Если вы спите и видите, как вы только тем и занимаетесь, что покупаете кофемашины и кофейное оборудование, оптимизируете количество рабочих мест кафе, внедряете новые рецепты кофейных напитков для ублажения капризных клиентов, а тем временем сеть ваших кофеен накрыла уже пять крупнейших городов мира – диагноз очевиден. Одно из двух – либо вы крупный кофейный воротила, либо заигравш
подробнее »
Тот, кто хочет максимально эффективно вложить свои деньги в действующий бизнес или открыть новое прибыльно дело, должен знать, что кофейни, несмотря на кажущуюся легковесность чашки кофе в сравнении с меню крупных ресторанов, являются очень рентабельными заведениями.
По признанию одного и
подробнее »
Колумбия станет еще одной страной, в которой будет работать масштабная «кофейная» программа Nestle Plan. Эта программа рассчитана на срок в 10 лет и предполагает инвестиции в размере 350 миллионов швейцарских фунтов, которые пойдут на развитие кофейной отрасли и целевые программы для фермеро
подробнее »
Киев. К концу года компания «МакДональдз» планирует открытие четырех кофеен McCafe в Киеве, а в Одессе и во Львове – по одному учреждению. McCafe открываются на территории ресторанов «МакДональдз».
По словам руководителя проекта McCafe Сергея Терпило, приблизительно 96% бизнеса компании приходится
подробнее »
Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо – если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник – стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клие
подробнее »
Вовсе не пресловутое молдавское вино считает депутат парламента Молдовы Александр Стукалов. Для него кофе — это не просто бодрящий напиток, это бизнес и творческое увлечение от сети кофейн до собственного музея кофе.
Александр хоть пока не депутат, но уже президент кофейной ассоциации, и
подробнее »