Кофе-тестер Дейв Робертс застраховал свое обоняние на два миллиона фунтов стерлингов (около трех миллионов долларов), пишет Metro.co.uk. Главный тестер концерна Nestle известен своей способностью различать даже самые тонкие ароматы кофе и узнавать по запаху, в какой части света были выращены зе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе способствует улучшению сосредоточения внимания и повышения трудоспособности. Тем не менее, если переборщить с кофе, то можно добиться прямо противоположного эффекта – нервозности и невозможности сконцентрировать внимание.

Результаты исследования, проведенного немецкими учеными, свидетельствуют подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если пить три-четыре чашки кофе, риск инсульта можно тем самым сократить на 17%, показало новое исследование. Антиоксиданты в кофе останавливают формирование кровяных сгустков в мозге, так как препятствуют образованию холестерина, сообщается в отчете.

Учен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тверской кофе будут продавать в России и странах СНГ. 12 миллионов упаковок натурального обжаренного кофе в год будет производить завод финской компании, который построен в промзоне “Боровлево-2″. Современное производство уже выполняет первые заказы.

В России это первый завод по обжарке кофе. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бристольские ученые совсем недавно выяснили, что кофе оказывает разное действие на мужчин и женщин. А на данный момент от ученых из Буффало стало известно, что на детей кофеин тоже влияет.

Был проведен эксперимент, в котором приняли участие 52 р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Психологи считают, что по кофе, который выбирает человек, можно многое сказать о нем, сообщает LadyPravda. Любители эспрессо и кофе по-турецки ценят простоту и классику во всем. Они не обязательно консерваторы, но наверняка придерживаются классического или повседнев подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оказалось, что у тех женщин, которые четыре раза в день выпивали кофе, приготовленное в аппарате necta, риск заболеть раком груди был меньше, чем у тех, кто употреблял этот напиток один раз в течение дня.

Шведские ученые сделали вывод о том, что нерастворимые жирные кислоты, которые в боль подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для того чтобы выпить чашку эспрессо, получившего высокую оценку ведущих международных экспертов, не обязательно отправляться в Европу. Качественный кофе можно попробовать и в Москве – в столичной сети кофеен «Кофеин», занявшей призо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бразилия, Колумбия и Вьетнам сохранят лидерство на мировом рынке кофе. Такой прогноз сделали эксперты компании Supremo SA, специализирующейся на поставках кофе. За последние 20 лет эти страны увеличили долю производства с 46% до 57%. Больше всего кофе получают в Бразилии, да подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе может превзойти какао, так как производство отстает от спроса, снижая тем самым объемы мировых поставок, сообщили представители Olam International Ltd. (OLAM), одного из трех крупнейших мировых поставщиков обеих сельхозкультур.

Трудности с точки зрения адекватного снабжения и по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Покупатели требуют скидки на урожай вьетнамского кофе, уборка которого стартует в октябре. Причиной подобного явления стали биржевые спекуляции о грядущем рекордном урожае, отметили участники рынка.

Кофейные зерна продаются на 70-90 долларов за тонну подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки