Быть зависимым от кофеина проще, чем вы думаете. Перед вами пять признаков, которые сигнализируют, что пора бы остановиться и не пить очередную чашку за день.

1. У вас болит голова, когда вы не пьёте кофе

Кофеин стимулирует выработку адреналина. Алкалоид кофеин — соединение, которое повышает частоту сердечных сокращений, активизирует работу центральной нервной системы. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 14 по 20 августа прошел Национальный чемпионат по обжарке кофе, проведённый совместно фабрикой Mikale и компанией SFT Trading. Победителем стал Денис Сигулин.

20 августа прошёл отборочный этап российского Чемпионата по ароматам. Участники должны были определить страну происхождения кофе по его сухому аромату. Калининградская красавица Анна Шустова угадала 5 из 5. Оргкомитет Russ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Истинные ценители кофе готовы пить любимый напиток утром, днем и вечером. Идеально подобрать кофейные напитки для разного времени дня помогают традиции разных стран и рекомендации нутрициологов. WMJ.ru разбирается в кофейном распорядке дня.

Утро: капучино или латте макиато

Во многих европейских странах местные жители предпочитают на завтрак кофейные напитки с большим ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Два киевских диетолога рассказали редакции ХОЧУ, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.

Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вопрос употребления кофе давно занимает умы человечества. Противоречивый напиток, обожаемый миллионами, но при этом оставляющий еще много споров по поводу своей пользы для организма, давно стал предметом обсуждения. Кофе оказывает влияние на сердце, сосуды человека, а также на нервную систему. В чем-то благотворно, при некоторых нарушениях работы указанных систем — влияние от него негативное.< подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие отказывают себе в удовольствии выпить лишнюю чашечку кофе из страха, что ароматный и бодрящий напиток вредит здоровью. Многочисленные исследования привели к неожиданным выводам: любители кофе в целом здоровее тех, кто его не пьет, — благодаря ударной дозе антиоксидантов и прочих химических соединений, содержащихся в зернах. И для того, чтобы выжать из них максимум пользы, нужно лишь зна подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Наиболее популярные спутники кофе — сахар, молоко и сливки. В действительности же сочетаний с кофе намного больше, чем все привыкли думать. Вкус кофе могут подчеркнуть различные специи, сиропы и даже весьма неожиданные повседневные продукты. Главное — не увлекаться добавками и соблюдать пропорции.
Соль

Изменить вкус кофе может обычная соль. Хотя это и звучит несколько странно, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе — натуральный антидепрессант. Этот напиток поднимает настроение, бодрит и раскрашивает мир в яркие краски. Настоящие кофеманы, однажды попробовав его, больше не могут отказаться от этого удивительного напитка. Эксперты поделились 7 классными секретами о кофе, которые должен знать каждый истинный кофеман. Наслаждайтесь идеальным вкусом любимого напитка и никогда не ошибайтесь с выбором и т подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты Музея кофе разработали чисто петербургский напиток по заказу Комитета по внешним связям. Сотрудники музея тщательно изучили множество исторических документов и нашли упоминания о первом кофе, сделанном в Петербурге. «Предполагается, что этот рецепт будет использоваться на официальных мероприятиях Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга с целью знакомства жителей и гостей нашег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Замена молока в кофе стала с недавних пор популярной темой. Раньше считали, что данный продукт имеет много питательных и ценных веществ, полезных для здоровья. Но, последние исследования медиков доказывают, что в этом вопросе все не так однозначно. Для многих людей употребление молока может обернуться сильной аллергией или расстройством желудка, другие не переносят лактозы, третьи соблюдают ди подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие из нас даже не знают о том, что у некоторых людей бывает аллергия на кофе. К сожалению, аллергическая реакция на тот или иной продукт – это явление очень распространенное. И она заслуживает отдельного внимания. Столкнувшись с нежелательными проявлениями, некоторые люди не знают истинного виновника происходящего. По этим причинам они исключают из рациона большое количество продуктов, пок подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Уверены, что у каждого искушённого кофемана есть свои замечтательные секреты. Кто-то считает, что самый вкусный кофе получается, если варить его под музыку Моцарта, кому-то для идеальных условий необходим солнечный день, исключительно хорошее настроение. Но существуют и универсальные хитрости, которые способны разнообразить жизнь любителей кофе. Представляем вам 10 кофейных лайфхаков, о которы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чашечка ароматного кофе не только помогает стать бодрее, но также повышает уровень концентрации внимания. Особенный эффект можно наблюдать в том случае, если добавить молоко.
К такому выводу пришли медики из университета Джорджия в США.

Для проведения исследования были приглашены респонденты, которых объединили в две группы. Представители первой группы перед выполнением сложно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки