Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.

Полмиллиона на франшизу

Евгений, каковы предварительные итоги года?

Мы открыли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как сообщается в еженедельном отчете, публикуемом ИА Coffeetea.ru, в период с 18 по 24 ноября цены на кофе арабика и робуста изменились разнонаправлено. Кофе арабика с поставкой в марте 2012 в Нью-Йорке подешевел на 0,3%, а цена кофе робуста с поставкой в январе 2012 в Лондоне поднялась на 1,8%.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.

За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх ва подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все сворачивается в один красивый клубочек – время несется, я сделала многое. И готова к новому. Кардинально.

Сегодня была моя любимая жара. Народ прятался в тень. А я стояла на солнышке и балдела. Так приятно оно грел подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У женщин, выпивающих как минимум четыре чашки кофе в день, на четверть снижается риск развития рака матки по сравнению с теми, кто ограничивается лишь одной чашкой этого напитка. Такие выводы сделали сотрудники Гарвардского университета, проанализировав данные, полученные в ходе долгосрочного исс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие из нас не представляют утро без чашки кофе. Напиток помогает проснуться, взбодриться и улучшить настроение. Аналогично случаю с сигаретами, всем известно, что пить кофе в чрезмерных количествах вредно, и только немногие пытаются себя как-то ограничить. Как определить, не являетесь ли вы кофеиновым наркоман подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Полный безумия букет – арабика с робустой. Яркий всплеск Колумбии и Камеруна в крови. Пряный привкус полуголого вечного лета. Но нынешний кофе от усталости во всем теле, с улыбкой Будды на устах. По подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У женщин, выпивающих как минимум четыре чашки кофе в день, на четверть снижается риск развития рака матки по сравнению с теми, кто ограничивается лишь одной чашкой этого напитка

Такие выводы сделали сотрудники Гарвардского университета, проанализировав данные, полученные в ходе долгосрочного исследования Nu подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Продукты фаст-фуда сами по себе неполезны, поскольку содержат много жира и калорий. Канадские ученые доказали, что если такую пищу запивать кофе, скачок сахара в организме повышается настолько, что человек быстро попадает в группу риска по диабету.

Исследования, проведенные учеными из подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Иногда судьба капучино требует вмешательства. Нужно спасти капучино! То ли молока не хватило капельку, то ли оно (молоко) немного не той консистенции. Бывает подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Бразилии живут одни из самых страстных, любвеобильных людей. А еще в Бразилии выращивают много кофе. И пьют его там много. И ведь недаром бразильцы пьют много кофе — кофе и любовь идут рука об руку.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женщины, выпивающие несколько чашек кофе в день, менее подвержены депрессии.

Об этом говорится в новом исследовании американских ученых, опубликованном в журнале Американской медицинской ассоциации.

Исследование длилось десять лет. Объектом наблюдения учены подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы пишем в Фейсбуке — богатеет Цукерберг. Пишем Вконтакте — богатеет Дуров. Пишем в своём блоге — богатеют Гугл и Яндекс. Кажется так, да? Вовсе нет. Хотите знать правду, кто управляет русским интернетом?

Странна подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки