В США охлажденный чай, или чай со льдом, является одним из самых популярных напитков. В год, по данным Американской чайной ассоциации, жители США выпивают 7,5 миллионов литров холодного чая.
Однако в охлажденном чае содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты) в высокой концентрации — одно из в
подробнее »
Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.
Арабика
Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос
подробнее »
Российская ассоциация производителей чая и кофе (Росчайкофе) решила привлечь молодое поколение к потреблению горячих напитков с помощью рекламы на видеохостинге YouTube и в социальных сетях. Об этом сообщает РБК daily. Ассоциация планирует проводить кампанию вместе с крупнейшими в стране производите
подробнее »
Излишек кофе может составить 7,3 миллиона мешков. Эксперты организации CoffeeNetwork считают, что в сезоне 2010-2011 годов в общей сложности отрасль произведет около 139,8 миллиона мешков кофе, превысив на четыре миллиона мешков показатели прошлого сезона. Это будет рекордным показателем производства
подробнее »
Риск заболеть возрастной болезнью - болезнью Альцгеймера - значительно уменьшается, если придерживаться определенной диеты и здорового образа жизни.
Медики уверены, что предотвратить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера поможет ряд правил. В ходе исс
подробнее »
Любите кофе по утрам, частенько балуете себя крепким чаем и сладостями, не исключаете из списка энергетические напитки? Значит, ваш организм требует периодических поступлений кофеина. Относительно этого стимулирующего вещества уже давно ходят противоречивые слухи. Как же все-таки относиться к кофеину: пол
подробнее »
Частое употребление кофе поможет спортсменам-марафонцам значительно улучшить свои результаты. К такому выводу пришли ученые из Университета Ковентри.
Выяснилось, что кофеин повышает мышечную активность сразу на 6 проц, когда организм человека испытывает продолжительные нагрузки. Однако для бегунов на короткие дистанции чашка кофе будет практически бесполезной, поскольку вещество пр
подробнее »
Кофейный бренд Great Bean пополнился в начале июля упаковками дой пак весом 95 г и 190 г. всех пяти вкусов - Exclusive, Rich, Black, Gold, Grand.
Дизайн упаковки продукта разработан при участии Depot WPF.
Лицевая часть дой пака представляет собой крупное изображение банки кофе Great Bean, которая парит над теплым насыщенным ароматом кофе фоном, призванным передать потре
подробнее »
Большие дозы кофеина способны увеличивать мышечную силу и выносливость человека, выяснили ученые. В частности, употребление кофе может позволить повысить производительность на 6%, показали исследования, проведенные в британском Университете Ковентри.
Ученые отмечают, что данные вывод
подробнее »
Импорт кофе в РФ за январь-май 2010 года увеличился на 32% до 42.3 тыс. т с 32.1 тыс. т годом ранее. Об этом свидетельствуют данные ФТС.
В денежном выражении импорт кофе составил $121.4 млн, что на 37% больше, чем годом ранее - $88.4 млн.
Импорт чая вырос на 17% до 76 тыс. т с 65 тыс. т, в денежном выражении - на 35.5% до $235.2 млн со $173.5 млн.
подробнее »