Всего лишь один вдох запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Группа ученых провела исследование на лабораторных крысах и выяснила, что запах жареных кофейных зерен приводит к изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Один из крупнейших производителей кофе в Африке поплатился из-за высоких цен на продукт. На прошлой неделе спрос на кофе из Танзании резко понизился. Причиной такого брутального понижения цен стала высокая стоимость танзанийского кофе на мировых рынках.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В текущем году столичная компания «Кофе Интернешнел Групп» планирует вывести на рынок Санкт-Петербурга первые 2-3 кофейни под брендом «Кофеин». Это будет началом развития целой сети кофеен: как ожидается, в 2012 году в северной столице будет открыто еще порядка десяти заведений сети «Кофеин», - об этом сообщил директор ком подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания, владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен Starbucks, заключила соглашение с индийским производителем кофе Tata Coffee, что позволит компании выйти на рынок страны, говорится в сообщении группы Tata, принадлежащей миллиардеру Ратану Тата.

С подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые доказали, что употребление нескольких чашек кофе в день защищает от диабета 2 типа. Специалисты из Университета Калифорнии расшифровали молекулярный механизм, благодаря которому кофе способен защищать от диабета, пишет PhysOrg. Ведущую роль в нем играет особый белок, который носит название подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Московская компания «Кофе Интернешнел Групп» в 2011 году выводит на рынок Санкт-Петербурга собственную сеть кофеен «Кофеин». В 2011 году первые 2-3 кофейни под брендом «Кофеин» откроются в Санкт-Петербурге, в следующем году ожидается открытие еще 8-10 заведений сети, рассказал «Делово подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как выпить кофе и получить удовольствие, «не попав» на некачественный напиток. Согласно данным ВОЗ, 80% людей в мире выпивают хотя бы одну чашечку кофе в день. И зачастую делают они это в кофейнях. Как застраховаться от того, чтобы не испортить праздник вкуса, который способен подарить кофе?

И еще 25 необычных, но научно доказанных фактов о популярном напитке.
«Коктейль» из кофеина и глюкозы - идеальное топливо, чтобы «раскочегарить» заторможенный осенней хандрой мозг. Во всяком случае так утверждают испанские нейропсихологи из Университета Барселоны. Они изучали действие кофе во всех видах на 40 д подробнее »
3 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как известно, употребление кофейного напитка в умеренных дозах помогает устранить сонливость, создает ощущение бодрости, а также возбуждает дыхательный центр.

Ученые США проведя ряд исследований, пришли к выводу, что кофе вовсе не помогает вернуть трезвость мышления после употребления алкоголя, как пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки