Результаты поиска : БаристаДругие новостикофеКОФЕ И ЧЕЛОВЕКмнениеПОЧЕМУ НАПИТОК ТАК ПОПУЛЯРЕНсоветы

неспрессо


Nestle останется лидером на рынке капсул для кофе-машин и после того, как окончится срок действия патента на продукт. Такое мнение высказал разработчик кофе-капсул для Nespresso Эрик Февре. По его словам, это произойдет благодаря силе бренда. Примечательно, что сам Февре основал комп подробнее »
Обсудить  

Салон чая и кофе – 2011

rn

Международная специализированная выставка «Салон чая и кофе 2011» будет проходить 15-17 марта 2011 года в Киеве. Организатор события: – выставочная фирма “Троян“. Соорганизатор выставки подробнее »
Обсудить  

История потребления кофе жителями западных стран насчитывает более трех столетий, а вот на Востоке его прекрасный вкус оценили гораздо раньше. Первая достоверная информация о кофе относится к 9 веку, хотя во многих древнейших арабских легендах упоминается таинственный черный горький напиток, поднимающий настроение и укрепляющий дух. На рубеже первого тысячелетия знаменитый арабский врач Авиценна подробнее »
Обсудить  

кофе


Очень часто врачи спорят о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему организма человека. В споре о вреде кофе на здоровье человека или его пользе приняли участие греческие медики. Они считают, что если употреблять в день 2 чашки кофе, то это положительно скажется на сердечнососудистой системе и сможет спосо подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Февраль – месяц нестабильный. То солнце, то ветер, то пурга, то дождь… А мы, городские девушки, такие метеочувствительные! Что же делать, если болит голова? Обезболивающее не лучший вариант, поскольку многие анальгетики не лечат головную боль, а лишь… учащают ее приступы. К тому же таблетки таблеткам рознь. Ведь голова может раскалываться по самым разным причинам: у кого-то, например, пониженное подробнее »
Обсудить  

кофе


Влияние кофе на здоровье человека изучали многие медики, притом их мнения часто расходятся. Недавно к их спору, полезен кофе или вреден, присоединились и греческие кардиологи. По их мнению, употребление двух чашек кофе в день способствует оздоровлению сердечно-сосудистую систему.

Свое исследование, в подробнее »
1 комментарий  

Всем известно из учебников биологии, что язык наш – враг наш способен различать только четыре вкуса. Выходит что за все оттенки, нюансы, послевкусие и прочее отвечает другой выдающийся на нашем лице орган. Передавать словами запахи дело нелегкое, как говориться – лучше один раз понюхать. Оценка аромата – это самая непростая, очень деликатная и весьма субъективная часть дегус подробнее »
Обсудить  

любить кофе


Любовь к кофе развивается с годами. Многие только к среднему возрасту начинают понимать этот напиток. Но оказывается, не только за бодрость по утрам и чарующий аромат мы можем быть благодарны кофе. Знаете ли вы всё о полезных свойствах кофе?


1. Кофе защищает пе подробнее »
Обсудить  

Сотрудники таможенной службы аэропорта им. Бен-Гуриона обратили внимание на странную украинскую туристку, которая регулярно приезжала в Израиль и, пробыв в стране часа два-три, возвращалась обратно в Украину. При этом она проходила через специальный выход для бизнесменов, за пользование которым нужно заплатить 250 долларов. Таможенник решили, что девушка служит курьером в перевозке наркотиков или подробнее »
Обсудить  

кофе с печеньем


Видимо, для того, чтобы иногда создавать что-то прекрасное, лучше по жизни заниматься чем-то другим. Вот, например, голландец Siebe Warmoeskerke всю жизнь мечтал стать плотником, и вдруг пришел к мысли, что может делать удивительные фотонатюрморты из пролитого кофе и печенек. В резу подробнее »
Обсудить  

Неофиты кофемании могут запросто испугаться причудливых названий эспрессо. Чтобы вы не путались и заказывали в кофейне именно то, чего желаете – вам в помощь веселые картинки.


Настоящий эспрессо можно приготовить только при помощи кофе-машины, потому как суть процесса заключается в пропускании горячей воды сквозь фильтр с кофе по высоким давлением. Объем порции классического эспрес подробнее »
Обсудить  

кофе


Несмотря на отсутствие негативных новостей о производстве на рынке кофе, цены вернулись к нижней границе торгового диапазона. Основной фундаментальной причиной для такого поведения цены, могли послужить опасения по поводу ближайших поставок (перспективы экспорта большого количества кофе из Центральной и Юж подробнее »
1 комментарий  

Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо – если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник – стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клие подробнее »
Обсудить  

Рецептов приготовления кофе несть числа, и среди них попадаются совершенно неожиданные. Если у вас горячее сердце, прямые руки и присутствует тяга к экпериментам – рискните, но будьте осторожны, не повторяйте этого дома!


Кофе с медом и чесноком
подробнее »
1 комментарий  

(увеличить)
В Краснодаре 5 и 6 февраля состоится отборочный этап российского чемпионата бариста-2011.

На соревнования соберутся мастера приготовления кофе из ресторанов и кофеен Юга России. По правилам конкурса им необходимо приготовить для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка, созданных по оригинальному рецепту.

По решению жюри шесть лучших бариста попадут в финал всеросси подробнее »
Обсудить