Американские любители эспрессо, лате и капуччино пребывают в шоке: в стране началась профанация кофейных традиций и связанных с кофе ритуалов. В двух (пока) штатах США теперь можно прогнать усталость и сонливость, просто понюхав порцию кофеина.
В штатах Нью-Йорк и Массачусетс на протяжении последних
подробнее »
В средние века в Турции за это можно было поплатиться жизнью. Многие люди сейчас не представляют себе утро без чашечки кофе. Однако в средние века в некоторых странах, в частности в Турции, за это можно было расстаться с жизнью. Так, в XVII веке, во время правления султана Мурад
подробнее »
Регулярное употребление кофе уменьшает риски диабета. Об этом заявили китайские ученые. Они провели исследование и обнаружили, что 3 вещества, содержащиеся в кофе, способны блокировать накопление токсичного амилоидного белка.
Именно этот белок провоцирует развитие сахарного диабета 2
подробнее »
Нейробиологи установили, что кофеин может уменьшать размер бляшек, которые при болезни Альцгеймера образуются на нервных клетках и нарушают работу мозга. Это открытие наверняка пополнит ряды ценителей кофе.
Открытие было сделано учеными из Университета Южной Флориды в ходе экспериментов на генетическ
подробнее »
Ученые утверждают, что употребление кофе может помочь снизить риск развития диабета. Исследование показало, что три соединения, которые содержатся в этом напитке, могут блокировать токсичные накопления белка, которые, как известно, вызывают такие заболевания, как диабет 2 типа.
Как известно, диабет
подробнее »