Ближе к осени начинает вновь просыпаться желание делать что-то красивое и вкусное. Наверное, 1-е сентября 10 лет подряд дает о себе знать - организм стрессуется и начинает готовиться к серьезной работе… Причем, это касается не только приготовления новых рецептов кофе и вообще еды, но и работоспособности в общем ;). Поэтому первый за летнее время рецепт, к которому нужно приложить небольш
подробнее »
И снова ленивый рецепт. На этот раз он ленивый, потому что уже пора бы баиньки, но все как-то руки-ноги не доходят. Зато пальцы по клавиатуре стучат :)
Ингредиенты: 30 г кофе в зернах, 500 мл молока, 75 г сахара.
Смалываете кофе, высыпаете его в кофейник, заливаете кипящим молоком, добавляете сахар и ставите на средний огонь. Варите ваше зелье в течении 4-5
подробнее »
“Все самое сложное находится прямо у тебя под носом, и оно же является самым простым” - сказала как-то раз знаменитая колумбийка Шакира - покорительница мировых чатов поп-музыки и преданная поклонница кофейных зерен. Еще в XVIII веке латиноамериканки придумали гениальный рецепт красоты и здоровья! Они втирали специально приготовленную кофейную гущу из недавно собранных кофейных зер
подробнее »
Две чашки кофе в день помогают укрепить память, сообщают ученые из университета штата Южная Флорида (США).
В ходе исследования ученым удалось доказать, что кофеин способен восстанавливать нервные клетки, пораженные болезнью Альцгеймера. При этом, ежедневное употребление эквивалента 2 чашек кофе в сутки не только улучшило у заболевших мышей работу мозга, но и снизило в крови концент
подробнее »
Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.
Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.
По чаю и церемония
Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким
подробнее »
Традиционное русское чаепитие иногда длится часами и не ограничивается одной чашкой, что очень напоминает восточную чайную церемонию. Хотя сегодня поклонники этого согревающего душу и тонизирующего напитка собираются не у самовара, но и ассортимент чая стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Несмотря на все многоцветие чая: черный, красный, желтый, зеленый, синий и белый, все его со
подробнее »
Когда отдыхали в Очакове, пили в кафе просто эспрессо и вместо сахара брали сгущенку - подружка так всегда пьет, а я совсем забла про сгущеное молоко. Так вот, пока сгущеночное настроение не улетучилось, ловите простой рецепт с карсивым названием “Берлинский меланж”!
Ингредиенты: пол чашки крепкого охлажденного кофе, 400 мл сока вишни или черешни, пол банки
подробнее »
Нашла просто кладезь кофейных рецептов, которыми хочу поделитьсяс вами! На очереди кофе, который готовят на Канарских остравах по собому рецепту. Говорят, он не только бодрит, но еще и возбуждает желание.
Ингредиенты: 2 чайные ложки сгущеного молока, 30-50 мл крепкого кофе, 1 столовая ложка кофейного ликера, кожура лимона.
Готовите эспрессо или просто креп
подробнее »
Натуральный молотый кофе хорош ароматом и бодрящим действием, растворимый — быстротой приготовления. Причем скорость оказалась столь сильным преимуществом, что во многих странах «моментальный» кофе отодвинул своего прародителя на вторые роли. По продажам, но не по вкусу.
По России растворимый кофе прошел победным маршем: в тройке стран — самых
подробнее »
Беременность - серьёзный период для женщины, ведь она не только ждёт малыша, но является с ним одно целое. Эта истина уже не для кого не секрет, поэтому женщинам во время беременности противопоказаны все вредные привычки, как сигареты и алкоголь в любом количестве. Но оказываетс
подробнее »
Ученые продолжают изучать эффект кофеина, защищающего от болезни Альцгеймера. Лабораторным мышам уже лучше — теперь очередь за людьми.
Кофеин облегчает симптомы болезни Альцгеймера. Такие результаты получили ученые из Центра изучения болезни Альцгеймера во Флориде (Florida Alzheimer’s Disease Research Center) Университета Южной Флориды (University of South Florida) в эксперим
подробнее »
Британские ученые из Университета Шеффилда установили причину, по которой люди стремятся пить кофе или чай из одной и той же кружки. Оказывается, все дело в кофеине — природном стимуляторе, который содержится не только в кофе, но и в чае. Воздействуя на центральную нервную систему, кофеин довольно быстро вызывает у человека зависимость. В свою очередь, человек не только тянется к употреблению
подробнее »