В Калифорнии суд признал, что компания Starbucks и другие производители и продавцы кофе в штате должны снабжать свою продукцию специальной пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний.
Судебные разбирательства начались по иску активистов, ссылающихся на законодательство штата, требующее подобных предупреждений для широкого ряда веществ и химикатов. В список канцерогенн
подробнее »
Любители кофе, у которых нет проблем со здоровьем, могут не ограничивать себя в употреблении любимого напитка, или, по меньшей мере, не опасаться повышения кровяного давления, сообщает телекомпания Си-Эн-Эн со ссылкой на «Американский журнал клинического питания».
Раньше считалось, что кофеин способствует повышению давления, но исследования, проведенные университетским ме
подробнее »
Ни у кого не вызывает удивления тот факт, что любому серьезному ремеслу, любой «весомой», востребованной и хорошо оплачиваемой профессии нужно учиться. Однако многие почему-то воспринимают работу трейдера весьма примитивно: купил-продал… И результат такого отношения к делу сказывается быстро: очень скоро такие легкомысленные трейдеры «сливают» свой депозит. При этом еще удивляются: в чем
подробнее »
Любители кофе, у которых нет проблем со здоровьем, могут не ограничивать себя в употреблении любимого напитка, или, по меньшей мере, не опасаться повышения кровяного давления, сообщает телекомпания Си-Эн-Эн со ссылкой на «Американский журнал клинического питания».
Раньше считалось, что кофеин способствует повышению давления, но исследования, проведенные университетским медицинск
подробнее »
Врачи общей практики в Великобритании выписывают одиноким пациентам кофе по утрам, классы по пению и уроки танцев. Таким образом медики пытаются решить проблему социальной изоляции пожилого населения.В Англии есть поговорка о том, что не существует проблем, которые нельзя решить за чашечкой кофе. Судя по всему, с этим согласны местные врачи, которые всё чаще выписывают пожилым одиноким пациент
подробнее »
Для того чтобы создать подходящие условия для приготовления и употребления еду, надо уделить внимание выбору мебели для кухни. Это может быть изделие, которое порадует надежностью и одновременно многофункциональностью. При выборе кухни следует обратить больше внимания на материал ее изготовления. Ведь конструкция должна быть устойчивой к разным повреждениям. В данном помещении особенно часто п
подробнее »
Современная популяризация кофе.
Кофейный бум охватил мир ещё в сороковых годах прошлого столетия. Тогда, привезённый из Эфиопии в шестнадцатом веке кофейный напиток стал популяризироваться в османской империи.
После культивации, распробовали его вкус и жители Англии, Франции, германии.
Первые кофейные дома в Великобритании и были открыты в 1670 годах, и посе
подробнее »
С 14 по 20 августа прошел Национальный чемпионат по обжарке кофе, проведённый совместно фабрикой Mikale и компанией SFT Trading. Победителем стал Денис Сигулин.
20 августа прошёл отборочный этап российского Чемпионата по ароматам. Участники должны были определить страну происхождения кофе по его сухому аромату. Калининградская красавица Анна Шустова угадала 5 из 5. Оргкомитет Russ
подробнее »
Швейцарская фирма Ethical Coffee Company (ECC), которая долгое время спорила с Nestle из-за выпуска капсул, совместимых с кофе машинами Nespresso, заявила о своем намерении прекратить производство кофе теряющего актуальность формата.
ECC, на протяжении почти десяти лет ведущая юридические войны с лидирующей продовольственной компанией из-за капсул совместимых с Nespresso, объявила
подробнее »
4 — 20 августа в Брянске проходил Российский чемпионат по обжарке кофе. Организатор – компания СФТ ТРЕЙДИНГ, которой большое человеческое спасибо за это очень непростое и с технической, и с моральной точки зрения мероприятие.
Выиграл чемпионат Денис Сигулин (Denis Sigulin) (Coffee Owl Roasters) и едет на чемпионат мира в Китай в декабре. Второе место у Максима Сапрыкина («Бол
подробнее »
В каком городе самый дешевый и дорогой кофе, а также где и сколько заведений общепита, где можно выпить чашечку этого напитка, выяснила компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER.
Новосибирск в этом рейтинге попал на третью строчку после гигантов с многомиллионным населением — Москвы и Санкт-Петербурга. В городе 2 тысячи ресторанов и кафе, где предлагают свежесва
подробнее »