В нашей повседневности существует большое количество вещей, которые считать нормальными невозможно, хотя именно такими мы их привыкли считать. К примеру, рассмотрим растворимый кофе.
Во времена Первой Мировой войны, создали крепкий, бодрящий и быстро приготовляемый напиток. В то тяжёлое время для питания солдат было создано много концентратов, которые разбавлялись кипятком, при это
подробнее »
Специалисты из Бразильского университета и государственного исследовательского института Embrapa изучили структуру кофе и заметили, что он содержит протеин, который оказывает отличный обезболивающий эффект — точно такой же, как и морфин.
Было выявлено, что кофе содержит в своей структуре особенный протеин, который обладает эффектом наркотического вещества. Причем протеин этот обла
подробнее »
Кофе без сахара совершенно не оказывает необходимого действия, говорят испанские исследователи. Ученые смогли определить, что непосредственно сочетание сахара с кофеином и оказывают соответствующее влияние на те отделы мозга, которые отвечают за концентрацию и внимание. Повышается «оперативная память», человек в голове удерживает немалое число информации.
Без сахара кофе
подробнее »
Кофе давно стал одним из самых любимых напитков во всем мире. Сегодня существует огромное количество разнообразных кофейных купажей с оригинальными вкусом и ароматом, множество оригинальных рецептов приготовления кофе, есть даже кофе без кофеина или со специальными лечебными добавками. Но мы поговорим о полезных и вредных свойствах самого обычного кофе – натурального или растворимого, и о том
подробнее »
В нескольких заведениях Болоньи, например, в баре Академии, появился «подвешенный» кофе.
По словам Фабрицио Мори, ему понравилась идея и он решил внедрить ее в своем кафе.
«Подвешенный» кофе — это изначально неаполитанский обычай: любой желающий может оставить деньги на кофе для тех, кто не в состоянии себе этого позволить.
Как рассказывает Фабрицио
подробнее »
О том, что чрезмерная любовь к кофе может закончиться больничной палатой, говорят многие. Однако не меньше и тех, кто уверен в пользе этого напитка и регулярно подбадривает свой организм чашечкой-другой ароматного кофе. Но, похоже, появился аргумент, который должен заставить их задуматься о правоте первых…
В Университете Эмори в Атланте было проведено исследование 4000 мужчин, кото
подробнее »
В ходе исследований, проведенных сотрудниками Иллинойского Университета, было установлено, что кофеин способен нейтрализовать болевые ощущения в мышцах. По словам исследователей, он может помочь после интенсивных занятий спортом, которые при регулярных занятиях, могут вызывать неприятные ощущения в мышцах. В проведенных опытах принимали участие 25 спортсменов. На протяжении четырнадцати дней «
подробнее »
Кофе без сахара не оказывает нужного действия, убеждены испанские ученые. Сахар вместе с кофеином значительно лучше увеличивает работоспособность. Такие данные были получены в ходе исследования 40 добровольцев. Эксперимент показал: именно кофеин + сахар оказывают нужное влияние на отделы мозга, связанные с вниманием и концентрацией.
Улучшаются и когнитивные способности человека. Ув
подробнее »