Многие современные люди привыкли просыпаться с помощью кофе. Хорошо это или плохо рассуждать будут врачи, меня же заинтересовала история происхождения кофе. Как же человек пристрастился к этим зернам и научился его правильно заваривать. Предлагаю прогуляться по времени и узнать, где же взял свое начало этот ароматный напиток.

Историки утверждают, что впервые о кофе упоминали еще в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мужчины, выпивающие около двух чашек кофе в день или потребляющие аналогичную дозу кофеина, чаще сталкиваются с недержанием. Алэйн Маркланд, профессор Университета Алабамы, говорит о том, что подобную связь уже выявляли среди женщин.

Был произведен анализ данных 5000 мужчин 20 лет и старше (полная информация была доступна в отношении около 4000 человек). Для оценки их состояния исп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несколько рецептов вкусного кофе в домашних условиях

Одним из самых приятных утренних запахов многие люди единогласно называют запах кофе. Разве это не прекрасно – проснуться от аромата свежесваренного кофе? Или пойти на кухню и сварить себе любимый напиток самостоятельно, предвкушая

Между тем, кофе – напиток не только вкусный, но и полезный. Он бодрит, стимулирует умст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Долгие годы ученые сравнивают чай и кофе с точки зрения пользы. Но в скором времени проблема отпадет, ведь на Западе должен появиться уникальный продукт — напиток, сочетающий все плюсы чая и кофе. Это напиток, полученный из листьев кофе. По словам специалистов, он крайне полезен.

Напиток не такой горький как чай и не столь крепкий как кофе. В нем высокий уровень соединений, с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые открыли метод применения кофейной гущи, который может сделать остатки от сваренного кофе ценным ресурсом для производства пищевых добавок.

Новая статья в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry дает понять, что кофейная гуща является богатым источником здоровых антиоксидантов.

Мария-Паз-де Пена с коллегами пояснили, что во всем мире каждый день люди вы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Производители кофе в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, может приблизиться к рекордному показателю прошлого сезона. Это возможно даже несмотря на то, что деревья сейчас находятся в менее продуктивной фазе двухгодичного урожайного цикла, отметили представители МСХ страны.
Аграрии могут собрать порядка 2,82-3,012 млн. тонн кофе по сравнению с урожаем прошлого года на уровне 3,048 м подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки