Результаты поиска : лимонад. кофе. лагидзе

Когда-то очень давно мы пообещали постепенно знакомить вас с различными сортами кофе, а заодно и пополнить собственные знания о нашем любимом напитке. Поэтому мы исправляемся и обещаем каждую неделю постить информацию о новом сорте кофе. На семейно-кофейном совете решено было начать с общего знакомства с 4 основными видами.

На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного [...] подробнее »
Обсудить  
Итак, как и было обещано, публикую для вас еще один рецепт кофейного мороженного. На этот раз он будет более легкий как по приготовлению, так и по каллориям.

Ингредиенты: 8 яичных желтков, 300 г сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 20%, 1 чашка приготовленного кофе.
Приготовление очень похоже на первый вариант. Вам просто нужно будет растереть желтки с [...] подробнее »
Обсудить  
Голландия узнала о кофе достаточно рано, так как имела деловые отношения с Востоком, Венецией и соседней Германией, в которой кофе был описан в 1582 году Раувольфом (Rauwolf). Голландцы были знакомы с трудами Альпиниуса (1592) и Палюдануса (Paludanus), давшего в Linschooten’s Travels, достаточно образовательного материала в 1589 году.Голландцы всегда были великими предпринимателями и сообра подробнее »
Обсудить  
Ну начать хочется с того, что лично я считаю эти заведения не отвечающими гордому лейблу кофейня, а теперь по делу.
Некий экспериментатор зашёл в три киевские сетевые кофейни и засек время с момента заказа до момента подачи кофе и время, за которое вам приносят кофе. Все это он записал на видео, которое можно посмотреть тут.
Результаты [...] подробнее »
Обсудить  
Удивительно как порой мало романтики у некоторых людей в отношении кофе. И не только у людей. Некий бренд, указанный в заголовке, позиционирует свой кофе как лучшее средство для борьбы со сном. Этакие у них неубиваемые зомби-кофеманы. Смотрите сами и интересно ваше мнение о такой рекламе. По-моему, так можно только синтетический кофеин в баблетках рекламировать, но [...] подробнее »
Обсудить  
Правительство Индии дало свое согласие на подписание и ратификацию Международного соглашения по кофе (IPA) от 2007 года, которое направлено на укрепление глобального сотрудничества в торговле кофе. Таким образом, Индия становится одной из 50 стран, вступивших в Международную организацию по кофе (ICO... подробнее »
Обсудить  
Австралийские хакеры обнаружили уязвимость в кофеварке Jura F90. Кофеварку можно заставить варить более слабый кофе. Патча от производителей пока не ожидается, владельцы же кофеварки могут защитить ее, прикрыв порты, по которым кофеварка выходит в интернет.

via Alex Moskalyuk @ Livejournal подробнее »
Обсудить  
Наш друг, Алексей Зражевский, работает и проживает в настоящий момент на Кипре. Предлагаем ознакомиться вас с его заметкой о культуре кофепития на этом острове
View Larger Map

Фирменный кипрский прохладительный напиток называется Frappe и представляет собой стакан взбитого с молоком (или без) холодного кофе. Пришёл сей напиток из Греции, где он не менее популярен, и надёжно [...] подробнее »
Обсудить  

Просыпаясь утром, начинают день, выпивая чашечку кофе. Наиболее распространенным кофеем является растворимый. Наверное, из-за быстроты приготовления. Что может быть проще - бросил в бокал 2-3 чайные ложки кофе-порошка, пару ложек сахара, можно добавить сухих сливок и молока - и все кофе ГОТОВ!

< подробнее »
Обсудить  
TurcoffeeКофе был частью ритуалов турецкого общества со времен Османской империи. Хотя большинство обычаев уже не используются сегодня, кофе по-прежнему очень сильно интегрирован в культуру Турции. Женщины должны были научиться хорошо варить кофе, так как умение варить ароматный кофе может помочь определи подробнее »
Обсудить  
Наш читатель Леонид прислал замечательную кофеварку «Королевская Вена».

 

Принцип работы: под медным сосудом с водой зажигается горелка, вода начинает перетекать в стеклянный сосуд, где ее уже ждет молотый кофе. За время пути кипяток немного остывает, и в этом секрет вкуса: кофе и вода встречаются при достаточно высокой температуре, чтобы зерна выделили тонкий подробнее »
Обсудить  
Кофе, зародившись на африканском континенте, сначала совершил экспансию в благоприятные для него азиатские страны, а затем поселился в далеких странах Америки, став для некоторых государств основной культурой сельского хозяйства. Такое путешествие повлекло за собой возникновение сотен сортов кофе по всему миру. В зависимости от того, на какой почве и в каком климате произрастает кофе, все его сор подробнее »
Обсудить  
Я не могу не согласиться с нашим читателем Olexa, который считает, что чашки для эспрессо, да и кофе вообще, должны выглядеть именно так (крема просто шокирует!):

Признаться, я и сам покупаю только такую посуду для кофе.
Кстати, фото сделано в кофейне «Сальери», как я понимаю, в Одессе.
Спасибо! подробнее »
Обсудить  
Доброго пятничного утра всем читателям нашего блога с ароматом кофе. Сегодня я решила предложить попробвать не кофейный напиток, а кофейный десертный крем. Рецепт уже опробован нами лично. Получается действительно вкусно и достаточно несложно. Я приведу рецепт оригинала, а ниже в своих комментариях, расскажу о более упрощенном варианте.

Ингредиенты: 8 г желатина, 1 стручок ванили, 250 подробнее »
Обсудить  

2008-05-23_045038


Andrew Saur и Angel Sarkela-Saur делают картины с применением кофе в течении нескольких лет. Все начиналось как-то летом, когда они собирались сделать свое первое арт-шоу в кафе в  Duluth, Minnesota. Они хотели создать что-нибудь необычное и уникальное. Т.к свое арт-шоу подробнее »
Обсудить