ПРОБЛЕМА

Прежде чем пытаться разобраться в гибридах, скажем пару слов о том, что такое виды и сорта кофе. Существует несколько видов кофе. Тем не менее, в любом кафе и супермаркете вы встретитесь или с арабикой, или с робустой, или с их смесью.Популярнее всего арабика, известная великолепными возможностями развития вкуса и аромата, но именно арабика является наиболее уязвимым видом подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Это в чем-то похожие, однако в гораздо большей степени разные по смыслу термины. Они применяются для обозначения сильно различающихся технологий денежного менеджмента.

План (financial modeling) — это набор ориентиров, к которым должна стремиться организация. В такой перечень включают инвестиции в основные средства и обучение персонала, траты на изучение спроса, оценку платежеспособ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Действительно, в производстве кофе сейчас есть проблемы, связанные с урожаем в самых «кофейных» регионах Колумбии из-за тяжелой зимы», — рассказал он в беседе с РИА Новости.

По словам посла, урожайность сократится более чем на половину относительно показателей 2021 года. При этом производство арабики — основного для Колумбии сорта — уже упало на 22 процента.Кроме тог подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российская компания «Лалибела кофе», производитель натурального кофе полного цикла под брендом Lalibela, купила у «Аутспан Интернешнл» (филиал международной компании Olam International Ltd.) активы по производству растворимого кофе, расположенные в Московской области. По условиям сделки во владение ООО «Лалибела кофе» перешел завод по фасовке гранулированного растворимого кофе в стеклянные бан подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Финская компания по производству и обжарке кофе Paulig Group завершила передачу своего российского бизнеса. В среду, 4 мая, у местного юрлица Paulig сменился учредитель — 100% «Паулиг Рус» получил гражданин Индии Викас Сои, следует из данных ЕГРЮЛ. О завершении сделки по продаже российских активов Paulig также сообщил на собственном сайте.

Российская компания, специализирующаяся на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В рамках исследования представители науки изучили данные 449 тысяч участников в возрасте от 40 до 69 лет, которые не страдали от сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала эксперимента. Они ответили на вопрос, сколько и какого именно кофе употребляют ежедневно, а затем испытуемых разделили на шесть групп в зависимости от выпиваемых ими чашек напитка в день.
В результате за 12 лет на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цены на кофе могут вырасти из-за плохого урожая в Бразилии, сообщают сегодня СМИ. Действительно ли это так и стоит ли гражданам покупать кофе впрок – читайте в материале Mir24.tv.

«Такая ситуация, как сейчас, является традиционной. Регулярно объявляют о неурожае в Бразилии, цены на фоне этих сообщений растут, потом урожай оказывается обычным, а цены на прежний уровень уже не опуска подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эфиопия готова нарастить объемы экспорта кофе в Россию, заявил «РИА Новости» посол страны в Москве Алемайеху Тегену. По его словам, подобный запрос может появиться на фоне ожидания роста цен из-за неурожаев в Азии и Латинской Америке.

«Если будет запрос со стороны России, мы сможем увеличить объемы, без проблем. Такое уже бывало и раньше, когда где-то урожай кофе был меньше, чем о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ КОФЕИНА
Для того чтобы узнать, что же происходит в мозгу при получении дозы кофеина, нужно сначала узнать об аденозине. В человеческом организме есть вещество, которое отвечает за подавление процессов возбуждения, в частности стимулирует сонливость и снижает частоту сердечных сокращений. Это химическое соединение назвали аденозином, и вырабатывается он в самом организме. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков прилетит в Краснодарский край, чтобы разобраться с «захватом» земли фермеров в Сочи. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале.

– Наш круглый стол вскрыл настоящую эпидемию рейдерства. Только за последние сутки получил больше ста обращений от жителей и предпринимателей из Сочи, у которых отжимают землю. В ближайшее время вылетаю в Краснодарск подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Боливия занимает лишь 38 место в мире среди производителей кофе. Местный продукт не пользуется большой популярностью, несмотря на благоприятные для выращивания кофе природные условия. Из-за многочисленных сложностей кофейный сектор Боливии пока не может полностью раскрыть свой потенциал.

Расскажем, как в Боливии развивалась индустрия кофе, а также о нашей поездке в эту страну.

Правильные методы ведения сельского хозяйства подчеркивают лучшие свойства кофе и снижают риск появления дефектов. Но бывает так, что кофе имеет предел того, насколько его вкусовые качества можно улучшить.
Производители должны знать об этом, чтобы наилучшим образом распределять свои ресурсы, оптимизировать производство и ориентироваться на новые реалии рынка.
Некоторые кофейные разно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Классический бамбл — это всего четыре ингредиента: эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп и лед. Тому, кто никогда не пробовал подобное сочетание, рецепт может показаться вызывающе странным. Спору нет, эспрессо и цитрусы вместе создают довольно сложный и неожиданный вкус, но дайте напитку шанс — и вы поймете, что он в самом деле невероятно хорош.

История напитка
Любой б подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ЧАРУЮЩАЯ ИНДИЯ
В южной части страны кофе представляет собой основной напиток для населения, метод его изготовления в этой местности считается уникальным. Однако технология проста: после обжарки зерна раскалывают, соединяют с кокосовым маслом. Затем полученную смесь проваривают, а на финальной стадии добавляют молока.

ЖАРКИЙ ЕГИПЕТ
В этих местах кофе был популярен еще в пе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Прежде чем попасть в чашку в виде ароматного, чарующего своим запахом и вкусом напитка, кофе проходит долгий, сложный и весьма тернистый путь. Сначала его зерна очищают, потом сортируют, после — обжаривают, охлаждают, смешивают и мелят, фасуют и тщательно упаковывают. Только после всех этих долгих и непростых «мытарств» кофе попадает к потребителям, которые его с удовольствием варят и пьют.