Результаты поиска : Кофейные механизмыСоветыкупить кофеварку

(увеличить)
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php подробнее »
Обсудить  
Последнее время мы зачастили в Дом Кофе Блейзер и покупаем там на пробу различные кофейные букеты, которые состоят из нескольких сортов. И именно это придает неповторимый вкус напитку, который получается из этих смесей. Поэтому хотелось бы более детально остановиться на этом вопросеи узнать, для чего смешивают различные сорта кофе и что из этого получается.

В специализированных [...] подробнее »
1 комментарий  

alcoffee
Состав:
Кофе - 4 г
Яичный ликер - 2 мл
Сливки - 20 гр
Вода - 20 мл


Приготовление:

< подробнее »
Обсудить  
15 гр. кофе;
50 мл абрикосового сока;
20 гр. 10%-ых сливок;
100 мл воды. подробнее »
Обсудить  
- 15 гр. кофе;
- 30 мл клубничного сиропа;
- 20 мл молока;
- 100 мл воды. подробнее »
Обсудить  
Кофе «Bali Shinzan Arabica» с индонезийского острова Бали обладает удивительным вкусом и качеством. Кофейные зерна также, как и на соседних островах Ява, Восточный Тимор и Папуа-Новая Гвинея, обрабатывают влажным способом. Настой получается классическим, без посторонних запахов и очень мягким. Он характеризуется несколько водянистой консистенцией, прекрасными вкусовыми качествами и оттенками.
подробнее »
Обсудить  
Продолжаем знакомить вас с различными сортами кофе.
Индонезийская арабика с острова Сулавеси, произрастает в области Тараяланд. Кофейные деревья выращивают на небольших участках вокруг деревенских домов и считают семейной собственностью. Каждая семья имеет устоявшиеся традиции обработки собранного урожая, которые передают из поколения в поколение. Именно эти традиции делают вкус кофе уникаль подробнее »
Обсудить  
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  

И еще один пост из серии Новогодних Подарков. На этот раз для тех, кто любит не только кофе, но и печенье. Вот такую оригинальную кружку “два в одном” можно преобрести в интернет-магазине MOCHA.
cook



подробнее »
Обсудить  
(увеличить)

Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок.

подробнее »
Обсудить  
Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок.
Как выбрать кофеварку в подарок женщине
Кофе в постель — символ страстной любви, с которым не сравнятся ни золотые кольца ни красные розы. Однако, если Вы собрались подарить любимой ручную кофеварку [...] подробнее »
Обсудить  
- 100 мл охлажденного молока;
- 10 гр. порошка растворимого кофе;
- 50 гр. сливочного мороженого;
- 20 мл 20%-ных сливок;
- 40 гр. клубники. подробнее »
Обсудить  
Всем известен такой закон подлости, как сонливость в аккурат на Новый Год. Как бы долго вы ни спали перед новогодней ночью или делали перерыв на дневной сон, все равно в вечера мы начинаем усиленно зевать. Если у вас такого не бывает, то вы счастливчик :). Поэтому для таких же сонь, как и я, предлагаю [...] подробнее »
Обсудить  
Сегодня мы были в гостях у наших кофейных друзей и попробовали в работе капсульную кофеварку Caffitaly. Скажу одно, не растекаясь хвальбами, эспрессо был просто обалденный. Фото кофеварки ниже, а видео и рассказ о том, как она работает и чем выгодно отличается от всего остального скоро в этом блоге. Ждите ;)

Фото отправлено с мобильного при помощи [...] подробнее »
Обсудить  
11-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship («barista» – бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков).
К сожалению, мы не попали на сие мероприятие, но у нас есть много фотографий с него. Наводите на фот подробнее »
Обсудить