление этого напитка опережает его производство в среднем на шесть миллионов мешков весом 60 кг, то есть 360 тысяч тонн. За прошлый сезон был выращен 131 миллио... подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4300 назад (Авторская)
Тэги: кофеварка кофе кофемашина
Чашка кофе с утра – самый приятный ритуал. Многие люди просто не представляют своего дня без этого ароматного напитка. Но, к большому сожалению далеко не каждый найдет с утра время для того, чтобы его приготовить. Да, конечно, можно обойтись растворимым кофе, но, как вы знаете, вкус у него намного хуже, чем у настоящего кофе. Выход только один – приобрести специальный аппарат. Так, к примеру, коф подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 4301 день назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Производители кофевыбор зеренКофе Лувакприготовление кофе

Кому-то его вкус напоминает шоколад, другим кажется, что он пахнет плесенью и имеет торфяной вкус. Но не зависимо от вкуса, во всем мире находятся желающие выложить около 50 долларов за чашечку кофе лувак. Это средняя цена напитка из кофейных зерен, совершивших путешествие через пищеварительный тракт мусангов – небольших зверьков семейства виверровых.


Каждый настоящий любитель ко подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано apple 4302 дня назад (http://www.coopinhal.com)
Тэги: Новости о кофеЕвропейские рецептыкоферецепты кофе

По словам генерального директора ЗАО «Экспресс-Зэт» и совладельца кофейни Андрея Кубланова, несмотря достаточно развитую сеть столичных кофеен, не всегда они удовлетворяют взыскательному вкусу любителей этого напитка. «Россияне и особенно жители столицы России часто бывают в Европе, и, увы, вынуждены констатировать: кофе, который варят в Москве, зачастую не соответствует лучшим традициям Старо подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Avatar Опубликовано tatyana 4302 дня назад (Авторская)
Тэги: кофе кофеин миф реальность
Всем хорошо известно, что кофе вызывает чувство бодрости. Он также снижает риск развития цирроза печени, сахарного диабета, стимулирует память. Но не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Кофе полезен далеко не каждому, кроме того, он может нанести даже определенный вред. То, что кофеин опасен сердечникам и гипертоникам – было известно и раньше, а последние исследования американских подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.