Какая нужна вода, кофе, и на сколько ставить секундомер.
Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. В четвёртом выпуске вместе с Анастасией Годуновой, специалистом по кофе, одним из кофейных революционеров Москвы, и совладелицей
подробнее »
Все желающие смогут насладиться вкусным и ароматным кофе, а также приобрести его. В течение трех дней посетители Ярмарки смогут общаться с профессионалами по приготовлению кофе, а также наблюдать за соревнованиями между самыми опытными и выдающимися отечественными мастерами кофейного дела – бариста.
Соревнования пройдут в рамках Russian Barista Days по шести направлениям: Чемпиона
подробнее »
Для начала мы расскажем, как правильно варить кофе в турке так, чтобы в полной мере сохранился вкус и аромат напитка:
1. Важно для кофе выбрать качественную воду. Возьми бутилированную, фильтрованную воду, ведь она — основа нашего напитка. Турка должна соответствовать размеру порций. Лучше свари кофе в два приема, чем он у тебя выкипит и выльется на плиту.
Масленица
подробнее »
Оптовые цены на чай и кофе после Нового года вырастут на 10 процентов. По мнению гендиректора Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаза Чантурия, рост в основном связан с ослаблением курса рубля.
«Цены уже растут в последние два-три месяца, — рассказал Рамаз Чантурия. — И чай, и кофе почти на 100 процентов являются импортными продуктами. Если курс рубл
подробнее »
Не проходит и недели, чтобы СМИ не напугали читателей очередной «страшилкой« о кофе: то он вызывает бесплодие, то повышает риск преждевременной смерти и ожирения. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто боится за свое здоровье?
Избавляет от депрессии?
Ученые из Гарварда пришли к выводу, что люди, которые регулярно потребляют кофе, гор
подробнее »
Хотя и чай, и кофе содержат антиоксиданты, их куда больше содержится в чае.
Так, в то время как около 400 мг кофе в день (четыре чашки) будет безопасно для мужчин, для женщин этот показатель снижается до 300 мг, а вот для подростков и вовсе должен быть ограничен до 100 мг (одна чашка).
Более пяти чашек напитков с кофеином в день может вызвать бессонницу, головную боль,
подробнее »
Кофе – это не только бодрящий и ароматный напиток, который радует своим удивительным запахом, придает силы и уверенности в себе. Сегодня Oriflame и другие известные косметические компании активно добавляют кофеин в средства по уходу за кожей тела и лица, поэтому многие женщины уже успели убедиться в действенности такой косметики. Но самое приятное то, что имея минутку свободного времени, можно
подробнее »
Этот ароматный напиток любят многие – кофе с давних времен занимает прочные позиции в нашем рационе. Корица – изысканная пряность, придающая продуктам ни с чем несравнимый аромат. Кофе с корицей для похудения – об этом популярном жиросжигающем средстве и пойдет речь дальше.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В тандеме «кофе + корица» каждый из компонентов играет свою роль. Корица уско
подробнее »
Не проходит и недели, чтобы СМИ не напугали читателей очередной «страшилкой» о кофе: то он вызывает бесплодие, то повышает риск преждевременной смерти и ожирения. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто боится за свое здоровье? Что миллионы людей пьют каждый день, и почему многие не представляют жизни без этого ароматного допинга?
Леген
подробнее »
Практически ни одно современное предприятие не может функционировать без сжатого воздуха. Все компании стараются приобретать мощные и производительные компрессоры для производства воздуха под давлением. Данный источник энергии стал настолько привычным и эффективным, что ему часто отдают предпочтение, а не электричеству или топливу. На рынке компрессорного оборудования присутствует много произв
подробнее »
О вреде чрезмерного употребления кофе написано достаточно. Не одно исследование доказало, что в больших количествах этот напиток отрицательно влияет на наше здоровье. Совсем другое дело, когда речь идет о наружном применении кофе, а именно — о его использовании в уходе за кожей.
Какие именно косметические средства можно сделать на основе кофе?
1. Кофейный пилинг — прево
подробнее »
Любители кофе не очень обращают внимание на оформление чашки. Главное, чтобы напиток был крепкий и ароматный. Но есть творческие личности, которые чашку кофе могут превратить в произведение искусства. На кофейной поверхности взбитым молоком можно нарисовать все что угодно: от скромного сердечка до портрета собеседника. Секретами украшения чашки кофе с молоком мы попросили поделиться сотруднико
подробнее »