Кофе арабика с южной части Эфиопии. Его считают лучшим из эфиопских сортов арабики. По своим характеристикам этот кофе совпадает с сортом Эфиопия «Сидамо», но вкус более нежный, с душистым винным привкусом. Относится к мягким сортам кофе.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ещё немного рекламы от итальянской фирмы по производству кофе lavAzza, тем более с участием старой знакомой Аннеты Кейс. Красота женщины и кофе. Производители рекламы знают на что надавить, чтобы люди покупали рекламируемый продукт.
Вы видели автоматы для продажи кофе? А вы знаете как в бумажном стаканчике появляется ароматный напиток? Благодаря новым секретным технологиям, сегодня у нас есть возможность заглянуть за обшивку механического продавца кофе. Согласитесь, моното
подробнее »
На минувшей неделе 32-летний бруклинский блогер Джефф Симмермон зашел в заведение Murky Coffee в пригороде Арлингтона, Вирджиния, и заказал тройной эспрессо со льдом, что вызвало бурю негодования со стороны баристы и вылилось в жаркую Интернет-дискуссию на тему того, всегда ли прав покупатель.
В Праге на днях состоялось открытие Музея кофе. Экспозиция разместилась на территории ресторана Hergetova Cihelna в историческом районе города Мала-Страна. Вниманию посетителей представлены старинные приспособления для приготовления кофе, а также информация о странах, где он выращивается. Выставка ...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Когда-то очень давно мы пообещали постепенно знакомить вас с различными сортами кофе, а заодно и пополнить собственные знания о нашем любимом напитке. Поэтому мы исправляемся и обещаем каждую неделю постить информацию о новом сорте кофе. На семейно-кофейном совете решено было начать с общего знакомства с 4 основными видами.
Итак, как и было обещано, публикую для вас еще один рецепт кофейного мороженного. На этот раз он будет более легкий как по приготовлению, так и по каллориям.
Ингредиенты: 8 яичных желтков, 300 г сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 20%, 1 чашка приготовленного кофе. Приготовление очень похоже на первый вариант. Вам просто нужно будет растереть желтки с [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Голландия узнала о кофе достаточно рано, так как имела деловые отношения с Востоком, Венецией и соседней Германией, в которой кофе был описан в 1582 году Раувольфом (Rauwolf). Голландцы были знакомы с трудами Альпиниуса (1592) и Палюдануса (Paludanus), давшего в Linschooten’s Travels, достаточно образовательного материала в 1589 году.Голландцы всегда были великими предпринимателями и сообра
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ну начать хочется с того, что лично я считаю эти заведения не отвечающими гордому лейблу кофейня, а теперь по делу. Некий экспериментатор зашёл в три киевские сетевые кофейни и засек время с момента заказа до момента подачи кофе и время, за которое вам приносят кофе. Все это он записал на видео, которое можно посмотреть тут. Результаты [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Удивительно как порой мало романтики у некоторых людей в отношении кофе. И не только у людей. Некий бренд, указанный в заголовке, позиционирует свой кофе как лучшее средство для борьбы со сном. Этакие у них неубиваемые зомби-кофеманы. Смотрите сами и интересно ваше мнение о такой рекламе. По-моему, так можно только синтетический кофеин в баблетках рекламировать, но [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Индии дало свое согласие на подписание и ратификацию Международного соглашения по кофе (IPA) от 2007 года, которое направлено на укрепление глобального сотрудничества в торговле кофе. Таким образом, Индия становится одной из 50 стран, вступивших в Международную организацию по кофе (ICO...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Австралийские хакеры обнаружили уязвимость в кофеварке Jura F90. Кофеварку можно заставить варить более слабый кофе. Патча от производителей пока не ожидается, владельцы же кофеварки могут защитить ее, прикрыв порты, по которым кофеварка выходит в интернет.
Наш друг, Алексей Зражевский, работает и проживает в настоящий момент на Кипре. Предлагаем ознакомиться вас с его заметкой о культуре кофепития на этом острове View Larger Map
Фирменный кипрский прохладительный напиток называется Frappe и представляет собой стакан взбитого с молоком (или без) холодного кофе. Пришёл сей напиток из Греции, где он не менее популярен, и надёжно [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки